Helpt suiker en hoe te koken en te nemen

Zhenka is een smakelijke en ongebruikelijke remedie voor de behandeling van hoest. Het wordt gemaakt door gewone witte suiker te verwarmen. De voordelen en schade van prikken worden vaak het onderwerp van discussie over de behandelingsfora van volksremedies voor ziekten van het ademhalingssysteem, en velen laten feedback die de remedie echt helpt. Artsen bevelen dit eenvoudige en effectieve medicijn aan voor volwassenen en kinderen, behalve voor mensen die contra-indicaties hebben voor het gebruik ervan. Om het resultaat van de behandeling te bereiken, moet u weten hoe u hoestsuiker moet bereiden.

Voordeel en schade

Veel mensen beginnen de informatie te bestuderen nadat ze hebben geleerd over de effectiviteit van gebrande suiker: voordelen en nadelen, bereidingsmethoden, contra-indicaties. Artsen geloven dat dit medicijn praktisch onschadelijk is. Dit komt door de afwezigheid van agressieve actieve stoffen in de samenstelling, die, die de symptomen of de oorzaak van de ziekte beïnvloeden, tegelijkertijd een persoon kunnen verzwakken en een sterke belasting kunnen geven aan verschillende orgaansystemen. Verbrande suiker bevat koolhydraatverbindingen die de energievoorziening van het lichaam aanvullen. Dit is vooral nodig als het lichaam verzwakt is door ziekte.

Deze remedie wordt voornamelijk voorgeschreven aan kinderen voor hoesten. Veel ouders hebben last van het feit dat hun kind niet onaangenaam wil drinken voor de smaak of geur van het medicijn en dat het moet worden behandeld met absorbeerbare pillen van de apotheek. Vervolgens verbranden suiker bespaart: lolly's of drankjes met deze component zijn zoet en ruiken goed. Bovendien helpt de verbrande hoest irritatie in de keel te verminderen, het sputum te verdunnen en de verwijdering ervan te vergemakkelijken. Het hulpmiddel vermindert de pijn, verzacht keelweefsels en bevordert zo het welzijn van de mens.

Behandeling van hoest met verbrande suiker kan alleen schadelijk zijn als u misbruik maakt van het gebruik van deze tool. Artsen raden af ​​om door te gaan met consummatie na het bereiken van een therapeutisch effect. Met ongecontroleerd, te vaak gebruik van medicatie verslechtert tandglazuur. Bovendien verhogen eenvoudige koolhydraten, die de hoofdcomponent van de folk remedie zijn, de bloedsuikerspiegel. Het is schadelijk voor diabetici en vereist controle van mensen met overgewicht.

Actie zhenka

Sommige mensen weten niet waarom gebrande suiker helpt. Bij blootstelling aan hoge temperaturen verandert de kristallijne substantie van structuur. Moleculen die tijdens de hittebehandeling zijn veranderd, worden een uitstekend middel dat de verwijdering van sputum bevordert. De acceptatie van verbrande suiker is voorgeschreven voor een droge hoest, wanneer het slijm hard weggaat. Nadat het nat is geworden, is het medicijn geannuleerd. Artsen adviseren om te stoppen met het gebruik van Zhenka een paar dagen na het begin van het gebruik, als er geen positief effect is en andere manieren uit te proberen.

Het positieve effect van suikerspin en andere drugsopties wordt ook bereikt door extra ingrediënten toe te voegen. Zhenka met wodka heeft een antiseptisch effect, citroen in de compositie verhoogt de immuniteit, melk elimineert pijnlijke symptomen en verwijdert irritatie, uiensap doodt ziektekiemen. Het gebruik van fondsen met gebrande suiker wordt niet vaker dan 3 keer per dag aanbevolen. Het is raadzaam om uw arts te raadplegen over de timing en frequentie van medicatie.

Hoe hoestsuiker te bereiden: recepten

De recepten van de folk remedie helpen bij het maken van een effectieve, effectieve hoestmiddel op het fornuis, in de lepel, in de magnetron. Er zijn veel opties voor het maken van gebrande suiker, die moet worden gebruikt afhankelijk van smaakvoorkeuren, de aard van de ziekte.

  1. Met melk. Helpt bij het wegwerken van hoesten, omgaan met pijn en irritatie, is goed geschikt voor nachtelijk hoesten. Recept: 2 kopjes melk, een willekeurige hoeveelheid suiker naar believen (u moet minder hebben dan een zuivelproduct). Melk breng aan de kook, voeg suiker toe. Roer zo dat het zoete ingrediënt niet aan de pan blijft kleven. Aan het einde van de voorbereiding zal een losse massa tevoorschijn komen, die in kleine stukjes moet worden verdeeld om meerdere keren per dag te worden genomen.
  2. Op een stok. Heerlijke lolly's kunnen aan kinderen worden gegeven. De tool helpt bij irritatie in de keel, heeft hoestwerende eigenschappen. Het duurt: suikerproduct en houten stokjes (tandenstokers, lucifers, gepeld van zwavel, geen scherpe spiesen). Bereiding: doe suiker in een lepel en houd hem boven de kachel totdat hij smelt, en verkrijg een aangename donkere (maar niet zwarte) schaduw. Steek de houten stok in het mengsel op de lepel, wacht tot het hard wordt. Geef kinderen - 2-3 keer per dag.
  3. In de pan. U kunt op het elektrische fornuis of op het gas koken. U hebt een roestvrijstalen gecoate steelpan of een braadpan met antiaanbaklaag nodig. Om snoep te maken, giet een eetlepel suiker op de bodem, smelten voordat karamel kleur te verkrijgen. Giet de vloeibare massa in de vorm zonder hoeken. Krijg een hoestsnoepje.
  4. In de magnetron. Om veel karamel snoep te maken, heb je een glas suiker, een kwart kopje water nodig. Meng de ingrediënten in een glazen bak, in een magnetron. Koken duurt maximaal 3 minuten, de snelheid van het maken van karamel is afhankelijk van de kracht van keukenapparatuur. Wanneer de gesmolten suiker de gewenste schaduw krijgt, verwijder het medicijn, giet het in de mallen.
  5. Met citroensap. Als je water en citroensap toevoegt aan de gebrande suiker, krijg je een heerlijke, effectieve drank die bacteriën vernietigt. Bereiding: smelt een eetlepel suikerproduct, giet citroensap en een glas warm water (gekookt) erin. Meng goed. Drink een of twee keer per dag tijdens hoestbuien.
  6. Met uiensap. Uien - een krachtig antisepticum, dat de pijnlijke symptomen in de keel elimineert en hoesten verwijdert. Het duurt: een ui, een glas warm water, een eetlepel suiker. Bereiding: schil de ui, snijd fijn, pers met een pers, smelt de suiker. Giet de karamel met water, voeg uiensap toe en meng. Toepassing: één slokje siroop om de 30 minuten.
  7. Met kruiden. Het medicijn verlicht voorzichtig irritatie van de keel, heeft een sterk antitussief effect. Het duurt: een eetlepel van een mengsel van geplette kruiden (klein hoefblad, tijm), dezelfde hoeveelheid kristalsuiker. Om te beginnen, bereid het afkooksel voor: giet de kruiden met een glas heet water, houd een kwartier in een waterbad. Scheid de karamel apart. Meng de karamelmassa met bouillon. Aanvaarden - na eten, twee- of driemaal per dag. Volwassenen - een half kopje, kinderen onder de 14 jaar - een kwart, maximaal 12 - 2 eetlepels.
  8. Met wodka. Een goed antisepticum dat onaangename hoest verwijdert. Voor het koken heb je nodig: 9 grote lepels kristalsuiker, 20 g wodka, een glas water. Bereiding: maak een karamel, vul de massa met gekookt water, meng de ingrediënten goed. Laat het mengsel afkoelen. Voeg wodka toe aan de gemengde ingrediënten, meng voorzichtig. Toepassen: elke 1,5-2 uur gedurende de dag.
  9. Met boter. Het olieachtige product omhult de keel, verlicht ontstekingen, verwijdert kietelen en verdunt sputum. Het duurt: een gelijke hoeveelheid suiker en boter. Bereiding: smelt de ingrediënten in een pan of pan, zodat ze niet koken. Giet het mengsel in de kom, laat afkoelen. Na afkoeling - het medicijn is klaar voor gebruik. Neem meerdere keren per dag.

Contra-indicaties voor het genezen van suiker

De belangrijkste contra-indicatie voor het gebruik van vrouwen van hoest is diabetes. Het medicijn veroorzaakt een scherpe stijging van de bloedsuikerspiegel, wat een normale insulineproductie vereist. Behandeling met diabetes met gebrande suiker veroorzaakt ernstige schade. Het wordt niet aanbevolen om zoete lolly's, siropen, pasta's voor hoest te gebruiken voor mensen met overgewicht. Eenvoudige koolhydraten in de samenstelling van het medicijn veroorzaken een extra accumulatie van vetmassa. Ook veroorzaakt het frequente gebruik van zoete zhzhenki de vernietiging van tandglazuur.

Als hoest suiker wordt bereid met extra ingrediënten, moet u rekening houden met hun effecten op het lichaam. Wodka, uiensap - bestanddelen die gecontra-indiceerd zijn bij kinderen. Mensen die lijden aan een hoge zuurgraad van de maag moeten geen snoep maken met citroensap, uien. Alcoholische ingrediënten (wodka, cognac) moeten zorgvuldig worden gebruikt als de behandeling plaatsvindt met antibiotica. Zwangere vrouwen worden niet aanbevolen voor het hoesten van gebrande suiker na het eerste trimester.

Video: recept voor hoestsuiker voor kinderen

Op schriftelijke instructies hebben sommige mensen weinig idee hoe hoestsuiker moet worden gemaakt. Het recept voor kinderen, gepresenteerd in de volgende video, helpt je om de procedure voor het maken van lollies in een lepel te bekijken. De presentator raadt het gebruik van het medicijn niet alleen aan voor baby's, maar ook voor volwassenen met sterke hoestaanvallen. Om dit te doen is een folk remedie simpel en interessant. De samenstelling van ongebruikelijke hoestsuikergoed omvat knoflook, melk en witte suiker.

beoordelingen

Elena, 28 jaar oud: "'s Nachts leed mijn dochter aan een sterke hoestaanval, alle apotheken in de buurt waren gesloten. Toen herinnerde ik me hoe ik gebrande suiker in snoep kon maken. De gezondheidstoestand verbeterde bijna onmiddellijk, het kind kon rustig slapen! "

Inna, 35 jaar oud: "Van kleins af aan maakten mijn grootmoeder en moeder een hoestdrank, en ik bereid dit medicijn voor op kinderen. Ik ben blij dat de remedie niet alleen helpt bij de afvoer van sputum, maar ook een beetje kietelen en pijn wegneemt. "

Irina, 31: "Zeer gemakkelijk te bereiden en effectief middel tegen hoest. Ik gebruik allerlei toevoegingen: citroen, uiensap, melk, afhankelijk van de conditie van de keel en het organisme als geheel. Het helpt! "

Hoe hoestsuiker, voordeel en schade te bereiden

Hoest is een beschermende reactie van het lichaam op verkoudheid. Er zijn veel manieren om ermee om te gaan, afhankelijk van de oorzaak van het voorval, maar vaak geven patiënten de voorkeur aan recepten van traditionele genezers. Verbrande suiker is vooral populair.

Eigenschappen van gebrande suiker

Witte suikerkristallen veranderen bij verhitting hun structuur, maar dit verandert de smaak van het geneesmiddel op geen enkele manier (het blijft zoet) en vermindert niet de hoeveelheid koolhydraten, waardoor het een verzwakt organisme ondersteunt. Deze kwaliteit is het belangrijkst bij droge, slopende hoest.

Zoete zuigtabletten verzachten de slijmvliezen, en wanneer karamel oplost, wordt sputumafscheiding uit de luchtwegen vergemakkelijkt. Bovendien verlicht het de ontsteking in de keel goed, waardoor hoest minder voorkomt.

Wat voor hoest kun je gebrande suiker gebruiken

Er zijn 2 soorten hoesten - nat (het helpt bij het verwijderen van opgehoopt slijm, microben en dode epitheliale cellen van de bronchiën en de longen) en droog (komt meestal voor bij laryngitis, bronchitis en tracheitis). De belangrijkste taak van verbranden is droge hoest om te zetten in nat.

Brandende suiker wordt aanbevolen voor de behandeling van hoest bij de volgende ziekten:

  • bronchitis, laryngitis;
  • tonsillitis, faryngitis;
  • tracheitis;
  • ontwikkeling van pneumonie tegen de achtergrond van onproductieve en droge hoest.

Zodra de hoest wordt bevochtigd en het sputum begint te stromen, moet de behandeling op deze manier worden stopgezet.

Het is belangrijk! Het gebruik van suikerspin is absoluut nutteloos in het geval van allergische hoest, omdat de reden voor het voorkomen ervan niet geassocieerd is met catarrale ontstekingsprocessen.

Recepten voor karwij-suiker

Er zijn veel recepten voor hoestmiddel op basis van gebrande suiker.

Het eenvoudigste en populairste recept voor gebrande suiker

Het makkelijkste is de verwarming van 1 eetl. l. suiker op het vuur tot het volledig gesmolten is en de kleur verandert in bruin of karamel. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat de massa niet verbrandt, omdat in dit geval er meer kwaad dan goed zal zijn van zo'n snoepje.

U kunt de volgende recepten gebruiken voor het koken van suiker:

Lollies met melk

Dit recept helpt om irritatie van de slijmvliezen te verwijderen en is het meest geschikt om nachtelijk hoesten te stoppen. Om snoep te maken dat je nodig hebt in 2 eetlepels. melk om suiker op te lossen (willekeurige hoeveelheid, maar minder dan melk). Melk wordt aan de kook gebracht en op een laag vuur gehouden met constant roeren tot het dik is en van kleur verandert in lichtbruin.

De resulterende massa is verdeeld in porties, geschikt voor gebruik en gekoeld. Na afkoeling nemen de snoepjes een poreuze structuur aan, ze kunnen holtes vormen, dus je moet ze heel voorzichtig oplossen, om niet per ongeluk de slijmvliezen te beschadigen.

Sugar Candy


Het is vrij eenvoudig en gemakkelijk om hoestdrankjes van verbrande suiker te bereiden. Vooral kinderen houden van deze delicatesse. Smeer om het te maken de zoetheid in een eetlepel, stop de stok in de karamel en wacht tot deze volledig is afgekoeld.

Boter snoep

Olie in combinatie met verbrande suiker helpt bij het verlichten van ontstekingen en vloeibaar sputum. Voor dit recept moet je de boter en suiker mengen in een verhouding van 1: 1, waarna het mengsel wordt gesmolten op een langzame brand in een metalen bak, constant geroerd, maar niet aan de kook gebracht. Nadat het medicijn is afgekoeld, kan het 1 el worden ingenomen. l. 2-3 keer gedurende de dag.

Lollies met mandarijnschil

Dit recept is het meest effectief bij het behandelen van natte hoest, omdat het een goed slijmoplossend effect heeft. Om het medicijn te bereiden, is het nodig om in kleine blokjes 100 gr te snijden. schil van de mandarijn, giet in dit mengsel 50 gr. suiker, voeg 1-2 eetlepels toe. lepels water en weken op laag vuur tot het dik is. Klaar gekonfijt fruit wordt genomen onder 1 eetl. l. 3-4 p. gedurende de dag de algemene cursus van ten minste 5 dagen.

Pastey betekent

Om een ​​pasta te maken, is het nodig om een ​​warm gesmolten suikeroplossing toe te voegen, die qua consistentie, een beetje boter, water en room op melasse lijkt en dit mengsel grondig mengt tot de pasta glad is. Het geneesmiddel wordt ingenomen voor een acute hoestaanval van 1 theelepel.

Drink met melk met toegevoegde gebrande suiker

Bij de behandeling van verkoudheid met gebrande suiker, wordt vaak melk gebruikt. Om de drank klaar te maken, is het noodzakelijk om ½ eetlepel te smelten. l. suiker (tot karamelkleur en gierige toestand), die dan volledig moet worden opgelost in 0,5 el. warme melk. De drank wordt ingenomen voor 1 ontvangst en biedt u de mogelijkheid om keelpijn en keelpijn op te lossen en onderdrukt ook de hoestaanpassing.

Op suiker gebaseerde siropen

In volksgeneeskunde, vaak gebruikt verschillende recepten voor de bereiding van siropen van verbrande suiker om hoest te verlichten.

De meest populaire recepten voor siropen zijn:

  1. gebrande suiker met wodka - 7 el. l. de suikers worden op het vuur gesmolten totdat ze lichtbruin zijn. Giet vervolgens voorzichtig 200 ml. water; de massa wordt enigszins afgekoeld en 2-3 el toegevoegd. l. wodka. Bij een pijnlijke hoest wordt dit geneesmiddel in 1 el genomen. l. om de 2 uur. Houd er rekening mee dat kinderen geen geneesmiddel mogen krijgen;
  2. verbrand sap met citroensap - voor dit recept wordt gebrande suiker (2 eetlepels) genomen, die wordt voorverwarmd tot de chocoladekleur op het vuur verschijnt en vervolgens in 1 eetlepel wordt gegoten. kokend water. Voor de smaak worden een paar druppels citroensap aan de siroop toegevoegd. Na volledige oplossing van de suikermassa en de afkoeling ervan, wordt de siroop in 1 eetl. l. na het eten. Naast het stoppen van hoest, heeft dit geneesmiddel een antimicrobieel effect en versterkt het de immuunafweer;
  3. gebrande suiker met frambozenthee - dit behandelingsrecept wordt vaak gebruikt bij hoesten bij kinderen. Eerst gebrouwen in 1 el. kokend water frambozenblaadjes of bessen met een diaforetisch en ontstekingsremmend effect. Volgende 1 theel. suiker smolt op het vuur en schonk in een raspberryde afkooksel. Een dergelijke thee kan tot 4 keer gedurende de dag worden gedronken met hoest en verkoudheid;
  4. gebrande suikerstroop met uien - in het beginstadium van hoesten is het belangrijk om de bacteriële infectie te onderdrukken. In dit geval is uiensap gewoon onvervangbaar, want het behoort tot de groep van natuurlijke antiseptica. In combinatie met verbrande karamel worden deze kwaliteiten alleen maar versterkt. Om de siroop te bereiden, moet je het sap van 1 uienkop mengen met een glas warm water, waarin 1 el is opgelost. l. verbrande suiker. Het medicijn wordt ingenomen 1 eetlepel. l. tot 4-5 keer per dag;
  5. gebrande suiker met toevoeging van honing - voor de bereiding van deze siroop moet je gesmolten gebrande boter 1 eetlepel gieten. warm water, voeg sap ½ citroen en 1 tl toe. honing. Alle ingrediënten worden grondig gemengd en bij 0,5 st genomen. met een hoestaanpassing;
  6. siroop suiker gebrand met aloë - voor dit recept moet je 1 el mengen. l. aloë sap, 1 el. water en 100 gram. zhzhenki. Door zijn helende eigenschappen elimineert aloë snel hoest, versnelt epithelisatie van de slijmvliezen van het strottenhoofd, remt de activiteit van virussen en bacteriën;
  7. siroop van gebrande suiker in de magnetron - voor de bereiding van dit recept moet worden gemengd in een glazen schaal, toegestaan ​​voor gebruik in een magnetron, 1 eetl. suiker en 1/4 eetl. water. Vervolgens wordt het medicijn gedurende 2-3 minuten op maximaal vermogen in een magnetron geplaatst, waarna nog eens 0,5 eetlepels aan de siroop worden toegevoegd. water, grondig gemengd en opgenomen 2 p. overdag (in een arbitrair aantal).

Bij het ontbreken van het effect van het gebruik van dergelijke recepten tegen hoest gedurende meer dan 3 dagen, moet u hen verlaten en vervangen door andere natuurlijke remedies.

Contra-indicaties en schade

Ondanks het feit dat sinds de oudheid recepten met suiker worden gebruikt, zijn er een aantal contra-indicaties voor het gebruik ervan.

Het gebruik van zoet snoep en siropen wordt niet aanbevolen voor diabetes, omdat scherpe sprongen in de bloedsuikerspiegel mogelijk zijn. Het is onwenselijk om gebrande suiker te gebruiken bij zwangere vrouwen, evenals bij patiënten met overgewicht.

Bij kinderen is het gebruik van vrouwen met toevoeging van alcoholhoudende middelen en uiensap uitgesloten. Bovendien kunnen citroen- en uiensap niet worden gebruikt voor ziekten van het maag-darmkanaal.

Recepten met wodka kunnen niet worden gecombineerd met de gelijktijdige ontvangst van antibiotica.

Verbrande suiker tegen hoest is een redelijk betaalbare en effectieve medicatie, maar er moet rekening mee worden gehouden dat deze behandelmethode een aanvulling is op de hoofdtherapie. Daarom is het voor het gebruik van een dergelijk recept noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen. Zelfmedicatie kan schadelijk zijn.

Zelfgemaakte zoete hoestdranken

Inhoud van het artikel

Het effect van verbrande suiker bij hoesten

Hoest is een verdedigende reflex van ons lichaam die helpt om vreemde lichamen, micro-organismen en hun metabole producten uit de luchtwegen te verwijderen. Bronchospasme is droog en nat. De behandeling van droge hoest, die een gevolg is van het ontstekingsproces in de ademhalingsorganen, bestaat uit de transformatie ervan in een natte vorm. Slijm helpt bij het opruimen van de bronchiën en versnelt het herstel.

Droge, vervelende hoest irriteert de keelslijmvliezen, dus de patiënt wordt aanbevolen geneesmiddelen die een verzachtende, hydraterende en omhullende werking hebben. Verbrande suiker - een hulpmiddel dat precies de eigenschappen heeft die nodig zijn bij de behandeling van droge hoest. Suikersuikergoed heeft een milde werking en verlicht de irritatie van het slijmvlies van de bovenste luchtwegen. Ook helpt gebrande suiker het sputum enigszins te verdunnen. Suikerpastilles zijn geïndiceerd voor gebruik bij acute en chronische faryngitis en andere acute respiratoire virale infecties die gepaard gaan met belemmerd sputumafscheiding.

Zoete hoestbuien zijn een van de meest populaire medicijnen bij ouders. Wees echter voorzichtig, want in de kindertijd kunnen alle ontstekingsprocessen zich verspreiden naar naburige organen en de milde vorm van verkoudheid wordt snel een acute infectieziekte. Je moet niet te laat gaan met heerlijke medicijnen, want het is moeilijk voor kinderen om sputum op de juiste manier op te hoesten. Overmatig gebruik van dunner wordende hoestwormen verhoogt de hoeveelheid sputum en kan leiden tot verstoring van de ademhalingsorganen.

Het is belangrijk om te onthouden dat een droge hoest een symptoom is van niet alleen een milde verkoudheid, maar ook complexe ziektes, zoals longontsteking en tuberculose. Experimenteer niet met je gezondheid en trakteer jezelf alleen op heerlijke zelfgemaakte zoetigheden nadat de arts de exacte diagnose heeft bepaald.

Sugar Candy Recepten

  • 1 manier. Verwarm 1 eetlepel kristalsuiker over een zwak vuur. Na een paar minuten zal de suiker donker worden en beginnen te smelten. Overdrijf de suiker niet, deze kan verbranden. Giet het mengsel in de vorm, besmeurd met plantaardige olie, steek een tandenstoker, spies (vergeet niet om de scherpe punt voor te snijden) of match, schoongemaakt van zwavel. Bevroren snoep is klaar om te eten.
  • 2 manieren. Het recept om te koken is vergelijkbaar met 1 methode, maar je moet opgewarmde suiker bij kamertemperatuur in de melk gieten. Bevroren suiker zal een aangename karamelsmaak hebben. Gegoten hete zoete massa in koude melk, je krijgt poreus snoep. Wees voorzichtig bij het oplossen om letsel te voorkomen. Dit geneesmiddel wordt aanbevolen voor kinderen in de leerplichtige leeftijd.
  • 3 manieren. Meng voorverwarmde suiker met een kleine hoeveelheid boter, maar breng het mengsel niet aan de kook, anders kunnen de suiker en boter zich opstapelen.
  • 4-weg (gekleurde lollies). Je hebt 200 gram suiker, 3 eetlepels natuurlijk sap zonder pulp en 1 theelepel citroensap nodig. Alle ingrediënten worden verwarmd in een vuurvaste container, constant roerend. Wanneer de massa goudkleurig en vluchtig wordt, verwijder deze dan van het vuur. De verwarmingstijd is afhankelijk van het aantal componenten.

Als u geen speciale vormen voor zoetigheden heeft, kook het mengsel dan tot een dikkere consistentie en leg de druppels op het keukenpapier. Je krijgt leuke snoepjes in de vorm van druppels.

Sugar Candy Recepten

Het is erg handig om thuis suikersuikergoed thuis te maken, aangezien klassieke recepten kunnen worden aangevuld en gediversifieerd op basis van uw smaakvoorkeuren. Het is de moeite waard om de ingrediënten die je bij de hand hebt te gebruiken. Het is zeer nuttig om essentiële levensmiddelenextracten aan de zuigtabletten toe te voegen.

  1. Pepermunt snoep 1 eetlepel droge munt en kamille, 1 koffielepel gember en kaneel (u kunt een stok gebruiken), giet het met een onvolledig glas warm water en kook gedurende 10-15 minuten. Verwijder kruidenthee, sta erop een half uur. Warme bouillon. Voeg 180 g suiker toe, breng aan de kook en laat het product inkoken. Gebruik om de temperatuur te regelen een keukenthermometer, de temperatuur van het mengsel mag niet hoger zijn dan 150 graden. Wanneer de massa dik en stroperig wordt, haal hem dan van het vuur en laat afkoelen, onder voortdurend roeren. Voeg een paar druppels etherconcentraat toe. Doe het mengsel in een kleine lepel in siliconenvorm of op keukenpapier. Strooi kant-en-klare snoepjes met zetmeel, het laat ze niet aan elkaar plakken. Doe ze in een glazen container of zak en bewaar ze op een koele plaats.
  2. Lemon Lollipops Bereid de gebrande suiker voor: kook 150 gram suiker gedurende ongeveer 20 minuten tot ze goudbruin zijn en een viskeuze consistentie hebben. Voer 10 g boter in, meng goed en laat afkoelen. Voeg salie, eucalyptus en citroenolie toe. Smeer het mengsel voorzichtig op een siliconenlepel met een lepel en laat het stollen. Opslagcondities zijn vergelijkbaar met pepermuntjes.
  3. Snoep met kokosnoot. Kook 100 g suiker tot ze goudbruin zijn. Klop met een mixer 100 g warme kokosolie, voeg de gebrande suiker toe en mix. Voeg 1 theelepel gemalen kaneel en 8 druppels etherische olie toe. Verspreid snoepjes met een lepel op siliconen mallen en laat ze een uur in de koelkast staan. Bewaar snoep in glazen verpakkingen in de koelkast.
  4. Ginger snoep. Giet een half kopje gemalen gember en een half kopje gedroogd citroengras met water (water moet de ingrediënten bedekken) en breng aan de kook. Haal van het vuur en laat gedurende 10 minuten trekken. Giet de bouillon, voeg 1 kop suiker toe en kook gedurende 20 minuten op laag vuur. Oververhit niet, bij temperaturen boven 150 graden verliest het medicijn zijn helende eigenschappen. Verwijder het mengsel van het vuur en smeer het uit over de siliconen mallen.
  5. Snoep met essentiële olie. 400 g suiker, 1 eetlepel boter en 100 g water koken en kook ongeveer 20 minuten op laag vuur. Verwijder vervolgens het mengsel van het vuur en laat afkoelen. Je kunt eucalyptus, rozemarijn, kruidnagel of kaneelolie gebruiken om deze snoepjes te maken. Voeg 7-8 druppels ether extract toe. Vet het perkament of de siliconenvorm in met olie en giet suiker. Eet snoepjes nadat ze volledig zijn uitgezet.

Contra

Lollipops - een snelle, gemakkelijke en smakelijke manier om zich te ontdoen van vervelende hoest. Deze tool heeft echter contra-indicaties. Suikersnoepjes kunnen niet behandeld worden als patiënten:

  • lijdt aan diabetes;
  • allergie gevoelig;
  • met aandoeningen van de bloedsomloop;
  • kinderen jonger dan 1 jaar.
Het is belangrijk om rekening te houden met het feit dat snoep geen hoestmiddel is. Deze methode is effectief in complexe therapie. Stel een bezoek aan de arts niet uit bij de eerste verschijnselen van hoest. Zelfmedicatie is gevaarlijk met ernstige gevolgen.

Verbrande suiker bij het hoesten: koken en nemen. Recensies, recepten

Hoesten is een zeer onaangenaam symptoom van vele ziekten, zo vaak, vooral bij de behandeling van kinderen, wordt hoestsuiker gebruikt.

Dit eenvoudige, absoluut natuurlijke medicijn kan pijnlijke aanvallen elimineren en de toestand van de patiënt aanzienlijk verlichten.

Voor een gewoon persoon is het absoluut onbegrijpelijk wat het geheim is van de effecten ervan op het lichaam, omdat we dagelijks met dit product worden geconfronteerd en geen positief effect merken.

Daarom rijst een logische vraag: "Hoe bereid je een zhenka op de juiste manier voor zodat deze een gunstig effect heeft in het geval van een verkoudheid?"

Hoestsuiker: voordeel en schade

Het lijkt erop dat de genezende eigenschappen van gewone kristalsuiker, die we dagelijks aan thee of koffie toevoegen, zich kunnen manifesteren.

Hoeststokjes worden namelijk uitsluitend gebruikt voor droge hoest, veroorzaakt door irritatie en keelpijn.

Een dergelijk klein aantal indicaties is te wijten aan de manier waarop het medicijn werkt.

Het bedekken van de slijmvliezen van de mond met een dunne film, het verzacht de keel en elimineert daardoor hoest, d.w.z. fungeert als een maat voor symptomatische therapie.

Desalniettemin is er een schadelijk effect van de remedie, omdat we in de kinderjaren allemaal te horen kregen over de gevaren van overenthousiasme voor snoep.

Vergeet niet dat suiker in grote hoeveelheden schadelijk is, niet alleen voor diabetici, maar ook voor gewone mensen, omdat het verschillende voedingsstoffen en sporenelementen uit het lichaam verwijdert, met name calcium.

Daarom kan het bij misbruik voorkomen:

  • overtreding van de normale samenstelling van het bloed;
  • bloedstoornissen;
  • pathologie van het bewegingsapparaat;
  • cariës;
  • leverpathologie, etc.

Welke ziekten kunnen worden behandeld met verbrande suiker?

Zhzhenka wordt veel gebruikt om de pijnlijke, droge hoest te elimineren, die nog niet productief is geworden.

Het heeft geen therapeutisch effect op het lichaam, maar vanwege de verzachting van de ontstoken slijmhuid, elimineert het effectief de voorwaarden voor het optreden van blaffende hoestaanvallen.

Gedurende enkele dagen na het begin van de ontwikkeling van acute ademhalingsziekte, verandert een droge hoest in een natte hoest, en is het niet nodig om een ​​zwerver te gebruiken. De belangrijkste indicaties voor het gebruik ervan zijn dus:

  • zere keel;
  • amandelontsteking;
  • keelpijn;
  • laryngitis;
  • tracheitis;
  • bronchitis (in de eerste dagen).

Maar het gebruik ervan is alleen aan te bevelen als onderdeel van een complexe therapie, omdat de getoonde genezende eigenschappen niet voldoende zijn om de ziekte volledig het hoofd te bieden.

Daarom wordt voor snel herstel aanbevolen om andere geneesmiddelen met antimicrobiële, ontstekingsremmende, slijmoplossend eigenschappen te gebruiken.

Behandeling met gebrande suiker wordt gestopt zodra het productief wordt, d.w.z. nat.
Bron: nasmorkam.net

Contra-indicaties: wie kan?

Hoewel we dagelijks contact opnemen met suiker, is er een bepaalde categorie mensen die niet wordt aanbevolen om een ​​dergelijke behandeling te gebruiken. Dit zijn absoluut diabetische patiënten.

In alle andere gevallen is het gebruik ervan toegestaan, ook tijdens zwangerschap.

Maar het is belangrijk om het met voorzichtigheid te behandelen voor patiënten die lijden aan ontstekingsprocessen en hernia van de slokdarm, omdat het in dergelijke situaties het uiterlijk kan veroorzaken van irriterend en uitputtend brandend maagzuur.

Hoest verbrand suiker hoe te koken: recepten

Het klassieke recept is vrij eenvoudig. Daarom heeft het in de loop der jaren allerlei modificaties ondergaan en nieuwe nuttige componenten erin verwerkt, waardoor we vandaag een heleboel smakelijke oplossingen thuis kunnen voorbereiden.

Waarschuwing! Het wordt aanbevolen om het medicijn onmiddellijk te doen voordat het wordt ingenomen.

Klassiek recept

Suiker wordt in een gebruikelijke eetlepel gegoten en, gewikkeld om een ​​handvat met een handdoek of een andere doek, wordt verwarmd boven een zwak vuur.

Wanneer het smelt en goudkleurig wordt, wordt het in een voorgeoliede plaat of speciale mallen gegoten om snoepjes te vormen en te laten bevriezen.

Deze eenvoudige methode is geschikt voor alle categorieën van patiënten. Kant-en-klare snoepjes moeten oplossen totdat ze volledig zijn opgelost.

Tijdens het koken moet "snoepgoed" nauwkeurig worden gecontroleerd op de kleur van de smeltende suiker, omdat het niet zwart mag worden.

Zoete siroop

Deze bereidingswijze is vergelijkbaar met de vorige, behalve dat de gesmolten zoete massa niet in de plaat wordt gegoten, maar in een mok met verwarmd water. Dientengevolge, krijg je een lekker smakende suikerstroop die aanvallen goed opruimt.

In plaats van water om het genezende effect te verbeteren, kunt u afkooksels of infusies gebruiken op basis van planten, bijvoorbeeld:

  • bladeren van klein hoefblad, framboos, klimop;
  • Althea of ​​zoethoutwortels;
  • tijmkruiden;
  • weegbree bladeren, etc.

Om een ​​infuus te krijgen, hebt u een grote lepel gedroogde, gemalen grondstoffen nodig, giet er 200 ml kokend water overheen, dek het af met een deksel of wikkel het met huishoudfolie, laat het op een warme plaats infuseren en filter.

Bouillon wordt meestal bereid uit de wortels, die worden geplet, in een kom gedaan, een glas water gegoten en 15-20 minuten in een kokend waterbad gehouden.

Kant en klare suikerstroop moet gedurende 3-4 dagen worden gedronken.

Verbrande suiker met toegevoegde melk

Voor snelle verlichting kunt u verbrande suiker met melk maken.

Om dit te doen, wordt gesmolten zand in een schotel gegoten met een eetlepel voorverwarmde melk, gemengd en in de vriezer bewaard.

Bereide zuigtabletten lossen drie keer per dag op, ongeacht de maaltijd.

Verbrande suiker met hoestwodka hoe te koken

7 lepels zand verspreiden zich in de pan en smelten. Wanneer de massa stroperig wordt, wordt het in een glas water gegoten en wordt er 3 eetlepels toegevoegd. l. wodka.

Siroop wordt om de 2 uur genomen voor 1 lepel, maar het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken voor de behandeling van acute luchtweginfecties bij kinderen.

Suikerspin

Om lolly's van een haan vertrouwd te maken vanaf een vroege jeugd, moet je het product in een koekenpan of een pan gieten en het op laag vuur smelten. In dit geval moet de massa vaak worden geroerd, zodat deze niet brandt.

Zodra alle korrels zijn gesmolten, wordt het in vooraf voorbereide vormen gegoten in de vorm van hanen of andere en laat men stollen. Als dat niet het geval is, kunt u folie gebruiken, die de gewenste vorm geeft.

Tandenstokers kunnen in vers gemorste snoepjes worden geplaatst om zoiets als Chupa Chups te maken. Kinderen zullen vooral dol zijn op dit medicijnontwerp.

Suiker met toevoeging van citroensap

Een eetlepel zand wordt over een langzaam vuur verdronken, in opgewarmd water gegoten, geroerd en wat vers geperst citroensap toegevoegd.

Dankzij citroen helpt een dergelijk drankje om hoestaanvallen te elimineren en heeft het een immunostimulerend en antimicrobieel effect.

Om een ​​merkbaar effect te krijgen, moet het de hele dag door worden dronken voor 3-4 benaderingen.

Melk met kaneelsuiker

De gesmolten suiker wordt uitgegoten in melk (100 g) en grondig gemengd. Het voltooide medicijn wordt onmiddellijk na bereiding gedronken of in 3 doses verstrekt.

Je kunt ook gebrande suiker gebruiken die volgens deze methode is gemaakt voor de keel, als de pijn aanwezig is, veroorzaakt door faryngitis, tonsillitis, enz. Het is nuttig om een ​​paar gram boter eraan toe te voegen, waardoor de keel perfect wordt verzacht.

Je kunt ook zoete melkpastilles van melk koken. Het is ongeveer gelijk in verhouding tot suiker gemengd in een pan en op een vuurtje gezet.

Het mengsel wordt regelmatig geroerd, zodat er niets tot de bodem wordt gebrand. Het wordt van het vuur verwijderd wanneer het een bruinachtige tint krijgt en in vormen wordt gegoten.

Banaan met hoestsuiker

Een banaan bevat een afgrond van vitamines, micro- en macro-elementen, waaronder kalium, dat betrokken is bij het optreden van een groot aantal verschillende metabole processen.

Daarom leidt het gebruik ervan tijdens ziekte tot snel herstel van kracht en normalisatie van de algemene toestand.

Om de medicatie voor te bereiden, neem een ​​rijpe banaan, pel deze voorzichtig af en ader en kneed deze met een vork of met een blender. 100 g water en een lepel suiker worden eraan toegevoegd.

Meng de massa en zet 7-10 minuten in een waterbad, waarin het donkerder zal worden. Neem de siroop na het afkoelen een beetje, maar blijft nog steeds warm.

De tool wordt onmiddellijk voor gebruik bereid onmiddellijk, het is niet de moeite waard om te koken voor later gebruik, omdat het zijn heilzame eigenschappen niet behoudt tijdens opslag.

Hoestsuiker

Hoewel er tegenwoordig veel speciale medicijnen voor kinderen zijn, weigeren veel baby's ze te nemen vanwege een onaangename smaak. Daarom besluiten veel ouders om te controleren of verbrande suiker helpt?

In de meeste gevallen komt het effect snel en hoeft het kind niet te smeken het medicijn in te nemen, omdat het een aangename en vooral vertrouwde smaak van karamel heeft.

Kinderen geven siroop. Het is volgens het bovenstaande recept bereid, maar gebruik slechts een theelepel zand per 100 ml water. Kinderen tot 6 jaar oud geven het 1 eetl. l. 3-5 p. per dag mogen kinderen ouder dan 6 jaar de hele portie per keer drinken.

Voorzichtigheid is geboden bij het bereiden van siroop op basis van infusies en afkooksels van medicinale planten, omdat kinderen vaak allergieën hebben.

Daarom is het mogelijk om alleen die planten te gebruiken die de baby eerder is tegengekomen en goed verdragen.

Je kunt ook zelfgemaakte lollies geven, maar alleen als de kruimels begrijpen dat ze moeten oplossen.

Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de mobiliteit van het kind tijdelijk te beperken om hem te beschermen tegen het per ongeluk inslikken van snoepjes in de luchtpijp tijdens een sprong, rennen of vallen.

Uien met hoestsuiker: een recept

Elke ui geneeskunde heeft uitgesproken antiseptische eigenschappen. Daarom wordt het veel gebruikt in de volksgeneeskunde in de strijd tegen verkoudheid en de symptomen ervan.

Het recept voor hoest met uien en suiker is niet minder eenvoudig dan de rest. Om te koken, moet je het sap uit de eerste bol van gemiddelde grootte persen en het in 200 g lauw water doen, waarin de lepel van de kaneel al is opgelost.
[ads-pc-1] [ads-mob-1] Sap wordt het gemakkelijkst verkregen door een ui door een vleesmolen te leiden en vervolgens door gaas dat in meerdere kogels is gevouwen, te persen. Bereide uisiroop moet 4 tot 6 keer per dag en 1 el worden genomen. l.

Door de aanwezigheid van suiker zal het product geen geïrriteerde keel verbranden en een uitgesproken antiseptisch effect veroorzaken.

U kunt een nog effectievere remedie bereiden en uien, suiker en honing gebruiken door een theelepel natuurlijke honing toe te voegen aan de kant-en-klare uisiroop en deze voorzichtig op te lossen.

Zo is het al duidelijk hoe je suiker moet verbranden en het is niet moeilijk. Dit geneesmiddel is veilig en aangenaam om te proeven, zodat het goed geschikt is voor de behandeling van kinderen.

Als u gekookte hoestsuiker kiest, moet u er rekening mee houden dat het geen enkel therapeutisch effect op het lichaam heeft en alleen helpt om de aanvallen te elimineren.

Daarom is het beter om deze remedie te gebruiken in combinatie met klassieke preparaten, bijvoorbeeld plantaardige siropen (Pectolvan, Stodal, Prospan, Gedelix, Evkabal, Alteyka, Gerbion met primula).

Als de hoest aanhoudt en niet nat wordt, is het noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen, omdat dit kan wijzen op de ontwikkeling van een gevaarlijke infectieziekte of complicaties.

Alleen een arts kan een optimale behandelstrategie correct diagnosticeren en ontwikkelen.

Als je al zijn aanbevelingen en adviezen opvolgt, kun je binnenkort de pathologie kwijtraken en je normale toestand van gezondheid en gemoedstoestand herstellen.

Zelfgemaakte suikerhoest zuigtabletten

Zhenka is een smakelijke en ongebruikelijke remedie voor de behandeling van hoest. Het wordt gemaakt door gewone witte suiker te verwarmen. De voordelen en schade van prikken worden vaak het onderwerp van discussie over de behandelingsfora van volksremedies voor ziekten van het ademhalingssysteem, en velen laten feedback die de remedie echt helpt. Artsen bevelen dit eenvoudige en effectieve medicijn aan voor volwassenen en kinderen, behalve voor mensen die contra-indicaties hebben voor het gebruik ervan. Om het resultaat van de behandeling te bereiken, moet u weten hoe u hoestsuiker moet bereiden.

Voordeel en schade

Veel mensen beginnen de informatie te bestuderen nadat ze hebben geleerd over de effectiviteit van gebrande suiker: voordelen en nadelen, bereidingsmethoden, contra-indicaties. Artsen geloven dat dit medicijn praktisch onschadelijk is. Dit komt door de afwezigheid van agressieve actieve stoffen in de samenstelling, die, die de symptomen of de oorzaak van de ziekte beïnvloeden, tegelijkertijd een persoon kunnen verzwakken en een sterke belasting kunnen geven aan verschillende orgaansystemen. Verbrande suiker bevat koolhydraatverbindingen die de energievoorziening van het lichaam aanvullen. Dit is vooral nodig als het lichaam verzwakt is door ziekte.

Deze remedie wordt voornamelijk voorgeschreven aan kinderen voor hoesten. Veel ouders hebben last van het feit dat hun kind niet onaangenaam wil drinken voor de smaak of geur van het medicijn en dat het moet worden behandeld met absorbeerbare pillen van de apotheek. Vervolgens verbranden suiker bespaart: lolly's of drankjes met deze component zijn zoet en ruiken goed. Bovendien helpt de verbrande hoest irritatie in de keel te verminderen, het sputum te verdunnen en de verwijdering ervan te vergemakkelijken. Het hulpmiddel vermindert de pijn, verzacht keelweefsels en bevordert zo het welzijn van de mens.

Behandeling van hoest met verbrande suiker kan alleen schadelijk zijn als u misbruik maakt van het gebruik van deze tool. Artsen raden af ​​om door te gaan met consummatie na het bereiken van een therapeutisch effect. Met ongecontroleerd, te vaak gebruik van medicatie verslechtert tandglazuur. Bovendien verhogen eenvoudige koolhydraten, die de hoofdcomponent van de folk remedie zijn, de bloedsuikerspiegel. Het is schadelijk voor diabetici en vereist controle van mensen met overgewicht.

Actie zhenka

Sommige mensen weten niet waarom gebrande suiker helpt. Bij blootstelling aan hoge temperaturen verandert de kristallijne substantie van structuur. Moleculen die tijdens de hittebehandeling zijn veranderd, worden een uitstekend middel dat de verwijdering van sputum bevordert. De acceptatie van verbrande suiker is voorgeschreven voor een droge hoest, wanneer het slijm hard weggaat. Nadat het nat is geworden, is het medicijn geannuleerd. Artsen adviseren om te stoppen met het gebruik van Zhenka een paar dagen na het begin van het gebruik, als er geen positief effect is en andere manieren uit te proberen.

Het positieve effect van suikerspin en andere drugsopties wordt ook bereikt door extra ingrediënten toe te voegen. Zhenka met wodka heeft een antiseptisch effect, citroen in de compositie verhoogt de immuniteit, melk elimineert pijnlijke symptomen en verwijdert irritatie, uiensap doodt ziektekiemen. Het gebruik van fondsen met gebrande suiker wordt niet vaker dan 3 keer per dag aanbevolen. Het is raadzaam om uw arts te raadplegen over de timing en frequentie van medicatie.

Hoe hoestsuiker te bereiden: recepten

De recepten van de folk remedie helpen bij het maken van een effectieve, effectieve hoestmiddel op het fornuis, in de lepel, in de magnetron. Er zijn veel opties voor het maken van gebrande suiker, die moet worden gebruikt afhankelijk van smaakvoorkeuren, de aard van de ziekte.

  1. Met melk. Helpt bij het wegwerken van hoesten, omgaan met pijn en irritatie, is goed geschikt voor nachtelijk hoesten. Recept: 2 kopjes melk, een willekeurige hoeveelheid suiker naar believen (u moet minder hebben dan een zuivelproduct). Melk breng aan de kook, voeg suiker toe. Roer zo dat het zoete ingrediënt niet aan de pan blijft kleven. Aan het einde van de voorbereiding zal een losse massa tevoorschijn komen, die in kleine stukjes moet worden verdeeld om meerdere keren per dag te worden genomen.
  2. Op een stok. Heerlijke lolly's kunnen aan kinderen worden gegeven. De tool helpt bij irritatie in de keel, heeft hoestwerende eigenschappen. Het duurt: suikerproduct en houten stokjes (tandenstokers, lucifers, gepeld van zwavel, geen scherpe spiesen). Bereiding: doe suiker in een lepel en houd hem boven de kachel totdat hij smelt, en verkrijg een aangename donkere (maar niet zwarte) schaduw. Steek de houten stok in het mengsel op de lepel, wacht tot het hard wordt. Geef kinderen - 2-3 keer per dag.
  3. In de pan. U kunt op het elektrische fornuis of op het gas koken. U hebt een roestvrijstalen gecoate steelpan of een braadpan met antiaanbaklaag nodig. Om snoep te maken, giet een eetlepel suiker op de bodem, smelten voordat karamel kleur te verkrijgen. Giet de vloeibare massa in de vorm zonder hoeken. Krijg een hoestsnoepje.
  4. In de magnetron. Om veel karamel snoep te maken, heb je een glas suiker, een kwart kopje water nodig. Meng de ingrediënten in een glazen bak, in een magnetron. Koken duurt maximaal 3 minuten, de snelheid van het maken van karamel is afhankelijk van de kracht van keukenapparatuur. Wanneer de gesmolten suiker de gewenste schaduw krijgt, verwijder het medicijn, giet het in de mallen.
  5. Met citroensap. Als je water en citroensap toevoegt aan de gebrande suiker, krijg je een heerlijke, effectieve drank die bacteriën vernietigt. Bereiding: smelt een eetlepel suikerproduct, giet citroensap en een glas warm water (gekookt) erin. Meng goed. Drink een of twee keer per dag tijdens hoestbuien.
  6. Met uiensap. Uien - een krachtig antisepticum, dat de pijnlijke symptomen in de keel elimineert en hoesten verwijdert. Het duurt: een ui, een glas warm water, een eetlepel suiker. Bereiding: schil de ui, snijd fijn, pers met een pers, smelt de suiker. Giet de karamel met water, voeg uiensap toe en meng. Toepassing: één slokje siroop om de 30 minuten.
  7. Met kruiden. Het medicijn verlicht voorzichtig irritatie van de keel, heeft een sterk antitussief effect. Het duurt: een eetlepel van een mengsel van geplette kruiden (klein hoefblad, tijm), dezelfde hoeveelheid kristalsuiker. Om te beginnen, bereid het afkooksel voor: giet de kruiden met een glas heet water, houd een kwartier in een waterbad. Scheid de karamel apart. Meng de karamelmassa met bouillon. Aanvaarden - na eten, twee- of driemaal per dag. Volwassenen - een half kopje, kinderen onder de 14 jaar - een kwart, maximaal 12 - 2 eetlepels.
  8. Met wodka. Een goed antisepticum dat onaangename hoest verwijdert. Voor het koken heb je nodig: 9 grote lepels kristalsuiker, 20 g wodka, een glas water. Bereiding: maak een karamel, vul de massa met gekookt water, meng de ingrediënten goed. Laat het mengsel afkoelen. Voeg wodka toe aan de gemengde ingrediënten, meng voorzichtig. Toepassen: elke 1,5-2 uur gedurende de dag.
  9. Met boter. Het olieachtige product omhult de keel, verlicht ontstekingen, verwijdert kietelen en verdunt sputum. Het duurt: een gelijke hoeveelheid suiker en boter. Bereiding: smelt de ingrediënten in een pan of pan, zodat ze niet koken. Giet het mengsel in de kom, laat afkoelen. Na afkoeling - het medicijn is klaar voor gebruik. Neem meerdere keren per dag.

Contra-indicaties voor het genezen van suiker

De belangrijkste contra-indicatie voor het gebruik van vrouwen van hoest is diabetes. Het medicijn veroorzaakt een scherpe stijging van de bloedsuikerspiegel, wat een normale insulineproductie vereist. Behandeling met diabetes met gebrande suiker veroorzaakt ernstige schade. Het wordt niet aanbevolen om zoete lolly's, siropen, pasta's voor hoest te gebruiken voor mensen met overgewicht. Eenvoudige koolhydraten in de samenstelling van het medicijn veroorzaken een extra accumulatie van vetmassa. Ook veroorzaakt het frequente gebruik van zoete zhzhenki de vernietiging van tandglazuur.

Als hoest suiker wordt bereid met extra ingrediënten, moet u rekening houden met hun effecten op het lichaam. Wodka, uiensap - bestanddelen die gecontra-indiceerd zijn bij kinderen. Mensen die lijden aan een hoge zuurgraad van de maag moeten geen snoep maken met citroensap, uien. Alcoholische ingrediënten (wodka, cognac) moeten zorgvuldig worden gebruikt als de behandeling plaatsvindt met antibiotica. Zwangere vrouwen worden niet aanbevolen voor het hoesten van gebrande suiker na het eerste trimester.

Video: recept voor hoestsuiker voor kinderen

Op schriftelijke instructies hebben sommige mensen weinig idee hoe hoestsuiker moet worden gemaakt. Het recept voor kinderen, gepresenteerd in de volgende video, helpt je om de procedure voor het maken van lollies in een lepel te bekijken. De presentator raadt het gebruik van het medicijn niet alleen aan voor baby's, maar ook voor volwassenen met sterke hoestaanvallen. Om dit te doen is een folk remedie simpel en interessant. De samenstelling van ongebruikelijke hoestsuikergoed omvat knoflook, melk en witte suiker.

beoordelingen

Elena, 28 jaar oud: "'s Nachts leed mijn dochter aan een sterke hoestaanval, alle apotheken in de buurt waren gesloten. Toen herinnerde ik me hoe ik gebrande suiker in snoep kon maken. De gezondheidstoestand verbeterde bijna onmiddellijk, het kind kon rustig slapen! "

Inna, 35 jaar oud: "Van kleins af aan maakten mijn grootmoeder en moeder een hoestdrank, en ik bereid dit medicijn voor op kinderen. Ik ben blij dat de remedie niet alleen helpt bij de afvoer van sputum, maar ook een beetje kietelen en pijn wegneemt. "

Irina, 31: "Zeer gemakkelijk te bereiden en effectief middel tegen hoest. Ik gebruik allerlei toevoegingen: citroen, uiensap, melk, afhankelijk van de conditie van de keel en het organisme als geheel. Het helpt! "

Het effect van verbrande suiker bij hoesten

Hoest is een verdedigende reflex van ons lichaam die helpt om vreemde lichamen, micro-organismen en hun metabole producten uit de luchtwegen te verwijderen. Bronchospasme is droog en nat. De behandeling van droge hoest, die een gevolg is van het ontstekingsproces in de ademhalingsorganen, bestaat uit de transformatie ervan in een natte vorm. Slijm helpt bij het opruimen van de bronchiën en versnelt het herstel.

Droge, vervelende hoest irriteert de keelslijmvliezen, dus de patiënt wordt aanbevolen geneesmiddelen die een verzachtende, hydraterende en omhullende werking hebben. Verbrande suiker - een hulpmiddel dat precies de eigenschappen heeft die nodig zijn bij de behandeling van droge hoest. Suikersuikergoed heeft een milde werking en verlicht de irritatie van het slijmvlies van de bovenste luchtwegen. Ook helpt gebrande suiker het sputum enigszins te verdunnen. Suikerpastilles zijn geïndiceerd voor gebruik bij acute en chronische faryngitis en andere acute respiratoire virale infecties die gepaard gaan met belemmerd sputumafscheiding.

Zoete hoestbuien zijn een van de meest populaire medicijnen bij ouders. Wees echter voorzichtig, want in de kindertijd kunnen alle ontstekingsprocessen zich verspreiden naar naburige organen en de milde vorm van verkoudheid wordt snel een acute infectieziekte. Je moet niet te laat gaan met heerlijke medicijnen, want het is moeilijk voor kinderen om sputum op de juiste manier op te hoesten. Overmatig gebruik van dunner wordende hoestwormen verhoogt de hoeveelheid sputum en kan leiden tot verstoring van de ademhalingsorganen.

Het is belangrijk om te onthouden dat een droge hoest een symptoom is van niet alleen een milde verkoudheid, maar ook complexe ziektes, zoals longontsteking en tuberculose. Experimenteer niet met je gezondheid en trakteer jezelf alleen op heerlijke zelfgemaakte zoetigheden nadat de arts de exacte diagnose heeft bepaald.

Sugar Candy Recepten

  • 1 manier. Verwarm 1 eetlepel kristalsuiker over een zwak vuur. Na een paar minuten zal de suiker donker worden en beginnen te smelten. Overdrijf de suiker niet, deze kan verbranden. Giet het mengsel in de vorm, besmeurd met plantaardige olie, steek een tandenstoker, spies (vergeet niet om de scherpe punt voor te snijden) of match, schoongemaakt van zwavel. Bevroren snoep is klaar om te eten.
  • 2 manieren. Het recept om te koken is vergelijkbaar met 1 methode, maar je moet opgewarmde suiker bij kamertemperatuur in de melk gieten. Bevroren suiker zal een aangename karamelsmaak hebben. Gegoten hete zoete massa in koude melk, je krijgt poreus snoep. Wees voorzichtig bij het oplossen om letsel te voorkomen. Dit geneesmiddel wordt aanbevolen voor kinderen in de leerplichtige leeftijd.
  • 3 manieren. Meng voorverwarmde suiker met een kleine hoeveelheid boter, maar breng het mengsel niet aan de kook, anders kunnen de suiker en boter zich opstapelen.
  • 4-weg (gekleurde lollies). Je hebt 200 gram suiker, 3 eetlepels natuurlijk sap zonder pulp en 1 theelepel citroensap nodig. Alle ingrediënten worden verwarmd in een vuurvaste container, constant roerend. Wanneer de massa goudkleurig en vluchtig wordt, verwijder deze dan van het vuur. De verwarmingstijd is afhankelijk van het aantal componenten.

Als u geen speciale vormen voor zoetigheden heeft, kook het mengsel dan tot een dikkere consistentie en leg de druppels op het keukenpapier. Je krijgt leuke snoepjes in de vorm van druppels.

Sugar Candy Recepten

Het is erg handig om thuis suikersuikergoed thuis te maken, aangezien klassieke recepten kunnen worden aangevuld en gediversifieerd op basis van uw smaakvoorkeuren. Het is de moeite waard om de ingrediënten die je bij de hand hebt te gebruiken. Het is zeer nuttig om essentiële levensmiddelenextracten aan de zuigtabletten toe te voegen.

  1. Pepermunt snoep 1 eetlepel droge munt en kamille, 1 koffielepel gember en kaneel (u kunt een stok gebruiken), giet het met een onvolledig glas warm water en kook gedurende 10-15 minuten. Verwijder kruidenthee, sta erop een half uur. Warme bouillon. Voeg 180 g suiker toe, breng aan de kook en laat het product inkoken. Gebruik om de temperatuur te regelen een keukenthermometer, de temperatuur van het mengsel mag niet hoger zijn dan 150 graden. Wanneer de massa dik en stroperig wordt, haal hem dan van het vuur en laat afkoelen, onder voortdurend roeren. Voeg een paar druppels etherconcentraat toe. Doe het mengsel in een kleine lepel in siliconenvorm of op keukenpapier. Strooi kant-en-klare snoepjes met zetmeel, het laat ze niet aan elkaar plakken. Doe ze in een glazen container of zak en bewaar ze op een koele plaats.
  2. Lemon Lollipops Bereid de gebrande suiker voor: kook 150 gram suiker gedurende ongeveer 20 minuten tot ze goudbruin zijn en een viskeuze consistentie hebben. Voer 10 g boter in, meng goed en laat afkoelen. Voeg salie, eucalyptus en citroenolie toe. Smeer het mengsel voorzichtig op een siliconenlepel met een lepel en laat het stollen. Opslagcondities zijn vergelijkbaar met pepermuntjes.
  3. Snoep met kokosnoot. Kook 100 g suiker tot ze goudbruin zijn. Klop met een mixer 100 g warme kokosolie, voeg de gebrande suiker toe en mix. Voeg 1 theelepel gemalen kaneel en 8 druppels etherische olie toe. Verspreid snoepjes met een lepel op siliconen mallen en laat ze een uur in de koelkast staan. Bewaar snoep in glazen verpakkingen in de koelkast.
  4. Ginger snoep. Giet een half kopje gemalen gember en een half kopje gedroogd citroengras met water (water moet de ingrediënten bedekken) en breng aan de kook. Haal van het vuur en laat gedurende 10 minuten trekken. Giet de bouillon, voeg 1 kop suiker toe en kook gedurende 20 minuten op laag vuur. Oververhit niet, bij temperaturen boven 150 graden verliest het medicijn zijn helende eigenschappen. Verwijder het mengsel van het vuur en smeer het uit over de siliconen mallen.
  5. Snoep met essentiële olie. 400 g suiker, 1 eetlepel boter en 100 g water koken en kook ongeveer 20 minuten op laag vuur. Verwijder vervolgens het mengsel van het vuur en laat afkoelen. Je kunt eucalyptus, rozemarijn, kruidnagel of kaneelolie gebruiken om deze snoepjes te maken. Voeg 7-8 druppels ether extract toe. Vet het perkament of de siliconenvorm in met olie en giet suiker. Eet snoepjes nadat ze volledig zijn uitgezet.

Contra

Lollipops - een snelle, gemakkelijke en smakelijke manier om zich te ontdoen van vervelende hoest. Deze tool heeft echter contra-indicaties. Suikersnoepjes kunnen niet behandeld worden als patiënten:

  • lijdt aan diabetes;
  • allergie gevoelig;
  • met aandoeningen van de bloedsomloop;
  • kinderen jonger dan 1 jaar.

Het is belangrijk om rekening te houden met het feit dat snoep geen hoestmiddel is. Deze methode is effectief in complexe therapie. Stel een bezoek aan de arts niet uit bij de eerste verschijnselen van hoest. Zelfmedicatie is gevaarlijk met ernstige gevolgen.

Een sterke hoest veroorzaakt een zere keel, maakt de ademhaling moeilijk en veroorzaakt veel andere onplezierige gevoelens. Om de staat te helpen verschillende farmaceutische preparaten helpen. Hoesttabletten zijn de meest geschikte toedieningsvorm om de pijnlijke symptomen te elimineren. En als je hoestlollies thuis maakt, zul je niet alleen gezonde medicijnen krijgen, maar ook een smakelijke delicatesse, die zelfs kinderen niet kunnen weigeren.

Wanneer zijn de snoepjes effectief?

Lollies gemaakt van medicinale ingrediënten helpen echt om een ​​hoest te verlichten en, in sommige gevallen, volledig te genezen. Maar het moet begrepen worden dat hoesten geen ziekte is, maar alleen de manifestatie ervan. Deze functie kan het volgende aanduiden:

  • over irritatie van de luchtwegen (allergeen, stof, chemicaliën, enz.);
  • de aanwezigheid van een infectie;
  • over zere keel veroorzaakt door onderkoeling.

Voor keelontstekingen worden lolly's gebruikt.

Zelfgemaakte hoestbuien zijn alleen effectief in het laatste geval, als het onplezierige symptoom wordt veroorzaakt door verkoudheid.

Kenmerken van de vervaardiging van snoep

Om een ​​snoepje te krijgen, heb je een basis nodig. Als het kan worden verbrandde suiker of honing. Beide componenten zullen niet alleen snoep de gewenste consistentie geven, maar zullen ook een uitstekend verzachtend middel worden.

Elk snoeprecept bevat, naast de basis, extra ingrediënten die gunstige eigenschappen hebben bij het gebruik van lekkernijen. Deze ingrediënten bevatten infusen van de volgende kruiden:

Kruiden kunnen alleen worden geoogst, of ze kunnen worden gekocht bij een apotheek, gezien het effect dat je moet bereiken tijdens het bereiden van een smakelijk medicijn. De infusie wordt van tevoren bereid door 2 eetlepels droge grondstof te gieten met een glas kokend water. In het snoepje kun je een infusie toevoegen die is gemaakt van een of meer kruiden.

Tijdens het maken van snoep kun je etherische oliën toevoegen met uitgesproken bacteriedodende, antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. Deze oliën omvatten:

  • eucalyptus;
  • fir;
  • ceder;
  • mint;
  • anijs;
  • kaneel;
  • tea tree olie.

Omdat de etherische oliën snel verdampen, is het noodzakelijk om ze toe te voegen aan het toekomstige medicijn in de allerlaatste bereidingsfase.

Honing of suiker, samen met de andere componenten, wordt verwarmd in een geëmailleerd vat. Aluminium containers zijn niet geschikt voor dit doel. De resulterende massa voor het gieten wordt gegoten in siliconen of metalen vormen. Zo niet, dan kunt u perkamentpapier gebruiken, dat het gesmolten mengsel heeft gegoten, waardoor het een ronde of ovale vorm heeft.

Mallen of papier vooraf gesmeerd met plantaardige olie. Kinderen kunnen lolly's maken met behulp van gewone tandenstokers.

Ginger Cinnamon Candy

Gember wordt sinds mensenheugenis gebruikt voor de behandeling van hoest. Het heeft het volgende spectrum van actie:

Gember kaneelsnoepjes verlagen de lichaamstemperatuur

  • vernietigt microben;
  • verbetert de bloedcirculatie;
  • heeft een antioxidant effect;
  • verwarmt;
  • elimineert ontstekingen en pijn;
  • verlaagt de temperatuur;
  • desinfecteert.

Bovendien heeft gember een slijmoplossend effect, waardoor het vaak wordt opgenomen in de samenstelling van antitussieve snoepjes.

Om een ​​heerlijke hoesthulp te maken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

Gember kaneelstokjes

  • gember wortel;
  • kaneel - ½ theelepel;
  • suiker - 1 kop.

Gemberwortel wordt geplet met behulp van een fijne rasp en uit het resulterende massasap geperst door gaas, in meerdere lagen gevouwen. Het sap wordt in een glas gegoten, half gevuld met water.

Giet de suiker in een emaille pot en smelt, doe langzaam vuur. Giet de kaneel in de gesmolten massa, meng en giet dan de gemberoplossing in een dunne stroom, onder voortdurend roeren.

Kook de massa tot ze dik is. De gereedheid kan worden gecontroleerd door de massa op een schotel te laten vallen en na het harden je tanden te bijten. Als de karamel niet aan de tanden kleeft, kan de massa in vormen worden gegoten.

Honing Ginger Candy

Honing bevat veel biologisch actieve stoffen die erin worden bewaard, zelfs bij langdurig koken. Om honingsgemberlobben te maken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

Honey Ginger Drops

  • honing - 300 g;
  • gemberwortel (geraspt) - 1 theelepel;
  • citrusvruchtensap (optioneel) - 1 theel.

Combineer componenten in geëmailleerde containers, zet ze op laag vuur en laat ze ongeveer 1 uur koken. Wanneer de massa dikker wordt, wordt er sinaasappel, citroen of grapefruitsap in gegoten. Sap is geen verplicht onderdeel van snoep. Het geeft het zoete medicijn alleen een speciaal aroma en verbetert de gunstige eigenschappen.

Baby snoep

Honing is natuurlijk nuttig, en het is moeilijk om dat te beargumenteren. Maar kinderen worden niet aangeraden om het in grote hoeveelheden te gebruiken. Bovendien is het bij sommige kinderen gecontra-indiceerd. Daarom worden hoesttabletten voor hen thuis bereid op basis van suiker.

Brandende suiker voor de behandeling van hoest bij een kind

Verbrande suiker is niet alleen een bron van koolhydraten, maar ook een effectief middel om hoest te verlichten en onaangename sensaties in de keel te elimineren. Aan de karamel op basis van suiker worden verschillende kruiden toegevoegd, waaronder Soedanese roos, beter bekend als karkade. Ontlast hoest en verlicht keelpijn helpt boter, die na het smelten aan een therapeutisch middel wordt toegevoegd.

Kinderen zullen met groot enthousiasme worden behandeld als zelfgemaakte hoestbuien worden bereid met de toevoeging van kleurstoffen. Als u geen kleurstoffen wilt gebruiken, kunt u de gewenste kleur van karamel toevoegen door fruit- of groentesappen toe te voegen, zoals kersen, bieten, wortels of sinaasappelsap.

Suikersnoepjes en sudanroos infusie

Voordat je begint met het koken van karamel, moet je bloemen van Soedanese roos brouwen (traditionele hibiscusthee), 1 eetlepel grondstoffen gieten met 1 kopje kokend water. Er is ook een snufje geraspte gemberwortel, evenals munt en anijs. De tool moet 30-40 minuten worden gebruikt voor het koelen.

Infusie wordt gefilterd in een glazuurpan. Voeg er ook 1,5 kopjes suiker aan toe en verwarm het mengsel op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot het dikker wordt. Voeg vervolgens wat citroensap toe aan de samenstelling en giet het mengsel vervolgens in vormen.

Herbal-snoepjes

Om een ​​combinatie van hoestbesparende middelen te verkrijgen en het proces van sputumontlading te vergemakkelijken, worden 2-3 soorten kruiden geadviseerd om aan de karamel te worden toegevoegd.

De volgende ingrediënten zijn nodig om een ​​kruidengeneesmiddel te bereiden:

Kruidenbalsem Hoestbehandelingen

  • ¼ kopjes geraspte medicinale kruiden (salie, vlierbessen, wilde kersenschors);
  • 2 glazen suiker;
  • 1 glas water.

In plaats van de bovengenoemde kruiden kunnen worden gekocht bij de collectie van de apotheekborst. Kruiden gieten kokend water en aandringen tot afkoelen. Vervolgens wordt de voltooide infusie gefilterd in een pan. Suiker wordt daar toegevoegd en op een laag vuur gekookt tot het dik wordt, onder voortdurend roeren. De afgewerkte compositie wordt in vormen gegoten of snoep op perkamentpapier.

Wanneer het niet wordt aanbevolen om het medicijn in te nemen

Hoestbuien kunnen zelfs aan kleine kinderen worden gegeven.

Suiker en honing zijn eenvoudige koolhydraten, die gecontra-indiceerd zijn voor mensen die lijden aan diabetes en pancreasaandoeningen.

Onder de contra-indicaties is ook individuele intolerantie voor de componenten die door het recept van snoep. Gebruik geen zoet medicijn voor mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties.

Over het algemeen zijn zelfgemaakte lolly's volledig natuurlijk, bevatten geen chemische toevoegingen en antibacteriële middelen. Daarom kunnen ze veilig worden gegeven, zelfs voor kleine kinderen.

Neem geen lolly's tijdens een sterke hoestaanval, omdat het de kans op karamel in de luchtwegen vergroot. De optimale dagelijkse dosering is 5-6 zuigtabletten. Dit bedrag zal een paar dagen toelaten om hoest te verlichten en andere onaangename verkoudheidsverschijnselen te elimineren. Als gedurende deze tijd geen verbetering optreedt, moet u een arts raadplegen.

Bepaalde voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen bij het gebruik van karamel met gember. De wortel heeft een verwarmend effect, dus dit hulpmiddel kan niet bij verhoogde lichaamstemperatuur worden ingenomen.

Andere contra-indicaties voor het nemen van gemberwortel zijn onder andere:

Lollipops zijn verboden met cholecystitis

  • ziekten van het maagdarmkanaal in de acute fase;
  • hepatitis;
  • nier- of blaasstenen;
  • cholecystitis;
  • arteriële hypertensie;
  • oncologische ziekten;
  • bloedingsstoornissen;
  • aambeien;
  • zwangerschap en borstvoeding;
  • Jeugd is jonger dan 2 jaar.

conclusie

Zelfs de aanwezigheid van geneeskrachtige kruiden en essentiële oliën in de samenstelling van een zoet geneesmiddel biedt geen zuigtabletten met helende eigenschappen. Caramel kan alleen als adjuvante therapie worden gebruikt. De hoofdbehandeling moet worden voorgeschreven door een arts.

Gerelateerde video's: DIY-hoesttabletten

De kou kwam, wat betekent tijd voor traktaties met een heldere smaak en gezonde eigenschappen. Als je verkouden bent en een zere keel hebt, zullen zoete zuigtabletten gemaakt van gebrande suiker en verschillende additieven helpen! Het is gemakkelijk om hoestbuien thuis voor te bereiden, waarbij je de smaak en eigenschappen uit een groot aantal recepten kiest.

Gezonde snoepjes

Om activiteit bij hoge belasting (koud seizoen, mentale en fysieke activiteit, emotionele stress) te behouden - vereist veel energie, die vervat zit in snelle koolhydraten, in karamel. Candy is een kleine batterij voor een goed humeur en het kan ook nuttige stoffen bevatten die helpen bij verkoudheid. Eucalyptus, munt, salie, oregano, zoethout, kaneel zijn bewezen remedies voor het verlichten van de symptomen van keelpijn.

Het meest aangename medicijn is een hoestsnoepje met een snel effect. De werking is gebaseerd op de eigenschap van verbrande suiker om koude symptomen zoals hoest en keelpijn te verlichten. Wanneer de droge hoest van oudsher gebruikt resorptie van verbrande karamel, veroorzaakt het sputum scheiding en verlicht pijn in de keel.

Thuisdozen en farmaceutische tabletten

Moderne apotheken bieden een groot assortiment hoesttabletten, met een standaardset kruiden- en honingaroma's. Maar de kosten van deze tabletten zijn ongelooflijk hoger dan hun echte waarde, en de smaak is onvergelijkbaar met thuisgemaakte snoepjes. Rekening houdend met het feit dat de samenstelling van industriële hoestdranken stoffen bevat die de werking van de lever, nieren en andere vitale organen beïnvloeden, zijn de voordelen van huistabletten merkbaar voor het blote oog:

  • Makkelijk om zonder de vormen te koken;
  • Goedkoop ingrediënten;
  • Verschillende smaken;
  • Veilig recept;
  • Onbetwist nut;
  • Kinderen zijn dol op snoep;
  • Zorgzame traktatie voor vrienden.

Het is heel opwindend om zelfgemaakte lollies gemaakt van suiker thuis te maken en kinderen zullen deze activiteit leuk vinden - je kunt ingrediënten combineren, experimenteren met additieven, alchemist spelen met een nuttig en smakelijk resultaat. Het belangrijkste is om eenvoudige regels voor beveiliging en kooktechnologie te volgen. En het beste deel - zelfgemaakte zoetigheden zijn bijna niet te verwennen, omdat het product altijd zoet, geurig en gezond zal zijn!

Amber Recepten

Recepten voor het maken van suiker hoest druppels uit suiker - een groot aantal, weggevoerd, kunt u de auteur "branded" recepten maken, die kunnen bogen op niet alleen voor dierbaren, maar ook opgemaakt op de kerstmarkt.

Om een ​​amber delicatesse voor te bereiden, hebt u de volgende hulpmiddelen en apparaten nodig:

  • Schone droge koekepan met hoge zijkanten of geëmailleerde kom;
  • Kleine steelpan;
  • zeef;
  • Houten lepel met een lange steel;
  • Koude plaat, gesmeerd met elke boter;
  • Wanten voor warm;
  • Een glas water (spoel je mond na de test);

Zelfgemaakt suikersnoepjes bestaan ​​uit drie elementen: suiker, water en additieven. In elk van deze punten zijn verborgen rijke kansen voor creativiteit.

Sugar. Een witte kristallijne substantie smelt bij verhitting en verandert in een hete vloeistof, kookt en braadt, verkrijgt eerst een gouden kleur, daarna een rijke amberkleur.

Als je suiker verbrandt, begint het te branden met een specifieke geur en rook. Als het te vroeg wordt gekoeld, en als het afkoelt, keert het terug naar de kristalstructuur, het zal troebel en kruimelig zijn. Als je wacht tot de suiker geel wordt en het op het geoliede oppervlak giet, wordt het hard met amberkleurig snoep. Maar het zal smaken als een eenvoudige primaire karamel.

Water. Als je karamel wilt koken van een grote hoeveelheid suiker (meer dan een eetlepel), moet je de suiker met water bevochtigen, anders zullen de onderste suikerslagen gaan branden, terwijl het bovenste zand niet eens zal smelten. Je kunt het gebruikelijke water nemen, dan is de karamel sterk, zoet, geurloos. Als je aan het water een beetje 6-8% azijn (een theelepel per glas) toevoegt, zal de karamel zuur en breekbaar zijn, wat de tanden van kinderen zal redden. Melk in plaats van water maakt het snoepje tot een ondoorzichtige fudge met een romige smaak van warme honingkleurige, zachte textuur.

Additieven. De smaak, geur en genezende eigenschappen van toekomstige lolly's zijn afhankelijk van de additieven. Thuis kun je snoep bakken met munt en honing, oregano en eucalyptus, met kleurstoffen, siropen en bouillon. Suiker en azijn snoepjes zullen transparant en zuur zijn.

Simpele recepten

Pepermunt snoep

Kooktijd 20-40 minuten.

  • Gedroogde mintgroenten - 2 eetlepels;
  • Suiker - 4 el;
  • Water - 0,5 st;
  • Azijn 6% - 1 theelepel;

Brouw munt, laat het brouwen. Zeef de infusie, voeg azijn toe. Bereid een oppervlak voor dat is gesmeerd met olie (geen geur!), Koel het af in de vriezer. Giet suiker in een koekenpan, giet muntinfusie.

Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren. Op een aparte eetlepel bak je een theelepel suiker tot een donker-oranje kleur. Wanneer het smelt en geel wordt, voeg het toe aan de siroop. Na het koken begint de siroop te schuimen.

Wanneer de suikerbellen groter worden, twee of drie keer groter dan de primaire, moet een monster worden gemaakt - doe een druppel verbrande suiker ter grootte van een kraal. Als de druppel is uitgespreid - de siroop is niet voldoende ingedikt, moet u nog vijf minuten koken. Als de "kraal" als een bolle druppel lag en in een minuut gehard was - alles is correct uitgevoerd, moet het volledig worden gegoten en worden afgebroken na afkoeling in stukken, of worden uitgegoten met een lepel zodat de geportioneerde snoepjes op een afstand van elkaar liggen.

Koffie en slagroomtaart.

Kooktijd 30-50 minuten.

  • Gemalen koffie - 1 el;
  • Water - 0,5 st;
  • Suiker - 4 el;
  • Gepasteuriseerde crème 10-20% - 100 g;
  • Gemalen kaneel - knijpen.

Om hoestbuien te bereiden, moet u sterke koffie maken, rekken, suiker toevoegen. Op een aparte eetlepel bak je een theelepel suiker tot een donkere amberkleur.

Wanneer het smelt en geel wordt, voeg het toe aan de siroop. Na het koken begint de siroop te schuimen. Wanneer de bubbels groter worden, voeg kaneel toe (gedispergeerd op het oppervlak van het schuim), meng.

Monster op de gereedheid van snoep - doe een druppel gebrande suiker ter grootte van een kraal, wacht een halve minuut. Als de consistentie van de siroop dicht is, zoals fudge, is de karamel klaar en kan met één "pannenkoek" op de plaat worden gegoten en vervolgens in stukjes worden gebroken, of worden uitgegoten met een lepel met kleine pannenkoeken 2-3 cm uit elkaar. Na afkoeling poedersuiker met suiker besprenkelen en in perkamentpapier wikkelen.

Ingewikkeld recept

Oosterse ruby ​​zuigtabletten.

Kooktijd 1-1,5 uur.

  • Suiker - 1 el;
  • Een mengsel van droge kruiden (munt, salie, oregano, karkade) - 1 theel. elk kruid;
  • Witte of boekweit honing - 1 el;
  • Citroensap - 2 el;
  • Gemberwortel - 10-20 g;
  • Gemalen kruidnagels - knijpen.
  • Water - 1 eetl.

Kook water, brouw kruiden, laat het 10-15 minuten brouwen. Zeef de infusie, voeg honing, fijngehakte gemberwortel, gemalen kruidnagels, suiker, meng grondig, zet in een kom of braadpan, in brand gestoken. Op een aparte eetlepel bak je een beetje suikerstroop tot een donkerbruine kleur. Als het kookt en geel wordt, voeg dan kleur toe aan de belangrijkste siroop.

Na het koken begint de siroop te schuimen. Wanneer de bubbels groter worden, voeg kaneel toe (gedispergeerd op het oppervlak van het schuim), meng. Monster op de gereedheid van het snoep - leg de hete siroop op de rand van de gekoelde plaat en wacht een halve minuut.

Als de druppel is uitgehard tot een robijn knapperig snoepje - het is tijd om het met één "pannenkoek" op de plaat te gieten en het dan in stukken te breken, of giet het met een lepel met kleine pannenkoeken op een afstand van 2-3 cm van elkaar. Na afkoeling poedersuiker met suiker besprenkelen en in perkamentpapier wikkelen.

Weinig geheimen.

  • Als je van te voren houten spiesen maakt en de verwarmde karamel erop giet, krijg je lolly's;
  • In de recepten voor zuivel en koffie kunt u gemalen noten en fruit met gekonfijt fruit en rozijnen toevoegen;
  • Transparante en knapperige karamel zal blijken als je een beetje azijn toevoegt;
  • Als je melkfudding zachtjes kookt, kan een lichtgekoelde caramelpannekoek worden opgerold door er kokosnoot- of nootschaafsel in te gieten;
  • Klein snoepje is handiger dan groot;
  • Na het maken van snoep, worden gerechten gemakkelijk gewassen met een stroom stromend water!

Experimenteer dapper, voeg verschillende smaken toe, combineer verschillende additieven, probeer je vrienden te behandelen. Je kunt beeldjes maken, kleurrijke dragees van suiker, versieren met gebak en zelfgemaakte desserts. Wees voorzichtig bij het werken met verwarmde siroop, houd koud water klaar. Werk het beste in wanten, wanten, een plek voor creativiteit moet worden bevrijd van onnodige items.

Wanneer u deze eenvoudige regels volgt, zult u een prachtige delicatesse vinden met nuttige eigenschappen en een feestelijke smaak!