5 beste producten voor de preventie van griep en verkoudheid

Hoesten

Om je huis nooit griep en andere verkoudheidsziekten te laten hebben, bewaar je honing, uien en knoflook, citroenen, veenbessen, gedroogde kruiden en dranken met zure melk in je keukenarsenaal. Dus in volgorde:

  1. Honing - het is al lang gezegd over de gunstige eigenschappen ervan. Twee of drie theelepels per dag is jouw norm. Voeg het toe aan warme thee (giet er geen kokend water op!), Pap, kwark of eet het puur. Water met honing om te spoelen en langzame opname van honing in de mond helpt perfect de keelpijn. Voorzichtig is niet alleen schadelijk voor mensen die allergisch zijn voor bijenproducten en diabetes.
  2. Uien en knoflook - een opslagplaats van fytoncids. Hun vluchtige fracties (etherische oliën) doden ziektekiemen. Voeg ui-knoflook dressing toe aan salades, groentekaviaar en andere gerechten in rauwe vorm. Bij een tegemoetkomende kou, snijd de bol doormidden en inhaleer de dampen - een dergelijke bolvormige inademing is eenvoudig, aangenaam en duurt slechts een paar minuten. En van knoflook kun je druppels op alcohol maken: 100 g geschilde knoflookteentjes giet een glas wodka en wacht een tijdje tot het mengsel is getrokken. Infusie wordt aanbevolen om een ​​paar druppels op de tong te nemen.
  3. Citroen - het bevat vitamine C, het lichaam moet beschermen tegen verkoudheid. Zure fruitplakjes niet eten? Bereid jezelf van tevoren een grote pot citroen-honingmengeling voor: maal citroenen samen met schil in een vleesmolen, voeg honing toe. Eet de resulterende massa met lepels en voeg toe waar je maar wilt. Probeer een vleugje citroen, gember en honing te maken op basis van cognac - erg lekker, nuttig. En, belangrijker nog, het verwarmt goed na vorst! Als er echter tekenen van verkoudheid verschijnen in de vorm van een kil gevoel, drink dan thee met citroen en framboos en vervolgens - onder de dekens. Thermometer toont boven 36.6? En opnieuw roepen we om hulp citroen - citroensap heeft de eigenschap om de temperatuur te verlagen: gebruik de citroenen binnen, veeg met het voorhoofd en de slapen met halve citrus, polsen, achter de oren.
  4. Cranberry is een bes die uniek is in zijn bacteriedodende eigenschappen. Cranberry-fruitdrank versterkt het immuunsysteem en verlicht de symptomen die gepaard gaan met de ontwikkeling van verkoudheid. Veenbessen zijn antipyretisch en tonicum. Ze verbeteren het metabolisme, verminderen ontstekingen en zwelling.
  5. Theeën uit droge medicinale kruiden worden veel gebruikt voor de preventie van SARS, griep, bronchitis. Ze zijn een vitamine-bron en verhogen de weerstand tegen infecties. Kamille, sint-janskruid, aalbessen en frambozen, bosbessen, veenbessen, wilde roos, lindebloesem, moeder en stiefmoeder, citroenmelisse, munt, oregano, salie, ivan-thee, zoete klaver - u kunt gemakkelijk zelf de compositie en verhoudingen kiezen, beroemde recepten leren. Kruidenthee kan als medicijn en als helende preventieve drank worden gebruikt.
  6. Gefermenteerde melkproducten spelen een belangrijke rol bij de vorming van immuniteit. Het gehalte aan melkzuur en bifidobacteriën daarin beïnvloedt op gunstige wijze de toestand van de darmmicroflora. Door regelmatig zure melk, kefir, ryazhenka te gebruiken, verdedig je je tegen virussen en infecties.

Tijdens het koude seizoen, moet speciale aandacht worden besteed aan voedsel en omvatten alleen natuurlijke en goed voorbereide gerechten in het dieet: warme bouillons en soepen, zuurkool, zwarte radijs salade, vlees en vis, kaas, verse en gestoomde groenten en fruit. En tot slot, de banale - rook niet, misbruik geen alcohol, wandel meer in de frisse lucht, ontspan, vermijd stress.

Ik was nu net verkouden en je artikel kwam van pas. Ik drink thee met honing en citroen, maar ik ben de uien en knoflook helemaal vergeten. Een andere bes is rijk aan vitamine C.

En ik zal het 6e product aanbieden, puur voor mannen - cognac. Voeg in een kopje zoete thee 2 eetlepels brandewijn toe, drink heet en 3-4 keer per dag. Het helpt veel, dus Engelse matrozen behandelden verkoudheid.

Cognac en bessen, het is leuk, maar je moet de regels voor persoonlijke hygiëne niet vergeten, de kamer niet luchten, je handen wassen, je neus afspoelen met zout water is een geweldige manier om zich te ontdoen van slijm en virussen, en ook infagel gebruiken om je neus te smeren zodat virussen niet in het lichaam binnendringen slijmvlies

U hoeft gember in de winter niet te vergeten, vooral als het thee is, maar met honing)))) lekker en nuttig. Maar als u griep krijgt, ga dan niet zelfmedicijnen gebruiken, neem contact op met een arts en zorg ervoor dat u antivirale medicijnen neemt. Ik heb altijd een reaferon in de koelkast lipint in capsules, zet me een paar dagen op de been.

Thee met citroen - altijd in het seizoen koud met plezier om te drinken. Maar natuurlijk word ik minstens een of twee keer per jaar ziek. In dergelijke gevallen neem ik Antigrippin van een natuurlijk product, zet het snel op de been, en het heeft veilige componenten - geen fenylefrine (zoals in Rinza of Teraflu), wat gevaarlijk is voor het hart, en de druk kan er uit stijgen, en het is moeilijk voor het cardiovasculaire systeem - vaak omdat de benen verkouden zijn (ziekteverzuim werkt nu helemaal niet meer). Ik geef er de voorkeur aan om met de juiste middelen behandeld te worden, om het lichaam niet te schaden.

Als het maar koud is, kun je absoluut thee doen met citroen en zalf Evamenol. Zalf altijd bij een verkoudheid die ik gebruik. Hoe goed het helpt, het wordt gemakkelijker om direct te ademen, als onderdeel van haar menthol en eucalyptusolie, het kan tot 10 dagen worden gebruikt, en een maximum van 5 druppels overigens.

Producten voor de preventie van influenza

Volgens de epidemiologische monitoring van influenza en ARVI in de Altai Republiek, is het nog te vroeg om te spreken over het einde van de epidemie. De incidentie van influenza en ARVI in de Altai-republiek in de afgelopen week (van 8 februari 2016 tot 14 februari 2016) voor de totale bevolking boven de epidemiedrempel is 18,7%. 2143 gevallen van ARVI werden geregistreerd, waaronder 1493 bij kinderen jonger dan 14 jaar. Op 02.15.2016 32 gevallen van griep zijn gemeld in de regio.

Vergeet daarom niet de eenvoudige regels om de afweer van het lichaam te versterken en de infectie te voorkomen. Er is een hele lijst van manieren om griep en ARVI te voorkomen en te behandelen. Wij bieden nog een - goede voeding.

Volgens natuurgeneeskundige artsen, die pleiten voor het gebruik van niet-medicamenteuze methoden bij de behandeling, kan voedsel tijdens de kou het herstel van mensen aanzienlijk beïnvloeden: als je het juiste voedsel eet, zal de ziekte eerder achteruitgaan, als het verkeerd is, kan de conditie van het lichaam zelfs nog groter worden.

Maar eerst over preventie. Tijdens de epidemie van influenza en ARVI, eet groenten en fruit rijk aan vitamine C (appels, aalbessen, citroenen, sinaasappels, mandarijnen, kiwi, zuurkool, peper, dille, peterselie, groene uien, wortels, bieten, kook cranberries en veenbessen). Vitamine C verhoogt de productie van het eigen interferon (interferon is het belangrijkste antivirusmiddel van natuurlijke oorsprong).

Drink mineraalwater - virussen verdragen geen alkalische omgeving. Eet ten minste een teen knoflook per dag. Eet vis, kip, kalfsvlees, rijk aan dierlijke eiwitten voor het opbouwen van afweercellen. Vergeet niet over melkpep (rijst, havermout, gerst) en magere zuivelproducten (kwark, zure room, melk, kefir, yoghurt). Volg het dieet - het voedsel zou 3-4 keer per dag moeten zijn.

Als je nog steeds ziek bent, volg dan deze richtlijnen. Voeding voor influenza moet in de eerste plaats goed worden versterkt, een grote hoeveelheid nuttige groenten en fruit bevatten voor het lichaam. U kunt een dieet volgen met dezelfde voedingsmiddelen als bij de preventie van influenza en ARVI, maar u moet aan een aantal voorwaarden voldoen: eet voedsel minstens 4-5 keer per dag op ongeveer hetzelfde tijdstip, bij voorkeur in kleine porties. Het voedsel moet goed gaar zijn, met het laagst mogelijke gehalte aan gefrituurd en vet voedsel. In de acute periode van de ziekte, wordt aanbevolen om zoveel mogelijk vers fruit en groenten te eten, eet walnoten, honing, verhoog de dagelijkse hoeveelheid geconsumeerde vloeistof tot 3 liter per dag.

Uit te sluiten: gefrituurd, hoog cholesterol bevattend voedsel, hete specerijen, witte kool, harde vruchten, druiven, bonen, erwten, suikerwerk en snoep (suiker, broodjes, snoep, chocolade, jam), alcoholische (alcoholische) producten, conservering, koffie, sterk koolzuurhoudend mineraalwater, cacao, roggebrood, worst. In geen geval tijdens de ziekte geen fastfood eten!

Aan de andere kant signaleert een wijs lichaam vaak het verlies van eetlust. Daarom, als je niet wilt eten - forceer jezelf niet met geweld. Wat betreft de zogenaamd inheemse Russische remedie voor de preventie van de ziekte - 50 gram wodka - moet worden opgemerkt dat alcohol de toename van de eliminatie van vloeistoffen uit het lichaam beïnvloedt. Deze situatie is alleen schadelijk voor de zieke, omdat het gedehydrateerde organisme langer herstelt.

Hoe lang om een ​​therapeutisch dieet te volgen? In de regel heeft het lichaam na het verdwijnen van de symptomen van een acute virale infectie nog 5 tot 10 dagen nodig om volledig te herstellen. Daarom moet u zich niet haasten en terugkeren naar het gebruikelijke voor het soort gezinstype. Het is beter om geleidelijk over te schakelen van een dieet op een gewone tafel, gedurende ten minste een week na herstel.

Remember! De beste remedie tegen de ziekte - het voorkomen ervan. Zegene jou!

Topproducten voor koude en grieppreventie

Anna Kukartseva

Artsen beloven de uitbraak van acute respiratoire virale infecties eind januari. Maar je moet nu beginnen met het voorbereiden van je immuniteit.

Zelfs als je nog nooit getemperd bent en niet van sporten houdt, kan regulier eten helpen. En hij zal ons vertellen wat onze expert, de diëtiste Lyudmila Denisenko, moet eten. Maar voeding is nooit te laat om voor te zorgen!

1. Normaal drinkwater.

Het meest eenvoudige en betaalbare "medicijn". Water is nodig voor het normale verloop van de metabole processen, niet alleen lost het op, maar verwijdert ook allerlei soorten gifstoffen uit ons lichaam. Vergeet niet dat wanneer u het lichaam uitdroogt, onze kansen op een verkoudheid toenemen. Bovendien houdt water de normale afscheiding van het slijmvlies van de luchtwegen in stand, waardoor droge lippen worden ontlast. Dus vergeet niet om meer gewoon water te drinken, zelfs als het trekt om op te warmen met thee of koffie. Ondanks het feit dat alle cafeïnehoudende dranken, inclusief thee, uitdroging veroorzaken, drink je voor elke 100 gram thee 150 gram extra water.

2. Thee voor de preventie van influenza.

Ze kunnen verschillend zijn: dit is de oude bewezen "grootmoeders" -methode - thee met viburnum, framboos, bes, citroen, honing en "modern", bijvoorbeeld gemberthee. De zweetteigenschappen en het vermogen om de immuniteit te verhogen zijn al lang bekend en recente studies hebben de antioxidant en ontstekingsremmende 'talenten' onthuld.

Om het meeste uit gember te halen, stel ik een theerecept voor:

Rasp 1 theelepel verse gemberwortel.

Vul het met heet water, maar geen kokend water en dek af met een deksel.

Laat het mengsel 15 minuten staan.

Voeg een schijfje citroen toe, honing - slechts een "slagroom"!

3. Natuurlijke honing.

Een van de beste producten voor immunocorrectie. Het beste van alles gaat met thee en citroen. Tegelijkertijd moet honing niet direct aan hete thee worden toegevoegd, omdat tegelijkertijd een aanzienlijk deel van biologisch actieve stoffen hun eigenschappen verliest. Honing kan worden gegeten op een schijfje citroen, appel of kwark.

4. "Live-yoghurt", zuivelproducten.

Lactische en bifidobacter bio-inkten helpen niet alleen om een ​​constant gewicht te handhaven, maar reageren ook op de gezondheid van het maagdarmkanaal en een sterk immuunsysteem. Veel recente studies van Amerikaanse en Europese wetenschappers suggereren dat probiotica griepachtige symptomen verminderen: koorts, hoest en verstopte neus bij kinderen. Geloof dat onze "bewezen" kefir en zure melk nauwelijks plaatsmaken voor yoghurt, en aangezien 90% van de producten op onze markt geen "levende" yoghurt zijn, zijn kefir met yoghurt met een korte houdbaarheid de duidelijke favorieten!

5. Pap van hele granen.

Het is een uitstekende bron van vitamines en sporenelementen, vooral selenium en zink. Experts zeggen dat het eten van vezelrijke granen ook de weerstand van het lichaam kan verhogen. Havermout, gerst, boekweit. Om je leven gemakkelijker te maken en om maximaal van deze producten te profiteren, kook ze niet, giet de korrels één nacht met lichtgezouten kokend water in een thermosfles, voeg melk en een beetje boter, gedroogd fruit of vers fruit naar smaak toe in de ochtend!

6. Groenten en fruit.

Om effectief tegen de griep te kunnen vechten, stellen artsen voor dagelijks te leunen op groenten en fruit die de grootste hoeveelheid vitaminen, mineralen, vezels en voornamelijk fytonutriënten bevatten.

De onbetwiste leiders hier zijn citrusvruchten, en vooral, citroenen, mandarijnen en sinaasappels. Eén sinaasappel bevat bijvoorbeeld de dagelijkse hoeveelheid vitamine C en citrusvruchten zijn rijk aan flavonoïden, die het antioxiderende effect van deze vitamine versterken.

Rode tomaten, granaatappels, grapefruits, rode kool en veenbessen zijn vooral nuttig voor immuniteit, en dit komt bovenop het feit dat een dergelijke smakelijke set het hart beschermt, dankzij het hoge gehalte aan lycopeen en ellagzuur.

Wortelen en pompoenen versterken ook het immuunsysteem, dankzij elementen zoals bèta-caroteen, alfa-caroteen, luteïne, quercetine en andere stoffen die kunnen worden omgezet in vitamine A. Quercetine is een van de flavonoïden (stoffen die fruit en groenten een karakteristieke kleur geven) staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en vertraagt ​​volgens recente onderzoeken het effect van het influenzavirus en helpt het lichaam antilichamen aan te maken.

Quercetine wordt vooral in grote hoeveelheden aangetroffen in broccoli, appels, tomaten en uien en in alle heldere groenten en fruit (hoe intenser de kleur, hoe beter).

7. Zuurkool.

Een van de meest betaalbare en goedkope bronnen van ascorbinezuur. En in combinatie met groene of boluien en koudgeperste zonnebloemolie - dit is over het algemeen een "vitaminebom"!

8. Knoflook.

Deze stinkende "vriend" van immuniteit bevat het natuurlijke antibioticum allicine, dat volgens sommige studies complicaties na verkoudheid en griep voorkomt. Het gebruik van slechts één teentje knoflook per dag heeft al de nodige preventieve en antiseptische effecten. Naast knoflook, zijn uien, mierikswortel, dille, wilde knoflook, enz. Extreem rijk aan fytonciden, ze zijn niet alleen nuttig als middel om de weerstand van het lichaam te verhogen en voor het immuunsysteem, maar ook om complicaties van de griep te voorkomen.

Een van de meest effectieve en goedkope profylactische middelen is het favoriete gerecht van veel van onze landgenoten - reuzel met knoflook. Voor degenen die geen reuzel eten of dysbacteriose hebben, is er een recept: voeg 3 fijngehakte teentjes knoflook toe aan een glas kefir en drink het voor de maaltijd.

9. Rundvlees.

Een goede bron van eiwitten, ijzer, zink en selenium, die uw lichaamscellen helpen elke ziekte het hoofd te bieden. In de winter is het goed om rundvlees te combineren met knoflook en rauwe groenten, wat de effectiviteit van deze producten in de strijd tegen verkoudheid verhoogt.

10. Kippenbouillon

Het verhoogt de anti-infectieuze functie van witte bloedcellen. Het bevat bijna de volledige reeks aminozuren die nodig zijn om ontstekingscellen te blokkeren en een zich ontwikkelende infectie te onderdrukken. Bouillon vermindert de hoeveelheid slijm in de nasopharynx en bevordert een betere hoest, heeft een versterkend effect en maakt het mogelijk om snel op te staan ​​na een ziekte. Toegegeven, er zullen meer gezondheidsvoordelen zijn als er geen pure bouillon is, maar kippensoep met groenten.

DOOR DE WEG

Belangrijke voedingsmiddelen met selenium en vitamine D

Voedingsmiddelen rijk aan selenium, dragen bij aan de vorming van antivirale cellen in het bloed, helpen het immuunsysteem versterken. Seleniumrijke voedingsmiddelen bevatten, naast granen, knoflook en sinaasappel, zeevis en zeevruchten, champignons, bieten en wortelen, een geweldig recept: een glas bospeenbietensap (verhouding 2: 2: 1) met een lepel plantaardige olie in de ochtend. Deze mix is ​​erg handig: appel- en tomatensap van 0,5 kopjes, meng goed en voeg 3-4 eetlepels toe. l. bietensap en 1 eetl. citroensap.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D: zalm, makreel, sardines, melk en plantaardige oliën (lijnzaad, zonnebloem, pompoen). Nu zijn veel deskundigen het erover eens dat elke griep kan worden overwonnen met behulp van vitamine D. In de winter neemt het niveau in het lichaam sterk af als gevolg van gebrek aan zonlicht, dus u moet het met voedsel eten. Als je vis aan het koken bent, is het erg belangrijk om het niet in olie te braden en het niet in grote hoeveelheden water te koken, omdat op deze manier het leeuwendeel van vitamine D wordt vernietigd en niet het lichaam binnendringt. De beste kookmethoden zijn stoven in een kleine hoeveelheid vloeistof en gestoomd.

Griep en verkoudheid voorkomen: 7 producten

Preventie van verkoudheid, griep is nu vooral relevant, aan de vooravond van de winter. Het is tijd om na te denken over vaccinatie om het influenzavirus volledig te ontmoeten. En voor zelfverdediging tegen hem en andere pathogene microflora, adviseren wij u om ontkalkingprocedures uit te voeren en een aantal aanpassingen aan uw gebruikelijke dieet aan te brengen.

Infectieziektepreventie en dieet

Van alle fysieke barrières tussen het menselijk lichaam en de externe omgeving, is het maagdarmkanaal, als een sleutelelement van het immuunsysteem, van het grootste belang.

Gastro-intestinale medicijnen worden soms innerlijke huid genoemd. Maar de omvang ervan is veel groter (bijna 150 keer) het gebied van de dermis. Een groot aantal immuuncellen van het menselijk lichaam is geconcentreerd in het spijsverteringskanaal, dat ongeveer 60% van het gehele immuunsysteem uitmaakt.

Het menselijke maagdarmkanaal "komt in contact" met het grootste aantal verschillende micro-organismen en chemicaliën in vergelijking met elk ander orgaan, omdat iemand meer dan 25 ton voedsel eet tijdens zijn leven.

De toestand van de immuuncellen, signaalmoleculen en het afweersysteem van het menselijk lichaam als geheel hangt af van hoe nuttig voeding is. In plaats van dure voedingssupplementen te nemen, kunt u uw eigen immuniteit beïnvloeden met producten die het immuunsysteem kunnen ondersteunen.

Sommigen van hen lijken smakeloos, te geurig en zelfs gevaarlijk, maar de preventie van verkoudheid en griep in het seizoen zal veel effectiever zijn met hun deelname.

7 producten tegen virussen en bacteriën

We bieden een lijst met zeven voedingsmiddelen die vaker in de voeding moeten worden opgenomen, zodat de preventie van virale en bacteriële infecties het meest effectief is.

1. Melk en zuivelproducten

Biologische melk en gefermenteerde melkproducten bevatten nuttige bacteriën. Ze zijn de afgelopen decennia vaak bekritiseerd, omdat lactose en caseïne allergenen zijn voor een deel van de mensheid. Maar tegelijkertijd is melk een uitstekende bron van voedingsstoffen, spijsverteringsenzymen, gezonde vetten en eiwitten, die belangrijk zijn voor het behoud van de immuniteit. Natuurlijke yoghurt en andere zuivelproducten voeden en "repareren" het gehele maagdarmkanaal (GIT).

2. Zuurkool en andere gefermenteerde producten

Met het begin van de herfst worden veel gastvrouwen gemaakt om zure kool te maken. Blijf op late variëteiten die vooral goed zijn voor zelfgemaakte blanks. Zuurkool is smakelijk en extreem gezond, zoals vele andere gefermenteerde voedingsmiddelen, bijvoorbeeld:

  • kimchi;
  • miso;
  • natto;
  • "Barrel", dat wil zeggen, ingelegde komkommers, tomaten, appels, watermeloenen, olijven, enz.

Iedereen die geïnteresseerd is in het verbeteren van de immuniteit, moet aan het dieet gefermenteerde voedingsmiddelen toevoegen die rijk zijn aan bacteriën en het humane microbioom voeden. De "goede" bacteriën die erin zitten, hebben een uiterst gunstig effect op het immuunsysteem van de darm, omdat ze zich in de "eerste regel" bevinden van bescherming tegen pathogene micro-organismen, en ook helpen bij de productie van antilichamen. Ze waken over hun gezondheid om het influenzavirus en andere ziekteverwekkers snel te verslaan.

3. Lever en ander slachtafval

De lever, nieren, het hart en andere bijproducten, hoewel ze voor sommige mensen "angstaanjagend" lijken, worden gunstig onderscheiden door een zeer hoog gehalte aan voedingsstoffen die immuniteit voorzien van een zware ondersteuning:

  • tocoferol;
  • zink;
  • geconjugeerd linolzuur (CLA);
  • omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren;
  • bèta-caroteen, enz.

Als je de smaak van slachtafval niet lekker vindt, raden we je aan om te proberen ze te koken volgens nieuwe recepten. U kunt bijvoorbeeld uw lever een nacht laten "weken" in melk of citroensap om een ​​speciale smaak te verwijderen, dan de stukken in geklopte eieren onderdompelen, in kokosnootchips of amandelmeel dopen en dan langzaam in olijfolie of avocado-olie met rood roeren. uien (een ander uitstekend product voor de preventie van verkoudheid!), paddenstoelen en paprika's.

4. Kokosolie

Het is rijk aan laurinezuur, dat in het menselijk lichaam wordt omgezet in monolaurine. Deze verbinding in de moedermelk van vrouwen helpt de immuniteit van de pasgeborene te verbeteren. Laurinezuur kan ook de immuniteit van een volwassene versterken, het vernietigt de lipidemembranen van pathogene organismen.

We adviseren u om ongeraffineerde variëteiten van kokosolie te kopen die zijn geproduceerd zonder warmtebehandeling of chemicaliën.

5. Paddestoelen

Ze optimaliseren de beschermende eigenschappen, omdat ze rijk zijn aan:

  • eiwitten;
  • vezels;
  • calcium;
  • ascorbinezuur;
  • B-vitamines;
  • biologisch actieve verbindingen genaamd "beta-glucanen" (bekend om hun eigenschappen om de afweer van het lichaam te versterken, cellen van het menselijke immuunsysteem te activeren en moduleren), ze werken samen met macrofagen, helpen witte bloedcellen zich aan virussen te binden en ze te vernietigen, optimaliseren de preventie van infectieuze pathologieën.

6. Eetbare algen

Alle zeewier en zoetwater eetbare algen hebben opmerkelijke genezende eigenschappen. Neem bijvoorbeeld chlorella.

Deze eencellige zoetwateralgen zijn het perfecte voedsel. De stoffen waaruit chlorella bestaat, "binden" kwik en andere zware metalen, besmettelijke stoffen, om het gemakkelijker te maken om ze uit het lichaam te verwijderen. Chlorofyl in de samenstelling van deze en andere algen bevordert de oxygenatie van het bloed en bevordert ook de weefselregeneratie.

Vandaag kunt u gedroogde chlorella en andere algen kopen in apotheken en supermarkten. Ze worden gebruikt om salades, soepen en snacks te maken.

7. Knoflook

Het is ongelooflijk nuttig voor de menselijke gezondheid, omdat het beschermt tegen pathogene microflora. Om het immuunsysteem te versterken, raden we aan om knoflook dagelijks te gebruiken. Virussen, bacteriën, gisten, die leren zich aan te passen aan synthetische antibiotica, weten niet hoe ze zich moeten verzetten tegen de werking van dit krachtige medicijn dat door de natuur is gemaakt.

Om optimale prestaties van het immuunsysteem te garanderen, moet knoflook vers worden geconsumeerd. Het actieve ingrediënt, allicine, komt vrij bij het malen en desintegreert binnen een uur. Daarom is knoflookextract in de samenstelling van voedingssupplementen nutteloos, in tegenstelling tot bijvoorbeeld een salade van verse groenten en bladgroenten, gekruid met olijfolie met citroensap, met een fijngesneden teentje knoflook en zeezout.

Bovendien, allicine in knoflook:

  • heeft anti-carcinogene eigenschappen;
  • verlaagt totaal cholesterol en lage dichtheid lipoproteïne niveaus ("slechte" cholesterol) in het bloed;
  • verlaagt de bloeddruk;
  • vermindert de kans op trombose;
  • dient ter voorkoming van een beroerte;
  • voorkomt insectenbeten, etc.

Voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor het immuunsysteem

Het zou oneerlijk zijn om ze te negeren.

Het immuunsysteem is betrokken bij de bestrijding van "indringers" (virussen, schimmels, bacteriën). Bovendien wordt het geactiveerd, wat "slijtage" betekent wanneer iemand voedsel eet, waaraan hij voedselintolerantie of allergieën heeft. De meest voorkomende allergene producten:

  • pinda's;
  • schelpdieren;
  • gepasteuriseerde koemelk;
  • geraffineerde tarwebloem, enz.

Naast duidelijke allergenen, die zijn:

  • diepverwerkte producten, evenals groenten en fruit geteeld met het gebruik van pesticiden en chemische meststoffen kunnen ook een allergische reactie veroorzaken;
  • giftige metalen zoals cadmium, lood en kwik hebben een immunosuppressief effect op het menselijk lichaam;
  • sommige pesticiden en conserveringsmiddelen kunnen een nadelig effect hebben op de slijmvliezen van het maag-darmkanaal;
  • voedingssupplementen kunnen de voedingswaarde van voedsel verminderen (bijvoorbeeld sulfieten, een veel voorkomend supplement in verwerkt voedsel kan het vitamine B-gehalte van voedingsmiddelen waaraan het is toegevoegd, tenietdoen en maakt ze minder gunstig voor het immuunsysteem).

Voor de preventie van verkoudheden in het seizoen, om de gezondheid van het immuunsysteem te behouden, is het noodzakelijk om de persistentie van beschermende barrières in het lichaam, in het bijzonder het spijsverteringskanaal, te waarborgen. We adviseren u om hoogwaardige eiwitten en vetten te gebruiken, zodat het lichaam sporenelementen en fytonutriënten krijgt die een gezonde immuunfunctie ondersteunen.

Groenten tegen verkoudheid. Welke producten helpen het immuunsysteem te versterken

radijs

De uitgeholde helft van een radijs rijkelijk gevuld met honing is een nachtmerrie van veel koude kinderen. Bijna elke moeder probeerde dit hulpmiddel te gebruiken om haar kind te verlossen van verkoudheid en hoesten. Onze moeders en grootmoeders hadden helemaal gelijk. Radijs is in staat om een ​​al begonnen verkoudheid te genezen en om toekomstige virussen en infecties te verwijderen.

Slechts een middelgrote radijs is genoeg om het lichaam te voorzien van de dagelijkse inname van vitamine C.

Radijs bevat bovendien vluchtige bestanddelen - een soort natuurlijke antibiotica die het lichaam helpen om met ziektekiemen om te gaan. En etherische oliën (ze geven radijs de scherpte en bittere smaak) helpen om te gaan met een langdurige hoest en de bronchiën te verwijderen.

Het kiezen van een knolgewas, overweeg: om jezelf te beschermen tegen een koude, zwarte radijs is meer geschikt. Het bevat de meest organische zuren die de beschermende eigenschappen van het lichaam activeren.

Het bord

Radijs - een goed bijgerecht voor vette gerechten. Het gaat allemaal om de overvloed aan organische zuren die helpen bij het verteren van zwaar voedsel. Radijs is bovendien rijk aan choline - een stof die het niveau van schadelijke cholesterol in het bloed verlaagt.

recept

Om te gaan met aanhoudende hoest kan, als 3 keer per dag, 1 eetl. lepel radijs, gemengd in een verhouding van 1: 1 met honing of suiker.

Expertcommentaar

Lyudmila Volkova, PhD, arts in voedselhygiëne:

- Om de afweer van het lichaam tegen virussen en infecties te versterken, kan men niet zonder vitamines en sporenelementen. Ze kunnen zowel uit voedsel als in de vorm van farmaceutische preparaten worden verkregen. Vitamine C, vitamine A (bevat in groenten, fruit en bessen van rode kleur), vitamine B6 (het is veel in walnoten, spinazie, wortels, kool, tomaten), pantotheenzuur (bevat in erwten, bladgroenten) zal helpen beschermen tegen verkoudheid, koper (te vinden in spinazie en boekweit), selenium (het is rijk aan granen, vooral tarwekiemen), jodium (de belangrijkste bron is zeekool), zink (zeevruchten en champignons).

Net als radijs is deze groente rijk aan vitamine C. Door de hoeveelheid middelgroot ascorbinezuur ligt de bol voor op de sinaasappel! En inhalatie van uiengeur maakt het slijmvlies van neus en keel onkwetsbaar voor ziektekiemen. Daarom is het in het koude en griepseizoen niet alleen handig om uien aan soepen en salades toe te voegen, maar ook om ui inademing te maken.

Het bord

Warme tranen - de eeuwige metgezellen van de boog. Het gaat allemaal om de speciale substantie - de lacrimator, die het slijmvlies van het oog irriteert wanneer u uien schilt en snijdt. Gelukkig regeert deze bijtende stof. Lacrimator is oplosbaar in water. Daarom moeten degenen die niet over de snijplank willen huilen, het mes vaker spoelen onder stromend water.

recept

Om een ​​verkoudheid kwijt te raken, meng je de fijngehakte ui met 3 eetlepels. eet lepels, doe het deksel dicht en laat het in de koelkast 6 uur trekken. Gespannen sap, neem elke 3 uur en 1 eetl. een lepel.

De knoflook

De belangrijkste rijkdom aan knoflook - een stof genaamd alliin. Dit is wat knoflook scherpe en eigenaardige geur geeft. Alliin zelf heeft geen speciale voordelen voor het lichaam. Maar zodra u knoflook gaat snijden, pletten of kauwen, verandert alliin in allicine, een natuurlijk antibioticum. Allicin kan ontstekingen opvangen, de voortplanting van pathogene bacteriën onderdrukken, de immuniteit verhogen en beschermen tegen virussen en infecties, 'href =' http: //www.aif.ru/health/life/8_prostyh_sposobov_ukrepit_immunitet '> Om dit effect te bereiken, moet de knoflook echter grondig worden gehakt.

Het bord

Appels, citroen, koriander, komijn, basilicum, citroenen en rode wijn helpen de knoflookgeur af te slaan.

recept

Voor verkoudheid, hoest en keelpijn helpt knoflookafkooksel. Om het te koken, moet je 1 kopje water in de geëmailleerde pan gieten en, als het kookt, een kwart theelepeltje grof gesneden knoflook toevoegen. Kook gedurende 5 minuten op laag vuur en verwijder, dek af en koel af gedurende 45 minuten. Zeef de bouillon en drink een ½ kopje eenmaal per dag.

kool

In de winter in de middelste rijstrook wordt kool de kampioen voor de inhoud van de ascorbinka. Ondanks het feit dat kool in de winter ongeveer 30% van vitamine C verliest, zal slechts 100 g gezonde groenten het lichaam voorzien van een dagelijkse behoefte aan deze vitamine. Bovendien is vitamine C volledig behouden in verzuring, dus zuurkool in de hoeveelheid ascorbinezuur is niet onderdoen voor vers, en overtreft het soms zelfs.

Het bord

Ga naar de markt voor zuurkool, stop niet bij de verkopers die je behandelen met plastic blikjes of plastic zakken - deze container is niet geschikt voor gisting. De beste kool - van houten vaten of glazen potten. Je kunt zuurkool maken in geëmailleerde emmers, maar zorg ervoor dat het email intact is, zonder chippen. Aluminium gerechten kunnen van een gezonde snack een gevaarlijk gerecht maken. Melkzuur corrodeert de wanden van vaat en schadelijke stoffen komen het lichaam binnen.

recept

Pekel zuurkool gorgelen met verkoudheid, keelpijn, faryngitis en keelontsteking. Koolpekel heeft een antipyretisch effect - het wordt oraal ingenomen voor een halve kop 2-3 keer per dag.

7 beste producten voor de preventie van griep

In het midden van een griepepidemie, is het belangrijk om te zorgen voor versterking van het immuunsysteem. Maar haast u niet om naar de apotheek te rennen voor de gekoesterde pot met vitamines - soms is het genoeg om het dieet te normaliseren. In het koude seizoen, om de afweer van het lichaam te vergroten, voegt u voedsel dat rijk is aan vitamines B, C, A en E aan het menu toe, en dit, samen met verharding en regelmatige lichaamsbeweging (tenminste met een "banale" lading in de ochtend), Uitstekende preventie van acute luchtwegaandoeningen! Welke producten zouden zeker in de winter op het menu moeten staan?

Natural Honey - Sweet Flu Prevention

Als er geen allergie voor honing is, moet het in het voedsel worden opgenomen als de griep "rondwaart". Het product heeft bacteriedodende, antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor het effectief is voor de preventie en behandeling van aandoeningen van de luchtwegen (in combinatie met medicijnen die door de arts zijn voorgeschreven). Eet op het hoogtepunt van de seizoensgebonden griepepidemie 2-3 theelepel. honing per dag. En wees niet bang om de vorm te bederven - honing wordt beschouwd als een caloriearm product!

Meestal wordt honing toegevoegd aan thee. Houd er rekening mee dat de drank eerst moet afkoelen, want in kokend water verliezen biologisch actieve stoffen gunstige eigenschappen voor het lichaam. En je kunt ook honing eten door er plakjes appel of citroen overheen te gieten - extra vitaminen. Uitstekende honing combineert met zuivelproducten - meng het bijvoorbeeld met natuurlijke yoghurt of kwark.

Citroen - de leider onder citrus voor het gehalte aan vitamine C

In fruit veel ascorbinezuur. 100 g citroen bevat ongeveer 40 mg vitamine C aan een dagelijkse snelheid van 50-150 g, afhankelijk van de leeftijd en het geslacht van de persoon.

Kun je jezelf niet dwingen om zure citroen te eten? Dit is geen reden om een ​​gezond fruit uit het dieet te verwijderen! Voeg het toe aan zwarte of groene thee. Er is een andere manier: maak een potje met een mengsel van vitamine-honing en citroen. Het recept is dit - fruit, samen met de schil, sla door een gehaktmolen en meng met honing. Eet de resulterende massa met lepels of voeg toe aan de thee - erg lekker en gezond. Citroen gaat ook goed samen met gember, een ander nuttig product voor het voorkomen van griep. Je kunt gemberthee maken - 1 theelepel. geraspte gember en een paar plakjes citroen in een glas gekookt water. Dit drankje warmt snel op na een lang verblijf op straat.

Cranberry - taiga bes om het immuunsysteem te versterken

Bessen uniek in de bacteriedodende eigenschappen. Bereid het indien mogelijk voor op de winter - een geweldige manier om de vitamines in het product te bewaren.

Cranberrysap - antipyretisch en tonicum. Een heerlijk drankje dat niet alleen beschermt tegen de griep, maar ook de symptomen verlicht die gepaard gaan met de ontwikkeling ervan. Bereid cranberrycompote voor, voeg het toe aan thee.

Radijs - acute grieppreventie

Radijs voor haar kleine smaak is lang niet alles. En het is tevergeefs - er zijn veel biologisch actieve stoffen die het immuunsysteem versterken. Voeg het toe aan je dieet tijdens het koude seizoen - microben kunnen niet verslagen worden!

Hoe scherper de radijs, hoe nuttiger het is - het is beter om degene met een zwarte schil te nemen. Eet voor de lunch of het diner op zijn minst een paar kleine stukjes groente. Goede grieppreventie - radijs met honing. "Eten" is niet erg smakelijk, maar - uiterst nuttig als een ontstekingsremmend middel. Het recept is dit: was de radijs grondig, snijd de bovenkant af, knip de kern eruit, leg de honing erin, bedek hem met de bovenkant, laat hem een ​​paar uur "trekken". Eet elke dag 1-2 theel. Radijshoning voor de preventie van luchtwegaandoeningen.

Voeg geurige knoflook toe aan uw dieet.

Zonder knoflook, wanneer griep "woedend" is, is het onmisbaar - het versterkt het immuunsysteem en helpt het risico op complicaties van de ziekte te verminderen. Het gebruik van minstens 1 teen knoflook per dag heeft al een goed preventief effect.

Let op: knoflookextracten in voedingssupplementen of gedroogde kruiden zijn nutteloos in termen van preventie van luchtwegaandoeningen - tenminste biologisch werkzame stoffen, alleen een pittige smaak en aroma. Verminder de voordelen van knoflookconsumptie en langdurige warmtebehandeling tot "nee" - als u een warme schotel kookt, voegt u deze pas toe aan het einde van het koken. Maar als preventieve maatregel is het het beste om het product in een frisse vorm aan uw dieet toe te voegen!

En om knoflook te laten omgaan met de functies die eraan zijn toegewezen door het lichaam te beschermen tegen virale ziekten, snijd het dan in ten minste 10 minuten voordat het wordt geconsumeerd. Het feit is dat de stof allicine, die wordt gevormd uit alliina, verantwoordelijk is voor de antimicrobiële eigenschappen van het product. En om deze chemische reactie te "runnen", moet je de knoflook fijnsnijden of hakken.

Zelfs "voor de gezondheid" kun je jezelf niet dwingen om een ​​paar teentjes knoflook te eten, omdat het pijnlijk is om uit de mond te ruiken? Maak je geen zorgen! Snijd een paar tanden fijn, leg ze op een bord, leg ze op een plank in de gang.

Zuurkool - herfstblanks voor immuniteit

Bereid voor de winter een paar blikjes zuurkool voor? Dan is geen griep vreselijk! Zure kool bevat vrij veel vitamine C - tot 20 mg per 100 g product. Naast ascorbinezuur heeft het vitaminen van de groepen B, A en K. Melkzuurbacteriën fermenteren kool. En "goede" micro-organismen hebben een gunstig effect op de gezondheidstoestand - eenmaal in het maag-darmkanaal bevinden ze zich letterlijk op de "eerste regel" van bescherming tegen pathogene bacteriën.

Preventie van influenza is ook mogelijk met andere gefermenteerde producten - "vat" komkommers, ingemaakte appels en watermeloenen. Zorg ervoor dat je jezelf trakteert op een klein deel kool voor de lunch. En geweekte vruchten kunnen uitstekende desserts zijn - zowel lekker als gezond!

Rozenbottel - Maak heerlijke thee

Rozenbottel is een waardevolle bron van ascorbinezuur. De plant bevat meer vitamine C dan citroenen, kool en zwarte bessen - ongeveer 650 mg per 100 g product. Heel veel in rozenbottels en vitamine A. Door deze vitaminesamenstelling staat de plant bekend om zijn ontstekingsremmende en infectiewerende eigenschappen.

Wanneer de wilde roos rijpt, verzamel de vruchten van de plant en droog ze, en voeg in de winter aan de thee toe met elk brouwsel (1-2 eetlepels per 500 ml water). Voor een speciale smaak in gezonde drankjes, kunt u rozenblaadjes en bloemen toevoegen.

8 beste producten voor koude preventie

De verkoudheid is op elk moment van het jaar onprettig wanneer de kou komt - vooral. Verkoudheid maakt ons kwetsbaar voor verschillende infecties, van SARS tot griep, dus het is vrij moeilijk om in een goed humeur te blijven wanneer het buiten koud en somber is. Als u de lijst met door ons geleverde producten in uw herfst-winterdieet opneemt, versterkt u uw immuunsysteem en voelt u zich prima. Nou, laten we nu beginnen met een gevecht met verkoudheid!

1. Citrusvruchten

Citrusvruchten zijn een van de beste voedingsmiddelen die het uiterlijk van verkoudheid gemakkelijk voorkomen. Ze bevatten allemaal een enorme hoeveelheid vitamine C, die je immuniteit versterkt. Dit helpt op zijn beurt het lichaam te beschermen tegen infecties, inclusief verkoudheid. Omdat er veel citrus is, kan ik niet bepalen wat de beste optie is. Kies voor ons bekende sinaasappels, grapefruits, clementines of vruchtensappen.

2. Nute

Het is heel gemakkelijk om voedingsmiddelen op te nemen die verkoudheden helpen voorkomen, zoals de meeste van die je elke dag eet. Vind je bijvoorbeeld hummus of falafel lekker, gebruik je erwtenmeel of voeg je kikkererwten toe aan salades? Experiment! Dit product bevat veel zink, dat een positief effect op uw lichaam heeft en tegelijkertijd ODS doodt.

3. Aardbeien

Aardbeien zijn ook erg rijk aan vitamine C. Om eerlijk te zijn, heb ik ze in deze lijst opgenomen omdat ik van aardbeien houd en vind het belangrijk om in de winter van een verscheidenheid aan fruit te genieten. Aangezien bevroren fruit (en groenten!) Nog steeds een uitstekende bron zijn van de voedingsstoffen die we nodig hebben, kun je ingevroren aardbeien kopen voor het maken van smoothies. Ik gebruik graag bevroren bessen als ijsblokjes voor koude thee. Je ontvangt een dubbele bonus: een extra smaak (dat wil zeggen, je hoeft niet veel suiker toe te voegen) en verse bessen na het drinken van thee.

4. Amandel

Zoals eerder vermeld, zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan zink goede preventie van verkoudheid. Dit staat op de etiketten van medicijnen voor de symptomen van verkoudheid. Amandelen bevatten een enorme hoeveelheid zink en vitamine C. Deze noot is goed voor het lichaam, zelfs als het helpt om je humeur te verbeteren, dus je moet het opnemen in snacks, vooral tijdens het koude seizoen.

5. Knoflook

Veel producten die op dit moment voordelig zijn, vullen elkaar aan. Zo verliest hummus zonder verse knoflook zijn smaak. Om deze reden, knoflook geeft gewone gerechten een schil. Door antioxidanten en micro-elementen, beschermt het echt tegen verkoudheid, is het een middel tegen rhinitis, voorkomt het blokkeren van de bovenste luchtwegen.

6. Peper

Klaar om er twee in één te krijgen? Breng je eten op smaak met verschillende soorten paprika's om je dit najaar gezond te houden. Hete pepers doen uitstekend werk met verstopte neus, dus rode peper en chili zijn perfect voor je. Niet-scherpsmakende pepers, met name rode paprika's, zijn een bron van vitamine C. Laat alle soorten paprika's uitlekken en eet voor de volgende koude maanden.

7. Ginger

Gember is meer dan alleen een geweldige smaak, dus het gebruik ervan in voedsel is niet alleen gezond, maar ook heerlijk! Deze scherpe wortel is universeel, hiermee kun je allebei thee zetten (alles wat je nodig hebt is een beetje verse, geraspte gember en kokend water, het afkoelen stopt met hoesten en verlicht tegelijkertijd krampen op kritieke dagen) en gemberkoekjes bakken.

8. Kipfilet

Onze moeders of grootmoeders hebben waarschijnlijk gezegd dat kippenbouillon de beste remedie is tegen verkoudheid en meer dan eens. En echt - kippenbouillon helpt! Het verlicht ontsteking, pijn en elimineert de symptomen die u storen. Door een beetje knoflook, wortels en selderij toe te voegen, zult u spoedig op uw benen staan.

Vergeet niet dat dit slechts enkele van de ODS-waarschuwingsproducten zijn. Bovendien zijn er veel andere voedingsmiddelen die gemakkelijk in de voeding kunnen worden opgenomen. Door deze regel te volgen, win je hoe dan ook, inclusief het feit dat wanneer iedereen om je heen zal niezen en ruiken, je gezond zult blijven. Kleed je warm, mijn handen, blijf actief en eet voedsel dat je gegarandeerd van verkoudheid zal redden.

Dieet voor grieppreventie

Omdat het H1N1-vaccin of de Californische griep voor de meesten van ons nog niet beschikbaar is, is het nauwelijks de moeite waard om ingeënt te worden als het griepseizoen al is begonnen. Laten we ons daarom concentreren op producten die onze immuniteit versterken:

1. Quercetine - een van de flavonoïden (stoffen die fruit en groenten een karakteristieke kleur geven) staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en vertraagt ​​volgens recente onderzoeken het effect van het influenzavirus en stelt het lichaam in staat antilichamen aan te maken. Quercetine wordt vooral in grote hoeveelheden aangetroffen in broccoli, appels, tomaten en uien en in alle heldere groenten en fruit (hoe intenser de kleur, hoe beter). Het is beter om in het veld geteelde groenten en fruit te kopen dan in kassen, omdat deze meer quercetine en vitamines bevatten.

2. Kippenbouillon - een uitstekend ontstekingsremmend middel. Dit is niet het verhaal van een grootmoeder. Kippenbouillon vermindert de hoeveelheid slijm in de nasopharynx en bevordert een betere hoest. Toegegeven, er zullen meer gezondheidsvoordelen zijn als er geen pure bouillon is, maar kippensoep met groenten.

3. Groene en witte thee is goed, niet alleen om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, diabetes, beroerte en seniele dementie te voorkomen, maar ook om virale invasie te weerstaan. Het feit is dat dit soort thee een aanzienlijke hoeveelheid catechine bevat, een flavonoïde die de cellen beschermt tegen virussen.

4. Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D: zalm, makreel, sardines, melk en volkoren vlokken (haver, tarwe, rogge). Nu zijn veel deskundigen het erover eens dat de Mexicaanse griep kan worden overwonnen met behulp van vitamine D. In de winter neemt het niveau van deze vitamine in het lichaam sterk af als gevolg van gebrek aan zonlicht, dus u moet het met voedsel eten. Als je vis aan het koken bent, is het erg belangrijk om het niet in olie te braden en het niet in grote hoeveelheden water te koken, omdat op deze manier het leeuwendeel van vitamine D wordt verteerd en geroosterd en niet het lichaam binnendringt. De beste kookmethoden zijn stoven in een kleine hoeveelheid vloeistof en gestoomd.

5. Kefir en andere zuivelproducten rijk aan probiotica. Veel recente studies van Amerikaanse en Europese wetenschappers suggereren dat probiotica griepachtige symptomen verminderen: koorts, hoest en verstopte neus bij kinderen.

6. Hete peper bevat grote hoeveelheden vitamine C en helpt de kans op complicaties in de longen na de griep te verkleinen. Als je niet van de pittige smaak houdt, eet dan zoete rode peper, die ook rijk is aan vitamine C.

Producten voor de preventie van griep en verkoudheid

Het uiterlijk van een ziekte is veel gemakkelijker te voorkomen dan er van te herstellen. Als je ontdekt dat er in je stad een infectie is teruggekeerd, kun je het beste niet vertrouwen op het feit dat God je daarvan zal redden, maar dat je zelf alle mogelijke maatregelen neemt om gezond te blijven.

We vermelden producten die nuttig zijn voor de preventie van griep en verkoudheid:

Yoghurt is een caloriearm product, dus u kunt het in uw dieet opnemen zonder bang te hoeven zijn dat dit uw gewicht zal beïnvloeden. Het verbetert ons immuunsysteem, reguleert het werk van het maag-darmkanaal en behoudt het normale lichaamsgewicht.

Groene peper is rijk aan vitamine C, met maar heel weinig calorieën.

Orange is ook rijk aan vitamine C, dat niet alleen ons immuunsysteem helpt, maar ook ons ​​lichaam stimuleert. 100 gram sinaasappel bevat slechts 60 calorieën. Ook, als een profylaxe tegen griep en verkoudheid, kunt u vers geperst sinaasappelsap gebruiken.

Het eten van knoflook kan en vermindert onze interpersoonlijke vaardigheden, maar dit kan opgeofferd worden als je kijkt naar de voordelen die het met zich meebrengt. Hij is een goed natuurlijk antibioticum. Zelfs als u al griep of verkoud bent, moet knoflook worden gebruikt omdat Het kan de symptomen van deze ziekten verlichten.

Naast vitamines, voor de preventie van verkoudheid, hebben we sporenelementen nodig zoals zink, selenium en andere. Ze zijn allemaal te vinden in ontbijtgranen. Ze kunnen echter niet worden misbruikt, het kan uw lichaam nadelig beïnvloeden.

Rundvlees bevat eiwitten, ijzer, zink, selenium en andere sporenelementen die nodig zijn voor de gezondheid. Het gebruik ervan is op elk moment van het jaar uitermate nuttig, niet alleen omwille van preventie. De beste culinaire behandeling zal een door u bereid gerecht zijn, waarin rundvlees, knoflook en rauwe groenten zullen zijn.

Anti-griepproducten

Rospotrebnadzor heeft op 26 januari officieel het begin aangekondigd van een epidemie van influenza en ARVI in Moskou. U kunt het risico op ziekte verminderen door zorgvuldige hygiëne, en gezonde slaap en regelmatige lichaamsbeweging zijn belangrijk. Bovendien moet u op voedsel letten. Welke producten moeten worden gegeten om het lichaam verder te beschermen tegen virussen, vertelden experts aan RIAMO.

Gemberthee

Foto: flickr.com, Cinnamon Vogue

"De transpiratiegedrag van de gember en het vermogen om de immuniteit te verhogen zijn al lang bekend, en recente studies hebben zijn anti-oxidant en ontstekingsremmende" talenten "onthuld," zei diëtist, lid van de National Society of Dietitians Lyudmila Denisenko.

Het recept voor gemberthee is heel eenvoudig: rasp 1 theelepel gemberwortel, giet het in met heet water, dek af, laat het 15 minuten brouwen.

Als een grieppreventie, kunt u ook fruit en bladeren van viburnum, frambozen en krenten, citroen en honing toevoegen, adviseert de arts.

Bee producten

Foto: flickr.com, Andreas Levers

Onder de producten die het lichaam tegen virussen kunnen beschermen, zijn honing en andere bijenproducten het meest effectief, zegt Ivan Ryasik, een voedingsdeskundige, homeopaat, lid van de National Association of Clinical Nutrition.

U kunt bijvoorbeeld gelijke hoeveelheden honing en pollen mengen, één of twee keer per dag na de maaltijd een theelepel nemen. Koninginnegelei moet een of twee keer per dag vóór de maaltijd worden geconsumeerd aan het uiteinde van een lepel. Het wordt aanbevolen om twee keer per dag na de maaltijd twee toppen honingraten (propolis) te kauwen.

Volgens Denisenko wordt natuurlijke honing het best gecombineerd met thee en citroen. Het is echter niet nodig om het toe te voegen aan hete thee, omdat tijdens de hittebehandeling de biologisch actieve stoffen die erin zitten hun eigenschappen zullen verliezen, waarschuwt de specialist.

Een goede optie - een combinatie van honing met appel en kwark als toetje.

rundvlees

Foto: flickr.com, PROAlpha

Rundvlees is een bron van eiwitten, ijzer, zink en selenium - deze stoffen helpen de lichaamscellen omgaan met verkoudheid, zegt Denisenko. Volgens de expert is het in de winter het beste om rundvlees te eten met knoflook en rauwe groenten.

Kippenbouillon

Kippenbouillon. Foto: flickr.com, Ivana Sokolović

Daarnaast is kippenbouillon een goede manier om griep te voorkomen. "Het verhoogt de anti-infectieuze functies van witte cellen in het bloed. Het bevat bijna de volledige reeks aminozuren die nodig zijn om ontstekingscellen te blokkeren en een zich ontwikkelende infectie te onderdrukken. Bouillon vermindert de hoeveelheid slijm in de nasopharynx en bevordert een betere hoest, heeft een versterkend effect, "zegt de voedingsdeskundige.

Voedingsmiddelen rijk aan selenium

Orange Juice Foto: flickr.com, één 1

Deze producten omvatten granen, knoflook, sinaasappel, zeevis, champignons en bieten. Volgens de voedingsdeskundige produceren ze antivirale cellen in het bloed die het immuunsysteem versterken.

Denisenko heeft twee bruikbare recepten gedeeld: meng een glas appelkruidenbietensap in een verhouding van 2: 2: 1 met een theelepel plantaardige olie. Of een glas appelsiensap (1: 1), voeg 3 eetlepels bietensap en 1 eetlepel citroensap toe. Deze mix moet 's morgens worden ingenomen.

Vitamine D

Salmon. Foto: flickr.com, puamelia]

"Nu zijn veel deskundigen het erover eens dat elke griep kan worden overwonnen met vitamine D. In de winter neemt het niveau in het lichaam sterk af als gevolg van gebrek aan zonlicht, dus je moet het eten opeten", zegt Denisenko.

Dergelijke producten omvatten zalm, makreel, sardines, melk, lijnzaad, zonnebloem- en pompoenoliën.

De voedingsdeskundige beveelt aan om geen vis in olie te braden en het niet in een grote hoeveelheid water te koken, omdat dit een aanzienlijk deel van de vitamine zal vernietigen. Het is het beste om de vis in een beetje water of stoom te laten sudderen.

Knoflook, Wasabi en peper

Knoflook. Foto: flickr.com, Isabel Eyre

Knoflook bevat natuurlijke antibioticum allicine, dat helpt om virussen te weerstaan. Het is genoeg om een ​​paar teentjes knoflook per dag te eten, zodat het preventieve en antiseptische effecten op het lichaam heeft. De diëtiste stelt voor om 3 geplette knoflookteentjes toe te voegen aan een glas kefir en te eten voor de maaltijd.

Je moet ook letten op uien, mierikswortel, mosterd, wasabi en hete pepers - al deze producten zijn ook vluchtige producten, zegt voedingsdeskundige Ivan Ryasik. Ze verhogen de weerstand van het lichaam tegen virussen.

Fruit en groenten

Fruit en groenten. Foto: flickr.com, Michael Stern

Om de influenzavirussen en ARVI te weerstaan, raden artsen aan vers fruit en groenten te eten die rijk zijn aan vitaminen, mineralen, vezels en fytonutriënten - biologisch actieve stoffen die ze kleur, smaak, geur geven en planten tegen ziektes beschermen.

Allereerst moet je letten op citrusvruchten: citroenen, mandarijnen en sinaasappels. Dus, in één sinaasappel zit de dagelijkse hoeveelheid vitamine C.

Niet minder nuttig, niet alleen voor immuniteit, maar ook voor het hart, zijn rode voedingsmiddelen: tomaten, granaatappels, rode kool en veenbessen, legt Denisenko uit.

"Wortelen en pompoenen versterken ook het immuunsysteem, dankzij elementen zoals bèta-caroteen, alfa-caroteen, luteïne, quercetine en andere stoffen die kunnen worden omgezet in vitamine A", legt de deskundige uit.

Quercetine wordt ook in grote hoeveelheden aangetroffen in broccoli, appels, tomaten en uien. De voedingsdeskundige verduidelijkt dat dit element bekend staat als een ontstekingsremmende stof en, volgens recente studies, bijdraagt ​​tot de productie van antilichamen in het lichaam.