Behandeling van hoest bij kinderen met kurkuma

Griep

22 augustus 2016 Laat een reactie achter 32.405 Bekeken

Gerelateerde artikelen

Eiken schors voor kinderen. Recepten en toepassingen.

Eén zo'n plant is kurkuma, die iedereen bekend is als een aromatisch kruid voor het koken. Maar voor veel moeders is het een geheim dat dit populaire poeder zal helpen bij het succesvol omgaan met hoest bij kinderen.

Introductie van de plant

De kurkuma-familie heeft meer dan 30 soorten. Deze plant komt van Indochina, het kwam naar ons als een geurige specerij. Pas later begon het poeder te worden gebruikt voor de behandeling van verschillende ziekten en werd het gebruikt in medische preparaten.

De meest populaire soorten kurkuma zijn:

  • Javaanse;
  • lang;
  • geel;
  • rood.

Van de knollen van deze planten produceren poeder, dat wordt gebruikt in de keuken en voor behandeling thuis. In de geneeskunde worden extracten, tincturen, tabletten en siropen met deze nuttige wortel gebruikt.

Geneeskrachtige eigenschappen

Kurkuma heeft zichzelf bewezen in de behandeling van verschillende ziekten. Als u een geschikt recept ophaalt, kunt u met succes hoesten, wat erg belangrijk is voor moeders die zieke kinderen hebben.

De gunstige eigenschappen van de plant zijn enorm. Het poeder van deze plant zal wonderwel omgaan met dergelijke ziekten:

Kurkuma - nuttige eigenschappen

  • maagzweer;
  • zwakke immuniteit;
  • diabetes mellitus;
  • arthritis;
  • psoriasis;
  • koorts en hoge koorts.

Contra-indicaties en waarschuwingen

Gebruik voor de behandeling van kurkuma kan slechts zes jaar zijn. Kinderen jonger dan deze leeftijd, raden artsen niet aan om geneesmiddelen op basis van planten te nemen. Het is de moeite waard eraan te denken dat oneigenlijk gebruik of een overdosis diarree of buikpijn kan veroorzaken.

Er zijn uitzonderingen, het is toegestaan ​​om het geld voor kinderen vanaf twee jaar mee te nemen, maar dit kan alleen onder toezicht van een arts worden gedaan. Baby's en kinderen tot twee jaar is ten strengste verboden om te gebruiken voor de behandeling van hoest kurkuma in welke vorm dan ook.

Artsen adviseren zwangere vrouwen ook om geen kurkuma te gebruiken. Talrijke elementen kunnen allergieën veroorzaken bij zowel volwassenen als kinderen. Voordat u met de behandeling begint, is het het beste om een ​​arts te raadplegen.

Kan niet worden gebruikt om meerdere geneesmiddelen te behandelen. Als u een recept kiest dat kurkuma bevat, gebruik dan alleen deze tool. Als de gezondheidstoestand niet verbetert, stop dan met de behandeling, raadpleeg een arts die een andere behandelingskuur voorschrijft. Bij verkeerd en overmatig gebruik kan kurkuma dergelijke problemen veroorzaken:

Nuttige eigenschappen van kurkuma

  • drukreductie;
  • haaruitval;
  • constipatie;
  • brandend maagzuur;
  • suiker verlagen
  • en andere ongewenste symptomen.

Melk recept

Het meest populaire recept dat vaak wordt gebruikt om hoest bij kinderen te behandelen, is een mengsel van melk, kurkuma en honing. Ten eerste moet aromatisch poeder in gelijke verhoudingen worden gecombineerd met natuurlijke honing. Voor de bereiding van een enkele portie van een remedie is het voldoende om ze in een theelepel te nemen.

Kurkuma met melk

Kook een glas verse zelfgemaakte melk en laat het iets afkoelen. Pas daarna kunt u honingmengeling toevoegen. Roer met een lepel tot de vloeistof een uniforme gouden tint met een aangenaam aroma wordt.

Kinderen moeten voor het slapengaan een warm geneesmiddel krijgen. Als ze niet tegelijkertijd een glas medicinale vloeistof kunnen drinken, kunnen ze in twee delen worden verdeeld, een moet in de koelkast worden gedaan. Een half uur om op te warmen en het kind te geven.

Het hoesten begint bijna onmiddellijk na het innemen van de medicinale vloeistof. U hoeft deze melk de volgende dag niet te drinken, neem het opnieuw in voordat u naar bed gaat.

Citroen Recept

In een kleine container giet je een liter schoon water. Zet het vuur aan en breng aan de kook. Giet kurkuma - 25 gram, roer en verwijder onmiddellijk van het vuur. Wikkel een warme handdoek in en laat een half uur staan.

Lemon Turmeric Drink

Zeef het mengsel door een schone doek of meerdere lagen gaas. Pers het sap uit een citroenwig en voeg het toe aan de geurige vloeistof. Verdun met natuurlijke honing. Kinderen houden misschien niet van de zure smaak, dus honing kan worden toegevoegd tot het water zoet is.

Dit recept is alleen geschikt van zeven tot acht jaar. Als er na het nemen van de remedie storende symptomen zijn, stop dan onmiddellijk met de behandeling en zoek medische hulp.

Een allergische reactie na het gebruik van het geneesmiddel is uiterst zeldzaam, maar de eerste dagen van de behandeling moeten worden gecontroleerd op de toestand van het kind. Als alles goed is, zal de hoest in een week volledig verdwijnen.

Het wordt aanbevolen om twee keer per dag zo'n heerlijke aromatische thee te drinken - 's avonds en' s ochtends. Het verhogen van de toelatingsfrequentie is niet nodig, het geeft niets nuttigs, maar er kunnen gezondheidsproblemen optreden.

Recept met honing

Het makkelijkste recept om van hoest af te komen is door kurkuma en natuurlijke honing te mengen. Doe het in gelijke verhoudingen. Neem het genezende mengsel tot tien keer per dag voor 10 gram. Voor kinderen kunt u de dosis een beetje verlagen - slechts één dosis van het preparaat aan het uiteinde van een theelepel is voldoende.

Een mengsel van kurkuma en honing

Bereid elke dag een verse mix voor. Je kunt het niet langer dan een dag in de koelkast bewaren, na die tijd verdwijnen de helende eigenschappen bijna volledig. Voor elke inname wordt het honingmedicijn verwarmd tot kamertemperatuur, het kan worden gegeven om te drinken met warm gekookt water. Wanneer de hoest zwakker wordt, neem vijf keer per dag een smakelijk medicijn.

Dit recept is niet alleen populair bij de behandeling van hoest, maar ook geweldig als een effectief middel tegen koude rillingen en hoge koorts. In dergelijke gevallen is het beter om de behandeling te wisselen - gedurende de dag, het honingmengsel en 's nachts - thee met citroen en kurkuma.

Na twee of drie dagen zal er een merkbare opluchting zijn. Hoestafleveringen worden zwakker, korter en zeldzamer. Het wordt niet aanbevolen om de behandeling stop te zetten tot deze volledig is hersteld.

Het recept voor gorgelen

Vaak met een sterke hoest bij kinderen, de keel roodt, zijn er onaangename pijnlijke sensaties - het brandt en brandt. In dergelijke gevallen zal kurkuma weer helpen. Daaruit kun je een uitstekende tool maken die pijn verlicht wanneer je hoest.

Kurkumafkooksel voor gorgelen

Het recept is heel eenvoudig - zet 50 gram eucalyptusbladeren in water. Droge gemalen bladeren van de plant kunnen bij elke apotheek worden gekocht. Fluid heeft niet veel nodig - genoeg en een glas van één procedure. Kook de inhoud van de pan, giet erin, zonder het verwijderen van het vuur, kurkuma. Het duurt 20 gram. Nu kunt u het vuur uitschakelen en geurende medicijnen laten infuseren onder een deken of handdoek.

Laat uw kind zien hoe u goed moet gorgelen als hij dit nog niet kan. Leg uit dat het medicijn niet kan worden ingeslikt. Verwarm de vloeistof vóór elke procedure. Als je het niet leuk vindt, forceer het dan niet, maar vraag je dokter naar de beste manier om pijn te verlichten als je op een andere manier hoest.

Het belangrijkste in de behandeling van hoest bij kinderen is om dergelijke regels te onthouden - om de verhoudingen aangegeven in de recepten te observeren, om de reactie van het lichaam op het medicijn te observeren, is het noodzakelijk om de arts te raadplegen. Het is noodzakelijk om rekening te houden met alle waarschuwingen en verboden bij het gebruik van kurkuma bij hoesten. Dan heb je geen problemen, de kinderen zullen genieten van de smakelijke, aromatische medicijnen en de behandeling zal snel en aangenaam verlopen, zonder onaangename gevolgen.

Deze magische kurkuma

Kurkuma is niet alleen een kruid, maar ook een unieke bron van genezende ingrediënten.

Hiermee kun je niet alleen een smakelijk gerecht bereiden, maar ook een helende drank, een genezend masker en een manier om af te vallen.

In Europa onderschatten veel mensen kurkuma, omdat het een goedkope vervanger voor saffraan is. In het Oosten wordt de wortel die "de energie van de Goddelijke Moeder schenkt" vereerd en op grote schaal gebruikt in koken, medicijnen, kosmetiek en magische rituelen gedurende meer dan vijf millennia.

Kurkuma: gunstige eigenschappen en contra-indicaties

Ongeveer 100 soorten behoren tot het geslacht Kurkuma.

Vier soorten "gedomesticeerd":

  • lange kurkuma (Curcuma longa);
  • kurkuma zedoaria (Curcuma zedoaria);
  • Aromatische kurkuma (Curcuma aromatica) wordt gekweekt om kruiden te produceren;
  • ronde kurkuma (Ñurcuma leucorrhiza) wordt verwerkt tot zetmeel.

productie

Kurkuma wordt geteeld in Australië, Afrika, de Bahama's en het Caribisch gebied, Haïti, de Dominicaanse Republiek, Indonesië, Cambodja, China, Peru, Taiwan, Sri Lanka, Java, Jamaica. De superioriteit bij de productie van kurkumapoeder komt toe aan India, dat tot 80% van de op de binnenlandse markt geproduceerde goederen verkoopt.

Borjomi mineraalwater zal van vele kwalen verlichten: eigenschappen, indicaties en contra-indicaties van gebruik.

Voor de productie van populaire kruiden geoogste zijwortels met verdikking-knollen. Grondstoffen worden behandeld met stoom of gebrand met kokend water, schoongemaakt en gedroogd in de zon. De afgewerkte wortels worden gemalen en krijgen een fel oranje poeder met een eigenaardige scherpe smaak.

In de oosterse markten kun je gedroogde kurkumawortels kopen. Een goede wortel is dicht, zinkt in water, glinstert bij het breken en heeft een bittere brandende smaak.

Voor de parfumerieën, cosmetische en medische industrieën wordt een felgele etherische olie verkregen door stoomdestillatie.

Een kwaliteitsproduct moet worden bewaard in een goed gesloten container, vrij van klonten, droog aanvoelend en een duidelijke geur hebben.

Kurkuma-applicatie

Kurkuma wordt veelvuldig gebruikt als voedselkleuring (curcumine) bij de productie van chips, suikerwerk, saladesauzen, marinades, mosterd, likeuren, kazen, margarine, boter, als een onderdeel van kerriekruiden.

In de oosterse keuken is kurkuma een integraal onderdeel voor het bereiden van rijstgerechten (niet alleen pilau), waaraan het een felgele, gouden kleur geeft.

Video: Handige eigenschappen van kurkuma ("Live Gezond")

Spice wordt gebruikt bij de bereiding van groenten, vis, eieren, vleesgerechten, pasta's, gebak, soepen, sauzen, dranken.

Het wijdverbreide gebruik van specerijen in India en Aziatische landen is te wijten aan een belangrijke eigenschap voor warme klimaten - het zorgt ervoor dat u voedsel veel langer vers kunt houden.

In de parfumerie, cosmetica, chemische industrie, wordt kurkuma essentiële olie toegevoegd aan huid- en haarverzorgingsproducten, zeep, massage basisoliën, aromatische geuren voor linnen, detergentia.

Medicinale eigenschappen van kurkuma

De helende eigenschappen van kurkuma eeuwenlang gebruikt in de Vedische, Chinese, Arabische geneeskunde. De Indiase energiewortel in traditionele geneeskunde en farmacologie vindt zijn gebruik.

Kurkuma is opgenomen in de geneesmiddelen die het werk van de lever reguleren (holagol), voedingssupplementen om het bewegingsapparaat te versterken.

Zweeds (Linköping University), Duits (Institute of Neurology and Medicine), American (Mayo Clinic and Rochester) wetenschappers bevestigen dat de immunomodulator in kurkuma in staat is om succesvol om te gaan met neurologische aandoeningen en de effecten van een beroerte.

Kurkuma: ingrediënten en vitamines

De samenstelling van kurkuma omvat:

  • etherische oliën die terpenen bevatten;
  • kleurstoffen en sterke natuurlijke antioxidanten curcumine (polyfenolen) en
  • dubbelenmethoxycurmines, curcumour;
  • flavonoïden, fellandreen, borneol, sabinen, tsigeberen, cineol;
  • koolhydraten, vetten, eiwitten, zetmeel, alcohol, alkaloïden, lacton;
  • spoorelementen (koper, molybdeen, mangaan, fosfor, ijzer, jodium, calcium, natrium, selenium);
  • vitamine C, B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B4 (choline), PP (nicotinezuur), P, K, E (tocoferol).

Kurkuma: voordelen en schade aan het lichaam

Het is niet voor niets dat aanwezig is in meer dan de helft van Ayurveda recepten. Talrijke wetenschappelijke studies hebben bewezen dat kurkuma:

  • voorkomt het optreden van atherosclerotische plaques;
  • helpt kankerpatiënten met borst-, prostaat-, colon-, huid- en bloedkankers;
  • is bestand tegen de ziekte van Alzheimer;
  • met systemische lupus vermindert het bloed en eiwit in de urine;
  • vermindert arteriële en hartdruk;
  • vermindert de hoeveelheid enzymen, waardoor een ontstekingsremmend effect ontstaat wanneer
  • ziekten van de alvleesklier, maag, darmen, lever,
  • verdunt het bloed;
  • optimaliseert gal- en gasvorming;
  • verlicht pijn;
  • verwijdert van het lichaam giftige stoffen, toxines, chemicaliën, vergiften van natuurlijke oorsprong (slangen, schorpioenen, vogelspinnen, giftige planten);
  • is een natuurlijk antibioticum, antioxidant, immunostimulant;
  • heeft antibacteriële, antihistaminische, wondgenezende eigenschappen;
  • normaliseert de hoeveelheid cholesterol en bloedsuiker;
  • draagt ​​bij aan de normalisatie van de eetlust, het gewicht, het juiste metabolisme,
  • herstelt microflora in het maagdarmkanaal;
  • helpt bij schendingen van de menstruatie- en ovulatiecycli, belyah, mastopathie;
  • behandelt sommige soorten dermatitis, helpt bij allergische manifestaties, eczeem,
  • steenpuisten, acne, herpes, schimmelziekten;
  • verwijdert angst en flauwvallen;
  • helpt bij blessures, verstuikingen en spieren, artritis, radiculitis.

Video: recepten van kurkuma voor schoonheid en gezondheid

Bij het gebruik van kurkuma voor culinaire, therapeutische, cosmetische doeleinden moet worden overwogen:

  • allergische reactie of individuele intolerantie;
  • mogelijke bijwerkingen tijdens zwangerschap en borstvoeding;
  • bij regelmatig gebruik van kurkuma bindt ijzer in het bloed, dus het is gecontra-indiceerd bij patiënten met IDA (bloedarmoede door ijzertekort);
  • het verdunt het bloed, waardoor de snelheid van coaguleerbaarheid vermindert, wat gevaarlijk is voor patiënten met hemofilie, hypotensie, indien nodig, chirurgische ingrepen;
  • het hoge gehalte aan vitamine C daarin vermindert de effectiviteit van chemotherapie voor kanker;
  • het gebruik ervan leidt tot een vermindering van de wanden van de galblaas, dus het is gecontra-indiceerd bij cholelithiasis, hepatitis, geelzucht, problemen met de galkanalen;
  • zijn overmatige consumptie kan brandend maagzuur, constipatie, haaruitval, irritatie van de slijmvliezen veroorzaken, de bloeddruk en suiker in het bloed drastisch verlagen, het niveau van oxaalzuur in de urine verhogen;
  • het verhoogt de zuurgraad, kurkuma wordt niet aanbevolen voor ulceratieve aandoeningen;
  • kurkuma mag niet worden toegevoegd aan voedsel voor kinderen jonger dan drie jaar;
  • het is slecht gecombineerd met het gelijktijdig gebruik van bepaalde immunosuppressiva, antibiotica, ontstekingsremmende geneesmiddelen, vermindert de effectiviteit van aspirine, cardiomagnyl, ranitidine, omeprazol, cimetidine.

Veilige doses of het gebruik van kurkuma

De gemiddelde toegestane dagelijkse dosis kurkuma tijdens het koken (voor mensen zonder contra-indicaties) is 2-2,5 g.

De therapeutische dagelijkse inname van kurkuma poeder kan niet meer dan tien eetlepels, gehakte wortel niet meer dan drie.

Handige recepten van kurkuma

Acne. Acne verlicht de pasta van een theelepel kruiden en water. Het mengsel wordt 6-8 uur in de aangetaste gebieden gelaten.

Artritis, pijn in de gewrichten en de wervelkolom. De toestand verbetert aanzienlijk met de dagelijkse toevoeging van een halve theelepel in voedsel.

Brandwonden, wonden. Brandwonden zullen sneller genezen, ze zullen geen littekens achterlaten als ze zijn besmeurd met een pasta van kurkumapoeder en aloë-sap. Gewassen wonden zijn eenvoudig in poedervorm.

We worden dun met behulp van wateraerobics - alles over dit soort fitness: indicaties, types, voordelen.

Gingivitis, parodontitis. Ontstoken tandvlees spoelen met een waterige oplossing. In een glas gekookt water een theelepel pittig poeder roeren.

Koud, griep. Een klein snufje kurkuma, toegevoegd aan een warme drank (thee, compote), vergemakkelijkt het verloop van de ziekte.

Diabetes. Dagelijkse voedselinname van een kleine hoeveelheid kruiden vermindert het risico op ziekte soms.

Een effectieve remedie voor het vertragen van de ontwikkeling van de ziekte in de beginfase is driemaal daags een kwart theelepeltje van een mengsel van 1-3 g kurkuma en aloë-sap of een derde van een theelepel droog poeder driemaal daags voor de maaltijd innemen.

Normaliseert de bloedsuikerspiegel tijdens het nemen van een mummiepil en een halve theelepel specerijen.

Video: hoe maak je gouden melk met kurkuma - een recept

Tonsillitis, faryngitis. Een snuifje kurkuma en zout uitspoeling opgelost in warm water verzacht de keel, verlicht kietelen, hoesten.

Droge keel en koude rillingen verdwijnen als een halve theelepel specerijen en een volle theelepel gemberpoeder worden opgelost in een kwart glas water. Het volume van de vloeistof wordt aangepast aan vol glas met melk. Het gekookte mengsel wordt gefiltreerd, honing wordt toegevoegd. Neem 's nachts.

Bronchitis, tracheobronchitis, hoestaanvallen. Droge inhalatie met uitgebrand poeder of kurkuma wortel, pasta van ghee en poeder verlichten hoestaanvallen, genezen een verkoudheid.

Interne bloeding. Voor inwendige bloedingen helpt een mengsel van saffraan en kurkuma poeders.

Rekken, zwellen. Op de zere plek een zalf van citroensap, zout en kruiden opleggen.

Kurkuma kinderen

Tegelijkertijd is bewezen dat kurkuma de longen van premature baby's beschermt tegen broncho-pulmonale dysplasie.

Kinderartsen verwelkomen het gebruik van kruiden in warme hoestwerende middelen:

  1. Voeg in een liter kokend water anderhalve eetlepel poeder toe, meng goed, zet het vuur uit. De gerechten worden verwarmd of in een thermoskan gegoten. Laat het een uur brouwen. Filter uit. Voeg een theelepel vers citroensap, een theelepel honing. Geef te drinken voor en na het slapen.
  2. Bij sterke hoest worden rillingen, hoge koorts, kruiden en honing in gelijke delen gemengd. Het moet 7-10 keer per dag worden ingenomen met een warm drankje in een kwart theelepel. Het mengsel wordt niet langer dan een dag in de koelkast bewaard. Na het verbeteren van de symptomen, verlaag het aantal doses tot 3-5 keer. Om het effect vóór het slapen gaan te verbeteren, krijgt een kind thee met kurkuma en citroen. De tool wordt genomen totdat het herstel is voltooid.
  3. Met een droge hoest en een zere keel, worden twee eetlepels rauwe eucalyptusbladeren aan een glas water toegevoegd. Breng aan de kook. Voeg een eetlepel kurkuma toe. Roer, haal van het vuur, laat een uurtje staan ​​om erop te staan. Het kind moet worden toegediend om de verkregen infusiekeel 5-6 keer per dag te spoelen.

Kurkuma in cosmetica

Allereerst moet gezegd worden dat kurkuma een wondermiddel is voor veel vrouwen die dromen van een weelderige buste.

Een eetlepel kurkuma wordt gegoten met warme niet-gekookte melk. Drink driemaal daags voor de maaltijd. De cursusduur is een maand.

Op basis van kurkuma thuis worden maskers voorbereid op acne, ontstekingsuitslag op het gezicht, ter verbetering van de elasticiteit van het epitheel, het gladstrijken van rimpels.

Kurkuma verjongende gezichtsmasker

Neem een ​​theelepel kurkuma, honing, cosmetische amandelolie, aloë-sap, melk. Grondig malen. Breng voor het slapengaan een masker op de gereinigde huid aan. Na 30 minuten afwassen. Het resultaat is merkbaar na 3-4 procedures.

Voor een droge, gevoelige, problematische huid

Een eetlepel cosmetisch poeder van zwarte klei wordt in warm water tot een pasteuze toestand geroerd, een eetlepel specerij wordt geïntroduceerd. Breng een masker op de huid aan, vermijd de ogen. Duur - 15 minuten. Afspoelen met stromend water. De cursus is 8-10 keer, de frequentie - niet meer dan 4 keer per week.

Video: masker met kurkuma voor gezicht

Masker voor wallen onder de ogen

Een halve eetlepel kurkuma wordt gemengd met een eetlepel zuiveringszout en sap van een citroenwig. Breng gedurende 15 minuten aan op de huid rond de ogen. Afwassen met warm water. De cursus is een maand. Frequentie 2-3 keer per week.

Afslankende kurkuma

Kurkuma normaliseert niet alleen het metabolisme, maar breekt ook overtollig vet af, laat het niet ophopen in probleemgebieden. 'S Morgens en' s avonds voor de maaltijd is het voldoende om een ​​drankje te drinken uit een theelepel honing, een halve theelepel kaneel, een glas warm, gekookt water.

Kurkuma met melk

Gouden melk voor harmonie wordt bereid uit anderhalve eetlepel kurkuma, een half glas kokend water en een glas rauwe melk. Voeg een theelepel honing toe. Drink 's nachts.

beoordelingen

De gemakkelijkste en heerlijke manier om af te vallen! Plezier en zonder stress daalde 4 kilo in een maand.

Anna Pechatnikova

Reinigt de lever voorzichtig. Zeer nuttig. Ik blijf altijd in huis - ik ben genezen van verkoudheid en wil graag pasta en rijst toevoegen

Pavel Vlasov

Zuster kurkuma geneest postpartum eczeem. Ze heeft veel geleden, veel geld geprobeerd, alleen kurkumazalf geholpen. Ze gaf praktisch haar handen terug.

Lyudmila Ruslanova

Kurkuma vervangt perfect antibiotica en andere medicijnen. Ik behandel haar gekwelde tanzilit. helpt

Margarita Simonova

Het is waarschijnlijk dat de medicijnen uit kurkuma heel snel voorbarige baby's zullen redden van longinsufficiëntie en ouderen van de effecten van een beroerte en de ziekte van Alzheimer.

Kurkuma - heilzame eigenschappen en contra-indicaties: hoe te gebruiken voor medicinale doeleinden, recepten afkooksels, infusen en genezende dranken

Er zijn veel verschillende kruiden. Kurkuma is een van hen. In dit artikel zullen we u vertellen wat kurkuma heeft gunstige eigenschappen en contra-indicaties, kookrecepten met het gebruik van deze verbazingwekkende wonder-specerij, over de soorten en geneeskrachtige eigenschappen van kurkuma. Je zult leren wat kurkuma is, welke kleur het is. Waarom zou u kruiden gebruiken en hoe u het kunt gebruiken als behandeling en preventie, voor verschillende ziekten. Er worden aanbevelingen gedaan over de ontvangst en doseringen.

Wanneer er een keuze is, ongeacht wat een kruid voor het toekomstige leven van een persoon, zou men moeten kiezen, zou het antwoord zijn: men zou kurkuma moeten verkiezen. Haar thuisland is India. Kurkuma wordt sinds 500 voor Christus gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde. e.

Spice heeft veel heilzame eigenschappen. Er is een mening dat het een sterker effect heeft dan verschillende geneesmiddelen. Er kan niet worden beweerd dat met behulp van kurkuma alle ziekten genezen kunnen worden. Maar volgens onderzoeksresultaten kunnen we concluderen: met zijn hulp kunnen een groot aantal problemen worden opgelost, met minimale (indien aanwezig) bijwerkingen.

verschijning

Kurkuma is een overblijvende plant. In de hoogte groeit hij tot 1 meter. Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van zeer lange, eivormige bladeren. Ze worden aan hun fooien getipt. Bladkleur kan donkergroene tinten zijn. Er zijn ook lichte tonen van bladeren.

Bij bloeiwijzen planten geelgroene tinten. U kunt bloemen van paarse tint vinden. Alleen zij produceren geen zaden. Interessant is dat kurkuma zaden heeft en dat het reproductieproces plaatsvindt met behulp van wortels. Het grootste deel van het wortelstelsel heeft de vorm van een knol. Er zijn zoveel zijscheuten. Hun lengte is een paar centimeter.

Foto's: wat is kurkuma en hoe ziet een plant eruit

Samenstelling van kurkuma

Onmiskenbare samenstelling van kurkuma en de gunstige eigenschappen ervan. Het bevat vitamines: groepen B (B1, B2, B3, B), ascorbinezuur. Zelfs in de samenstelling zijn er sporenelementen in microdoses: ijzer, fosfor, jodium en calcium. 100 gram kurkuma bevat bijvoorbeeld vitamine B1 in een dosering van 0,15 g. Het blijkt, in een snufje van kruiden van sporenelementen - een klein deel. Maar deze kurkuma heeft dergelijke componenten die zelfs in de minidosering een helende werking hebben op het menselijk lichaam. We hebben het over etherische oliën en hun componenten: sabineen, borneol, zingibern, terpeenalcoholen, fellandreen, curcumine en andere componenten.

Speciale aandacht in deze lijst verdient curcumine, dat verven met producten in het geel bevat. Van dit ingrediënt wordt E100 (kurkuma) gemaakt, dat een voedingsadditief is.

In de voedingsindustrie wordt het veel gebruikt bij de productie van producten zoals mayonaise en boter. Kaas, margarine, yoghurt. Kurkuma schildert producten in een aangename gele kleur, om ze een mooie presentatie te geven.

Medische professionals bestuderen al lang de gunstige eigenschappen van kurkuma. Ze hebben veel onderzoek gedaan. Als een resultaat werd gevonden dat kurkuma een nadelig effect heeft op pathologische tumorcellen en gezonde cellen, terwijl het geen invloed heeft op.

Soorten kurkuma

Van ongeveer 40 soorten van deze plant is bekend dat ze bestaan. Opgemerkt moet worden dat slechts enkele worden gebruikt voor de vervaardiging van specerijen. Van de wortels van kurkuma zijn gemaakt van lang geel poeder, dat wordt gebruikt door mensen in het proces van het koken van verschillende gerechten. Er zijn sommige soorten planten die worden gebruikt voor de bereiding van alcoholische dranken. Kurkuma kan van verschillende kleuren zijn, ontdek in welke vorm u een verrassend nuttig kruid in de schappen van winkels kunt vinden.

Witte kurkuma

Kurkuma tedoaria of wit, wordt beschouwd als een van de plantensoorten waarnaar in het artikel wordt verwezen. De wortels van de plant worden geplet en gebruikt voor koken en medicijnen. Ze smaken bitter en branderig, maar ze hebben een uniek aroma.
Witte kurkuma wordt gebruikt door de artsen van India.

Met behulp van kruiden worden genezing, diabetes, bloedarmoede en andere ziekten behandeld. Een ander kruid gemaakt van deze plant wordt gebruikt als een pijnstillend en choleretic agens. En in de parfum heeft het gebruik van witte kurkuma-olie gevonden.

Foto: witte kurkumawortel

Gele kurkuma

Dit is een specerij. Ze ziet eruit als een poeder. Het wordt verkregen wanneer de wortel van lange of witte kurkuma is gedroogd en vervolgens is geplet. Wordt vaak gebruikt als je saus, roerei, salade en stoofschotels moet koken. Toegepast op pasta of pilaf kreeg een rijkere smaak.

Rode kurkuma

Lange kurkuma heeft verschillende soorten. Onder hen zijn dergelijke variëteiten, waarvan de knollen rode tonen zijn. Als ze worden verbrijzeld, blijkt het "twee in één": zowel kruiden als natuurlijke kleurstoffen. Aziatische mensen gebruiken rode kurkuma vaak als smaakmaker bij het bereiden van gerechten.

Foto: geel en rood kurkumapoeder

Indiase kurkuma

Het kruid, dat veel mensen 'saffraan uit India' noemen, is niet alleen in staat om de gerechten een verfijnde smaak te geven, maar wordt ook gebruikt als een natuurlijk antibioticum.

In het traditionele Indiase geneeskundesysteem van de Ayurveda wordt dit kruid beschreven als een kruid dat is voorzien van veel positieve eigenschappen. Kurkuma wordt met name gebruikt voor profylactische doeleinden en voor de behandeling van atherosclerose.

Foto: saffraan of Indiase kurkuma

Kurkuma curry

Op basis van kurkuma een mengsel maken. Ze heette curry. Als we het hele currymengsel beschouwen, varieert dit kruid gewoonlijk van 20 tot 30%. Naast kurkuma bevat de samenstelling 7 tot 20 verschillende ingrediënten.

Curryblad, dat tot poeder is geplet, is een ander noodzakelijk ingrediënt van deze specerij. In die staten waar het kruid niet groeit, wordt in plaats daarvan de Griekse fenegriek gebruikt. Rode peper en koriander worden ook gevonden onder curry-ingrediënten.

Curry wordt gebruikt om smaak en mooie schaduw toe te voegen aan gerechten. Bijvoorbeeld bij het koken van vlees en gevogelte, rijstgerechten en groenten.

Foto: Hoe Curry seizoen eruit ziet

Javaanse kurkuma

Lange kurkuma is inferieur aan deze plant. Naast dit verschil is de samenstelling van de knollen van deze planten ook anders. Lange kurkuma wordt meer als specerij gebruikt. Yavanska heeft brede toepassing gevonden wanneer geneesmiddelen worden vervaardigd.

Bereidingen die op basis van deze cultuur worden gemaakt, behandelen dus effectief ziekten van de galblaas en de lever. Ontstekingsremmers worden ook gemaakt van Javaanse kurkuma.

Kurkuma wortel

De wortel van dit deel van de plant is met succes gebruikt bij de vervaardiging van verschillende medische preparaten. Hij vond zijn toepassing in cosmetologie. Tuberiforme wortels werden de basis voor het maken van kruiden. Kurkuma wortel wordt verkocht in tabletten, capsules en poeders.

Voor de behandeling van aambeien en zweren wordt wortelwortelpoeder met succes gebruikt. Hij zal ook de wond desinfecteren en zal het binnendringen van schadelijke micro-organismen in het lichaam niet toestaan.

De apotheek kan wortelwortel verkopen, zoals een infuus op wodka. Dit hulpmiddel kan worden toegepast, in de vorm van kompressen, om pijn in de spieren te verlichten bij verwondingen, kneuzingen en rekken. Als u een zere keel heeft, om zwelling en irritatie te verlichten, wodka-infusie van kurkuma spoeling.

De therapeutische en heilzame eigenschappen van kurkuma

Het heeft ontstekingsremmende werking. Het is hiervoor, in feite, waarderen ze de smaakmaker. Curcuminoïden hebben de neiging om ontstekingen in het lichaam te verlichten. Ze bestrijden inflammatoire middelen met cytokines. Vergelijk het effect van curcumine met sommige ontstekingsremmende geneesmiddelen die de slijmvliezen en maag niet nadelig beïnvloeden.

Bovendien komt het ontstekingsremmende effect van curcumine samen met de natuurlijke reactie van het lichaam op het ontstekingsproces. En medicijnen werken anders.

Toen het ontstekingsremmende effect van curcumine in het laboratorium werd bestudeerd, concludeerden deskundigen dat het hetzelfde is als de bekende niet-steroïde geneesmiddelen tegen ontstekingen.

  • Het is een uitstekende pijnstiller. Tegelijkertijd verdwijnen de pijn en de ontsteking zelf. Zodra een symptoom verdwijnt, verdwijnt een ander symptoom.
  • Het heeft anti-aging eigenschappen. Dit is een luide uitspraak. Het is alleen bewezen dat curcumine goed bestrijdt met verschillende verbindingen die zich in het lichaam hebben opgehoopt en leidt tot vroegtijdige veroudering en vernietiging van hersencellen en weefsels.
  • Het is een krachtige antioxidant en middel waarmee je de jeugd kunt verlengen.
  • Stopt het bloed en helpt wonden sneller genezen. Het helpt als het proces van bloedstolling optreedt. Normaliseert dit proces in het lichaam.
  • Het heeft antimicrobiële eigenschappen. Bestrijdt effectief schimmelinfecties, virussen, parasieten. Het blijkt dat curcumine een natuurlijk antibioticum is. Het beschermt de cellen tegen aanvallen van ziekteverwekkers.
  • Het heeft hepatoprotectieve eigenschappen. Curcuminoïden hebben een positief effect op de galblaas en de lever.
  • Ze hebben een choleretisch effect. Normaliseer de werking van de galblaas en help de levercellen te herstellen.
  • Als er ziekten zijn van de pancreas, maag, zweren, gastritis - zal het gebruik van curcumine het lichaam ten goede komen.
  • Het activeert de productie van collageen, helpt weefsels en vaten te herstellen.

Curcumine heeft uitstekende eigenschappen - het onderdrukt en elimineert kankercellen die zich vormen in de maag-, slokdarm-, pancreas-, prostaat- en melkklieren. Heeft een groot aantal onderzoeken uitgevoerd. Volgens hun resultaten zijn veel antikankermiddelen met curcuminoïden gemaakt.

Onderzoek wordt nu uitgevoerd. Het is bewezen dat curcumine kankerziekten effectief bestrijdt. Vernietigt kankercellen voordat ze tumoren beginnen te vormen. Als er nieuwe gezwellen verschijnen die kankerachtig kunnen worden, moet iemand curcumine dagelijks gaan gebruiken.

Als er sprake is van een gewrichtsaandoening (artritis, artrose, auto-immuunziekte), kan curcumine als een remedie worden beschouwd. Curcumine heeft een bekende helende eigenschap - het kan ontstekingsreacties in de gewrichten onderdrukken.

Als er enkele auto-immuunziekten zijn, zal curcumine helpen. Het zal de processen van ontsteking in de weefsels verminderen en stabiliseren.

Het heeft een positief effect op de bloedvaten. Draagt ​​bij aan de stabilisatie van de bloeddruk. Het proces van atherosclerose vertraagt.

Als er een hart- en vaatziekte is, adviseren deskundigen om curcumine in het dieet op te nemen. Op het gebied van geneeskunde uitgevoerd onderzoek. Volgens hun resultaten wordt het duidelijk - er is veel vraag naar kurkuma. Achter haar is de toekomst. Voor de vervaardiging van geneesmiddelen voor de behandeling van ziekten van het hart en bloedvaten, wordt het in toenemende mate gebruikt. Ze heeft de eigenschappen van statines. Ze zijn precies in deze ziektes, schrijven artsen voor. Statines zijn middelen die bloedcholesterol verlagen en normaliseren.
Bevordert het dunner worden van bloed. Vormt geen bloedstolsels.

Deze eigenschappen zijn uitgesproken. Om bloedingen te voorkomen, wordt artsen geadviseerd curcumine niet samen met andere anticoagulantia te gebruiken.

Aangezien curcumine een effect heeft op de insulineproductie, stabiliseert het de bloedsuikerspiegel.

Atleten waarderen curcumine omdat het antikatabole effecten heeft. Met een positief effect op het lichaam, het laat de vernietiging van weefsels niet toe en vertraagt ​​deze processen. Dit feit is belangrijk, vooral als het gaat om spierweefsel. Vermindert ontstekingen en het risico op weefselbeschadiging tijdens inspanning. Het helpt het lichaam herstellen na het sporten.

Het heeft het effect van afvallen. De persoon voelt niet de wens om iets zoets en vets te eten. In het lichaam vermindert de hoeveelheid vetweefsel.

Contra

Omdat kurkuma het sterkste effect heeft, is er een categorie mensen die het voorzichtig moet gebruiken of helemaal weigeren.

Als een arts iemand voorschrijft medicijnen te nemen, mogen gerechten die kurkuma bevatten niet worden gegeten. Anders wordt het beeld van de ziekte vervormd.

Patiënten met een diagnose van pancreatitis, cholelithiasis, hepatitis, gastritis met hoge zuurgraad, mogen geen kurkuma eten. Dit komt door het feit dat kruiden de werking van de pancreas verbeteren, de productie van maagsap en gal verhogen.

Zwangere vrouwen moeten kurkuma in kleine doses gebruiken. Dit komt door het feit dat specerijen een verhoogde baarmoedertint kunnen veroorzaken, en in de toekomst kan de baby diathese ontwikkelen.

Recepten, hoe kurkuma toe te passen voor medicinale doeleinden

Om de lever te behandelen - hoe te nemen

Het is wenselijk dat kurkuma aanwezig is in het dieet, als smaakmaker voor de gerechten. Maar er zijn andere opties voor het gebruik van kruiden wanneer het nodig is om ziekten te genezen.

  • Gebruikt in zijn pure vorm.

Neem 0,5 theelepel. poeder (zonder toevoegingen), 's morgens, voor het ontbijt. Afwassen met 250 g water.

  • In combinatie met stinkende gouwe.

Gras stinkende gouwe verpletterd tot een poeder. Neem 1 theelepel. kurkumapoeder en stinkende gouwe. Giet 250 g kokend water. Drankremedie 200 ml, warm, 3 keer per dag. De behandelingscursus is een maand.

  • Met het gebruik van melk en honing.

Warme melk wordt in een glas gegoten. Voeg er 1 eetlepel kurkuma pasta aan toe. Als er een verlangen is, schat. Drink op een lege maag.

Hoe maak je een therapeutische kurkuma pasta:

  1. giet 250 ml water in een container
  2. aan de kook brengen
  3. voeg kurkuma toe (2 el.),
  4. kook gedurende 10 minuten.

De houdbaarheid van de pasta is ongeveer 30 dagen. Alleen de plaats zou cool moeten zijn.

  • Met het gebruik van melk en cashewnoten.

Er is 250 ml melk voor nodig. Voeg er 1 theelepel aan toe. kurkuma en 2 el. cashewnoten. Mixersamenstelling slagroom. Drink voor de maaltijd. De loop van de behandeling is 20 dagen.

  • Pittige samenstelling die het lichaam reinigt.

In de bak water koken. Toevoegen: kurkuma en gemalen gember (elk 1 theelepel). Er is ook kaneel (3 tl.), Zwarte peper (snuifje). Na het toevoegen van de ingrediënten wordt de drank uit de kachel gehaald. Voeg als de drank warm wordt kokosmelk toe (70 ml), honing (1 theelepel). Gebruik het hulpmiddel wanneer u de lever moet behandelen of ter preventie.

Psoriasisbehandeling met kurkuma

Er wordt aangenomen dat psoriasis een huidaandoening is. Alleen de ziekte treft niet alleen de huid. Het kan de toestand van de interne organen en gewrichten nadelig beïnvloeden. Als een persoon niet tijdig medische zorg ontvangt, kan hij gehandicapt raken. Eén specerij kan deze ziekte niet bestrijden. Dit vereist een complex van therapeutische maatregelen, bestaande uit het gebruik van medicatie, fysiotherapie, speciale diëten.

De samenstelling van kurkuma omvat actieve stoffen met ontstekingsremmende, antiseptische, immuunmodulerende effecten. Daarom wordt het bij de behandeling van psoriasis vaak gebruikt. Het is belangrijk dat de specerij reinigende eigenschappen heeft.

De darm en leverkruid heeft een positief effect. Het helpt om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen.

Dit maakt het mogelijk om psoriasis te overwinnen, wanneer het lichaam een ​​complex effect is. Het resultaat van de behandeling zal worden ondersteund door het feit dat het kruid de activiteit van het immuunsysteem kan normaliseren.

Kurkuma heeft een groot aantal mensen geholpen die psoriasis hebben gehad. Ze werd toegevoegd aan de sapcocktail. Bij het bereiden van gerechten hebben ze deze specerij als smaakmaker toegevoegd. Om eindelijk van de symptomen van psoriasis af te komen, zullen deze maatregelen klein zijn.

Kurkuma kan worden gekocht als een massa in poedervorm. Het wordt vaak verkocht op de specerijafdeling. Als u de apotheek bezoekt, kunt u daar de beschikbaarheid van de verkoop zien:

  • Tabletten. Om ervoor te zorgen dat de aankoop "correct" is, moet je voorzichtig zijn en zien dat er minstens 95% zit in de samenstelling van het kurkuma-extract. Op de dag moet je 2-3 gram pillen gebruiken. Deze dosis wordt beschouwd als de standaard aanbevolen voor opname per dag. Het is wenselijk dat er ook een consult is geweest met een arts. In elk geval moet alleen een specialist de dosering bepalen.
  • Tinctuur met kurkuma. Ze kunnen worden gemaakt op basis van alcohol of water. Ze worden oraal ingenomen. Voordat u begint, moet u de druppels verdunnen met water (u heeft een kleine hoeveelheid water nodig). Neem de tinctuur drie keer per dag, volgens de instructies voor gebruik, en volg de aanbevelingen van de arts op.
  • U kunt de zalf zelfstandig bereiden met kurkuma thuis. Voor gebruik buitenshuis is het niet moeilijk om een ​​massa te maken, in de vorm van een pasta, volgens dit recept:
    Neem kurkuma (1 4 theel.). Voeg een kleine hoeveelheid water toe. Kneed om de gewenste consistentie te krijgen. Deze pasta smeert de pijnlijke huid. Bandages. Het is raadzaam om deze procedure voor het slapengaan uit te voeren, zodat de oplossing 's nachts zal werken. Afwassen met warm water in de ochtend. De patiënt zal verbeteringen al na 3-5 dagen opmerken. Om kompressen te maken, kunt u ook kurkuma gebruiken. Het moet worden gemengd met aloë-sap. Deze methode is erg populair omdat Aloë een helende en antiseptische werking heeft.

Het resultaat van het gebruik van kruiden voor de behandeling van psoriasis is als volgt:

  • de jeuk zal de patiënt minder storen;
  • zwelling zal afnemen;
  • ga weg plaatselijke roodheid en plaque.

Je moet niet hopen op onmiddellijke resultaten van het gebruik van kurkuma, als het kruid alleen in de gerechten aanwezig is. Therapie (wat het ook is) heeft alleen een positief effect wanneer een reeks maatregelen wordt toegepast.

Kurkuma met diabetes

Kurkuma is niet altijd compatibel met diabetes type 2. Om deze reden moet u een arts raadplegen. Omdat het kruid een uitgesproken smaak heeft, beïnvloedt het de normale werking van het maag-darmkanaal. Bij diabetes type 2 kunnen gastritis, obstipatie en aambeien beginnen.

De productie van rode bloedcellen zal toenemen en bloedplaatjes zullen niet zo intens aan elkaar blijven plakken en dit proces leidt tot het verschijnen van plaques.

Bij diabetes type 2 is het proces waarbij bloed dunner wordt erg belangrijk. De patiënt zal zich beter voelen.

Diabetici worden aanbevolen om kurkuma te nemen, in een dergelijke dagelijkse dosering:

  • 2 gram wortel, in stukjes gesneden;
  • Van 1 tot 3 gram wortel (poeder).
  • 500 mg poeder (je kunt het in een van de winkels kopen).

Hoe moet een patiënt met type 2-diabetes kurkuma gebruiken? Omdat de specerij erg populair is en er veel recepten zijn. Als iemand diabetes heeft, moet hij de kruiden in beperkte hoeveelheden in dranken en gerechten consumeren.

  • Kurkuma helende thee met diabetes

Ingrediënten: 3 eetlepels (vol) zwarte bladthee, kaneel (1/4 theelepel), anderhalve eetlepel kurkuma (zonder heuvel), gemberwortel (3 kleine stukjes).

De samenstelling is gevuld met water (niet kokend, maar heet). Zodra het drankje koud is, is het klaar om te drinken. Voeg desgewenst honing toe.

  • Heeft nog een andere populaire drank, met de toevoeging van kurkuma, die gemakkelijk thuis te bereiden is.

Koemelk wordt in een glas gegoten. Voeg kruiden toe (30 g). Drink twee keer per dag.

  • Genezend uur met munt en gember

Munt, gember, citroenschil moet fijn worden gehakt. Voeg kurkuma toe (2 eetlepels, geen dia's). Componenten gieten heet (niet kokend) water. Gedurende de dag, drink in kleine porties.

  • Neem voordat je eet, kurkuma in zijn zuivere vorm (1/3 theelepel) en spoel het gewoon weg met water.
  • Kurkuma + mummie voor diabetes is ook een effectief middel. Het is noodzakelijk om 1 tabletmummie te malen. Gemengd met kurkumapoeder (50 mg). Drankremedie twee keer per dag, voor 1 theelepel.

Recepten en methoden voor het gebruik van kurkuma als cholesterol

Nog niet ontwikkeld, een goed gedefinieerde dosering van het gebruik van kruiden om hoge niveaus van lipoproteïne in het bloed te behandelen. Recepten zijn te vinden in verschillende bronnen. Als u naar de beoordelingen kijkt, waren deze recepten in de praktijk zeer effectief wanneer het nodig was om hypercholesterolemie te behandelen of om preventief te werken, met de hulp van kurkuma.

Als we de resultaten van al het onderzoek analyseren. Welke werden uitgevoerd door onafhankelijke organisaties, kan worden geconcludeerd: de dosering van kruiden in recepten zal afhangen van de samenstelling van het product, van de toestand van de persoon die lijdt aan een hoge cholesterolindex.

Methoden voor het gebruik van kurkuma, als een geneesmiddel, voor verhoogd cholesterol, worden hieronder weergegeven.

Om het niveau van cholesterol in het lichaam te verlagen, is het raadzaam om het poeder in zijn pure vorm te gebruiken, thee met kurkuma en Golden Milk te drinken. De tabel geeft aanbevelingen voor de dosering van kurkumapoeder en voor de bereiding van genezende thee. En ook hoe gouden melk te koken.

Volgens de lezers, als je deze recepten gebruikt, kun je het cholesterolgehalte verlagen en zal de persoon zich beter gaan voelen.

Met hoge druk

Met hypertensie, om de druk te verminderen, is het noodzakelijk om een ​​dergelijke tool te maken. Combineer de ingrediënten: kurkuma (1 theelepel), papaver (1 eetlepel), sesam (1,5 gram), lijnzaad (2 g), honing (10 ml). Klop in een blender om een ​​homogene massa te maken. Blind 3-5 ballen eruit. Overdag om ze te gebruiken. In de vroege stadia van hypertensie, moet je 1 bal per dag eten. Eet meteen. Gewassen met water.

Kurkuma is een effectieve folk remedie, als een persoon hypertensie heeft. Het is alleen noodzakelijk om alleen in overleg met de arts te worden behandeld. Alleen een specialist benoemt een dosering, in combinatie met behandeling.

Is het mogelijk om kurkuma te geven aan kinderen

Alleen als het kind 6 jaar oud is, kan een specerij voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Je kunt geen jonge kinderen medicijnen geven, waaronder deze plant.

Er zijn uitzonderingen wanneer de ontvangst van geld voor kinderen van 2 jaar oud is toegestaan. Alleen dit - onder toezicht van een arts.

Baby's en kinderen jonger dan 2 jaar mogen kurkuma niet geven in welke vorm dan ook, voor therapeutische doeleinden, bij hoesten.

Artsen adviseren zwangere vrouwen om kurkuma voorzichtig te gebruiken. Het bevat veel elementen die allergische reacties kunnen veroorzaken bij zowel het moeder- als het ongeboren kind. Het is raadzaam om een ​​specialist te raadplegen en pas daarna het behandelproces te starten.

Het is onmogelijk dat er tijdens de behandeling verschillende remedies tegelijkertijd waren. Er is één recept gekozen, wat betekent dat alleen het recept moet worden toegepast. Toen het merkbaar werd dat het medicijn geen resultaten oplevert, wordt de behandeling gestopt. Raadpleeg een arts. Pak een andere tool op.

Als de toepassing van kurkuma onjuist was, of de doseringen werden overschreden, zal dit tot dergelijke problemen leiden:

  • haar zal uitvallen;
  • constipatie zal optreden;
  • druk zal dalen;
  • brandend maagzuur zal beginnen;
  • bloedsuikerindex zal dalen.

Hoestkurkuma voor kinderen - Recept met melk

Dit recept is het populairst. Het wordt vaak gebruikt als het kind hoest. We moeten een mengsel maken: kurkuma + honing + melk. Eerst wordt het kruid, in een verhouding van 1: 1, gemengd met natuurlijke honing. Om een ​​portie van het genezende middel te maken, zal 1 theelepel van elke component voldoende zijn. Kook 250 ml koemelk. Laat afkoelen. Voeg vervolgens het honingmengsel toe. Roer totdat de vloeistof een uniforme gouden tint heeft en een aangenaam aroma begint uit te stralen.

In de regel begint het kind meteen na het innemen van het geneesmiddel te hoesten. De volgende dag moet je de baby opnieuw een drankje geven voor het slapen gaan.

Hoe kurkuma te nemen met een verkoudheid

Als een persoon verkouden is, of als hij een van de luchtwegaandoeningen heeft, zal kurkuma hem helpen. Wat te doen Zet spice (0,5 hl) met kokend water (125 ml). Meng grondig. Koel tot ongeveer 36 graden. Voeg honing toe (1 theel.). Laat het drankje ongeveer vijf minuten trekken. De tool kan worden gebruikt. Drink op deze dag nog 2 of 3 keer vloeibaar.

Als u tonsillitis of faryngitis moet behandelen, moet u zout en kurkumapoeder nemen (elk 1 snuifje). Los ze op in een halve liter warm, gekookt water. Deze oplossing met kurkuma moet 5 tot 6 keer per dag gorgelen. U moet onthouden om de procedure onmiddellijk na het ontwaken en vóór het naar bed gaan uit te voeren.

Als bronchitis, catarre van de bovenste luchtwegen, hoesten, inhaleer dan de rook van verbrande kurkuma. Om deze procedure uit te voeren, wordt kurkuma (0,5 theelepel) in een metalen kom gegoten. Doe het vuur aan. Zodra de rook ging, moet je hem ademen. Na 3-5 minuten begint het lichaam slijm vrij te maken. De patiënt zal zich onmiddellijk beter voelen.

Welke voedingsmiddelen combineert kurkuma bij het koken

Is er een alternatief voor kurkuma? Waarschijnlijk niet! Alleen zij kan de afwas een prachtige gouden kleur geven. Kurkuma is geweldig:

  • vlees (varkensvlees, lam, rundvlees);
  • vogel en wild, inclusief;
  • granen (vooral - rijst);
  • zuivelproducten;
  • champignons en groenten.

Welke gerechten moeten kruiden toevoegen als smaakmaker? Het is te vinden in een groot aantal curry-mixen. U moet weten dat die specerijen die in Europa worden gebruikt, niet vergelijkbaar zijn met Aziatische tegenhangers.

Spice wordt als universeel beschouwd. Er zijn geen producten en smaakmakers waarmee het niet kon worden gecombineerd. Om de rijst een prachtige "gouden" tint te laten worden, is het noodzakelijk om 0,5 theelepel in de pan te gieten (waar het wordt gekookt). kurkuma.

Specerijen - voor kinderen: wanneer en hoe?

Kruidige aromatische kruiden en specerijen geven elk gerecht een onderscheidende smaak en aroma. Maar tegelijkertijd, genietend van heerlijk eten, denken maar weinig mensen aan de heilzame eigenschappen van een bepaalde smaakmaker. En het is tevergeefs, omdat artsen al jarenlang stoffen van plantaardige oorsprong bestuderen en daarin veel nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam vinden. In India bijvoorbeeld, waar kruiden overal worden gebruikt, wordt de ontwikkeling van voedingsgerelateerde ziekten (hartaandoeningen, kanker) geminimaliseerd.

Bijzondere aandacht wordt besteed aan specerijen in Ayurveda, de Indiase wetenschap van het goede leven. In oude teksten wordt gezegd dat we tijdens maaltijden niet alleen het lichaam voeden, maar ook onze gevoelens, sensaties, inclusief smaak. Om de smaak te verzadigen, moeten de producten zout en zoet, bitter en zuur, samentrekkend en scherp zijn, d.w.z. bevatten alle 6 smaken. De balans van deze smaken in voedsel is een van de belangrijke voorwaarden voor gezondheid en evenwichtige voeding. Om zo'n balans te creëren, zijn er kruiden, waardoor je het gerecht een verscheidenheid aan smaken kunt geven.

Ayurveda heeft 5 hoofdkruiden die in de traditionele geneeskunde worden gebruikt: kurkuma, gember, venkel, kaneel en koriander. Al deze kruiden helpen de afbraak van gifstoffen en hun verwijdering uit het lichaam, verbeteren de bloedcirculatie en de spijsvertering.

Veel ouders geloven dat kinderen geen "kruiden" hebben voor hun smaak, of dat ze helemaal niet gegeven moeten worden. Dit is niet waar! Het belangrijkste is om deze "kleine vrienden" correct en in de juiste hoeveelheid te gebruiken! En ze zullen de hele familie liefhebben en zullen veel gezondheidsvoordelen opleveren!

Specerijen - voor kinderen: wanneer en hoe?

Houd er rekening mee dat de introductie van kruiden in de voeding van de baby niet eerder dan 8 maanden is.

• knoflook en uien (ze mogen worden gegeven aan kinderen vanaf 8 maanden in een kleine hoeveelheid en alleen onder de voorwaarde van voorafgaande warmtebehandeling);
• laurier, peterselie, selderij, dille, spinazie (voor kinderen vanaf 9 maanden);
• vanille (vanaf 9 maanden), kaneel (vanaf 1 jaar);
• pittige kruiden: basilicum, rozemarijn, koriander, enz. (Vanaf 1,5 jaar).
• Op 2,5 jaar oud worden verse uien, knoflook, verse of gedroogde pittige groenten aan het eten toegevoegd voor het kind.
Na drie uur kun je voorzichtig met alle andere kruiden experimenteren en de reactie van het kind goed in de gaten houden. Als hij tegen sommige smaken protesteert, moet je ze een tijdje uitstellen en ze later proberen, in een andere uitvoering.

Gebruik geen kant-en-klare multicomponent kruidenmixen voor kinderen. Ze bevatten heel vaak verbeteraars en smaakversterkers die helemaal niet nodig zijn. Vergeet niet dat specerijen allergische reacties kunnen veroorzaken, maar dit betekent natuurlijk niet dat we het gebruik van kruiden in het dieet van het kind moeten laten varen. Het toevoegen van een kleine hoeveelheid kruiden in voedsel helpt de vorming van spijsverteringssappen, veroorzaakt eetlust, verbetert de spijsvertering en verbetert de immuniteit.

Ik zal je wat meer vertellen over de eigenschappen van sommige kruiden en specerijen.

Peterselie, dille en koriander

Kruidig ​​groen gras is rijk aan vitamines en sporenelementen en is daarom uitermate geschikt voor jonge kinderen. Naast de enorme hoeveelheid vitamines bevat het elementen die je zelfs bij de meest genezende groenten niet zult vinden. Het is bewezen dat de aminozuren van greens de werking van kankerverwekkende stoffen neutraliseren. Voor kinderen in grote steden, waar ze negatief worden beïnvloed door uitlaatgassen, smog, conserveermiddelen, is dit vooral belangrijk.

Groenen bevatten ook elementen die fungeren als antioxidanten, het lichaam beschermen tegen de destructieve invloed van de omgeving, cellen van het cardiovasculaire en zenuwstelsel herstellen en de cerebrale circulatie verbeteren. Groenen zijn rijk aan enzymen - eiwitten die de opname van voedsel helpen. En al het andere bevat in alle groene planten chlorofyl, dat het celmembraan versterkt en betrokken is bij de vernieuwing van bindweefsel.

Peterselie bevat essentiële oliën, vitamine B1, B2, K, PP, caroteen. 100 gram scheuten bevatten ongeveer twee dagelijkse innamen van vitamine C, wat 4 keer meer is dan 100 gram citroen.

Dille bevat calcium en ijzer, essentiële oliën en bijna alle vitamines, waaronder A, B1, C, P, PP. Ook dille is van onschatbare waarde voor kinderen die lijden aan obstipatie, omdat het perfect de activiteit van het maag-darmkanaal stimuleert, een laxerend effect heeft.

Cilantro is rijk aan alkaloïden, vitaminen, essentiële en vette oliën, vitamines B1, B2 en C, caroteen en rutine. Zaden (granen), ook koriander genoemd, bevatten stikstof en tannines. Korianderzaden helpen de hersen- en hartactiviteit te verbeteren, hebben een versterkend effect, helpen bij stress en driftbuien, verhogen de eetlust, bevorderen een betere voedselabsorptie, hebben een positief effect op de prestaties van de geslachtsklieren, hebben windafdrijvend en zweetdrijvend vermogen, helpen bij het wegwerken van aanvallen.

Ik adviseer je dagelijks om een ​​paar snufjes groen aan je gerechten toe te voegen! Groenen zijn perfect voor salades, soepen en vleesgerechten. Kinderen die niet van bladeren en stengels houden, kunnen uitstekende sauzen maken met zure room of de greens hakken met een blender.

basilicum

Kruidig-aromatische plant-basilicum is enorm populair geworden, niet alleen in de keuken, maar ook in de geneeskunde. Hij wordt vereerd in India als een heilige plant. Basilicum heeft geweldige helende eigenschappen, voornamelijk vanwege de essentiële oliën en voedingsstoffen. Basilicum is een uitstekend antibioticum, het heeft bactericide, antischimmel en desinfecterende eigenschappen en reinigt zeer effectief het lichaam van de meeste soorten bacteriële, virale en schimmelinfecties. Een afkooksel van basilicum helpt de temperatuur te verlagen, bovendien is het een uitstekend middel om de mond te spoelen, omdat het omgaat met bacteriën die cariës, tandplak, tandsteen en slechte adem veroorzaken.

Afkooksel van dit kruid heeft adstringerende eigenschappen, waardoor het tandvlees sterker wordt.

Knoflook en ui

Dit zijn prachtige planten die worden gebruikt bij het koken, die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam, variërend van het cardiovasculaire systeem tot het immuunsysteem. Het meest opmerkelijke kenmerk van deze planten is de hoge concentratie zwavelverbindingen, die verantwoordelijk zijn voor hun effectiviteit tegen bacteriën, virussen en schimmels. In het koude en griepseizoen is het de moeite waard dagelijks 1 teentje verse knoflook te eten om de incidentie en de duur van de ziekte aanzienlijk te verminderen.

kurkuma

De moderne geneeskunde bevestigt de gezondheidsvoordelen van deze specerij. Het bevat curcumine, dat krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het is bewezen dat curcumine arthritis pijnen, tandheelkundige procedures kan verlichten en heeft een sterke bescherming tegen hart- en vaatziekten, diabetes en de ziekte van Alzheimer.

Deze smaakmaker is perfect voor kip en groenten. Baby's kunnen het krijgen met melk, kurkuma verlicht koude symptomen en helpt om te gaan met aandoeningen van de luchtwegen. Bovendien wordt kurkuma in India gebruikt voor het helen van wonden (gebruikt als een pasta).