Dieet voor griep

Een juist dieet heeft een directe invloed op de gezondheidstoestand van de mens. Dieet voor influenza met de opname van nuttige producten verlicht de symptomen en versnelt het genezingsproces. Op welk type voedsel zou moeten 'leunen', laten we dit onderwerp in meer detail bekijken.

Gezondheidsproducten

Na besmet te zijn met griepgevallen, voelt ieder van ons symptomen die niet alleen ongemak veroorzaken, maar ook pijnlijke hoofdpijn, hoge koorts, hoest, pijnlijke gewrichten, spierpijn, enz. De reden hiervoor is de bedwelming van het lichaam door het verval van een deel van de cellen en virussen. Externe manifestaties zijn het bewijs van interne problemen - oedeem, ontsteking, congestie. Om de symptomen te elimineren en bacteriën uit te roeien, is een complexe behandeling noodzakelijk.

Belangrijk: categorisch onaanvaardbare zelfbehandeling van griep. Om de diagnose te verduidelijken, moet u naar de arts en adequate therapie.

Om de ziekte te elimineren, wordt een symptomatische en etiotrope behandelingsmethode ondernomen. Antivirale middelen, immunomodulatoren, immunostimulantia, antipyretica, analgetica, antihistaminica en krampstillers zijn geïndiceerd. Om slijm te stimuleren en de hoestreflex te elimineren, worden mucolytica en bronchodilatoren voorgeschreven, afhankelijk van het type hoest.

Belangrijk: om de temperatuur tot 38,5 te verlagen, wordt afgeraden. Temperatuur duidt op de strijd van het lichaam tegen virussen.

Voeding voor griep en verkoudheid

Goede voeding is belangrijk voor het verlichten van symptomen en het minimaliseren van intoxicatie. De balans in voedsel laat gezonde cellen groeien, stimuleert hun regeneratie, voedt de spieren en botstructuur met de nodige hoeveelheid nuttige sporenelementen, mineralen, versterkt de algemene toestand van het lichaam met waardevolle vitamines en enzymen. Normaal gesproken zou een persoon 2000 kK per dag moeten consumeren, en na 50 jaar zou het cijfer moeten overeenkomen met 1600, omdat de metabole processen met de leeftijd afnemen. Maar één ding blijft het belangrijkste - op elke leeftijd moet een persoon nuttige vitaminen, sporenelementen, mineralen ontvangen om het immuunsysteem in goede conditie te houden en daarom bescherming tegen virussen en bacteriën hebben. Het is vooral belangrijk om voeding in evenwicht te brengen met koude en temperatuur.

Dieet voor griep en verkoudheid

Als u producten in de winkelschappen kiest, moet u alleen de voorkeur geven aan gezond, en bijdragen aan reiniging en genezing. Om de procedure te vereenvoudigen, moet u vertrouwen op de regels, waaronder niemand verdwaalt in het rijkste assortiment aan supermarkten.

Wat te eten voor verkoudheid en griep

Kashi. Het lichaam als gevolg van de aanval van virussen wordt onderworpen aan grote stress, het verliest energie, daarom is het noodzakelijk om licht verteerbare koolhydraten te eten: havermout, griesmeel, honing, fruit, sappen.

Vlees en eieren. Om ziekteverwekkers te bestrijden, is bloedserumactiviteit noodzakelijk om te beschermen tegen bacteriën, wat onmogelijk is met een gebrek aan eiwit dat de synthese van enzymen en antilichamen in het lichaam stimuleert. Bij ARVI moet de dagelijkse dosis eiwitten ten minste een gram per kilogram van het lichaamsgewicht van de patiënt bedragen. Daarom is het noodzakelijk om kippeneieren, vlees van pluimvee, vis in geval van verkoudheid en griep op te nemen.

In dit geval is het noodzakelijk vaker kippenbouillon te drinken, waarbij er een massa aminozuren is die essentieel zijn voor een zwak organisme van griepgevallen die de eliminatie van slijm, een toename van de viscositeit van sputum en hoesten stimuleren.

Kefir voor verkoudheid en griep. Het unieke natuurlijke product "werkt" in ons lichaam in verschillende richtingen:

• vermindert warmte;
• draagt ​​bij aan de vertering van voedsel, waardoor energie wordt bespaard;
• Het creëert in het spijsverteringskanaal een optimaal destructieve omgeving voor infectie en stimuleert de verwijdering van de producten van de afbraak van bacteriën en dode cellen.
• heeft een hoge voedingswaarde, bevat micro-elementen, vitamines, enzymen en mineralen, zodat je snel genoeg kunt krijgen voor een zwakke patiënt.

Knoflook, noten, broccoli, uien, spinazie, spruitjes. Elk van de bovengenoemde soorten vitaminen bevat glutathione, een krachtige antioxidant en immunostimulant.

Vitaminecomplexen. Hier moet je je concentreren op de composities die het immuunsysteem versterken.

• De eerste plaats is in die zin bezet door vitamine C - ascorbinezuur. Activeert macrofagen, is een uitstekende antioxidant, ontstekingsremmende, bacteriedodende en bronchodilaterende eigenschappen. In dergelijke producten zoals zwarte bessen, zuurkool, wilde roos, is de dosis verscheidene malen hoger dan de dagelijkse dosis.
• Riboflavine - vitamine B2 neemt actief deel aan de ademhaling van weefsels, verbetert de functies van celimmuniteit, is geïndiceerd voor verkoudheid en verkoudheid. Bevat rauwe eieren, kwark, natte gist, noten, amandelen.
• Pyridoxine - vitamine B6 - activeert het eiwitmetabolisme, waardoor de immuniteit toeneemt. Het wordt aan het lichaam geleverd via vlees, peulvruchten, tarwe, rijst, boekweit, aardappelen en slachtafval.
• Vitamine D activeert de immuunkrachten van het lichaam, gevonden in vislever, zeevruchten, eieren, zure room.

Wat te eten met de griep om verkoudheidsklachten te verlichten

Een van de belangrijkste componenten van voeding om de immuunkrachten te versterken is zink. Volgens wetenschappers helpt de constante consumptie van tarwekorrels (gekiemd), rundvlees, varkenslever, noten, zonnebloempitten en vlas om de symptomen van de ziekte op lange termijn te verminderen.

Kan ik koffie drinken met de griep

Artsen verwijzen twijfelachtig naar koffieconsumptie voor verkoudheid. Ze verklaren dit door het feit dat er geen voordeel is van de drank, maar er is een risico van verslechtering van de conditie van de bloedvaten en het hart. Ze zijn ook bang voor de ontwikkeling van allergische manifestaties als gevolg van een verzwakt immuunsysteem van de patiënt. Voor degenen die zich hun ochtend of dag niet kunnen voorstellen zonder een kopje gearomatiseerde drank en geen reacties hebben in de vorm van jeuk, niezen, zwelling, kan een uitzondering worden gemaakt. Het belangrijkste is om koffie te combineren met gezonde kruiden die het immuunsysteem stimuleren, de wanden van bloedvaten versterken.

Koffie voor verkoudheid en griep

• Met kardemom - de substantie versterkt de hartspier, heeft een bacteriedodende, ontstekingsremmende en krampstillend eigenschappen.
• Met kaneel - gaat perfect om met de primaire symptomen van griep, verlaagt de temperatuur, elimineert algemene zwakte, de drank is nuttig voor verkoudheid en griep. Koffie moet zwak zijn.
• Met badiyan (anijs) - elimineert droge, niet-productieve hoest, activeert ligamenten, verlicht ademhalingskanalen van oedeem en slijm.

Wat te drinken voor verkoudheid en griep

De belangrijkste drank van elke persoon op aarde is water. Zonder dat zou er geen kans zijn voor het bestaan ​​van al het leven. Een patiënt met acute respiratoire virale infecties is eenvoudigweg noodzakelijk, het stimuleert zweten, is een diureticum en vochtinbrengend middel, waardoor droge ademhaling wordt vergemakkelijkt, slijm uit de longen wordt verwijderd, bronchiën, het lichaam wordt gereinigd van toxines die worden gevormd door de afbraak van sommige cellen en virussen.

Wat te drinken tijdens de griep

Allereerst leun op het water. Volume - minimaal 2 liter per dag. bij de ziekte is het raadzaam om warm te drinken of bij kamertemperatuur.

• Warme melk moet worden gedronken met de griep in afwezigheid van contra-indicaties. De drank is een opslagplaats van vitaminen, micro-elementen, mineralen. Het heeft ontstekingsremmende, bacteriedodende, bronchusverwijdende eigenschappen. Toepassen om de ademhaling van de patiënt te vergemakkelijken, stimulatie van slijm.
• Kruidenthee - limoen, kamille, klein hoefblad, wilde roos, calendula en andere planten zijn in staat om het lichaam in een paar dagen te herstellen. Ze bevatten alle vitamines A, B, C, D, E, PP, K, etc. Ook overschrijdt de dosis spoorelementen, mineralen, antioxidanten, pijnstillers, enzymen om de immuunkrachten te versterken soms de dagelijkse dosis. Kruiden tijdens de griep verminderen de warmte, stimuleren zweten, elimineren toxines en slakken, activeren metabolisme en metabolische processen.
• Reguliere thee - het kan worden gedronken met citroen, framboos, limoen, gember en andere nuttige stoffen, waardoor het voor de patiënt gemakkelijker wordt, zelfs met de meest complexe symptomen. De luchtwegen worden vrijgemaakt, sputum wordt uitgescheiden, de bronchiën worden verwijd, het kanaal wordt verwijderd, bacteriën en virussen worden vernietigd.

Wat je niet kunt eten met griep en kou

Niet alleen met de griep, maar ook met de normale toestand kunnen geen producten worden misbruikt die gevaarlijke processen in het lichaam veroorzaken. De patiënt moet voor zijn kracht zorgen, energie besparen en het immuunsysteem versterken.

Wat niet eten met de griep:

• Gerookte producten - ze bevatten veel kankerverwekkende stoffen die de ontwikkeling van niet alleen inflammatoire, maar ook auto-immuun-, oncologische processen stimuleren.
• Vet - remt het spijsverteringskanaal, de lever - het hoofdfilter van het lichaam. In het bloed, en dus de opeenhoping van gifstoffen door het verval van virussen en een deel van de cellen, worden ze verbonden door vrije radicalen, zware vetten. De lever heeft geen tijd om slakken te verwerken, het niveau van het immuunsysteem neemt af, de ziekte wordt verergerd door de toevoeging van bacteriële infecties.
• Zout - zout veroorzaakt zwelling, wat schadelijk is voor een patiënt die bij infectie lijdt aan zwelling van de ademhalingsorganen. Het is noodzakelijk om de inname van natrium te beperken, beter nog, om zout voedsel op te geven.

Eet ook niet met verkoudheid en griep snoep, gebak, conservering. Kashi, bouillons, lichte soepen koken zonder zazharki met toevoeging van plantaardige oliën.

Belangrijk: gezien het feit dat wanneer een slijmvliezen worden aangetast, pijn ontstaat, kietelen, het absoluut onmogelijk is om gerechten te eten met een rossige, harde korst, zaden, crackers, enz.

Wat kan worden ingenomen met griep

Voeding - een van de voorwaarden om het herstel te versnellen. Het is belangrijk om tijdig adequate behandeling te nemen zoals voorgeschreven door een arts, die het volgende omvat:

• het ontvangen van antivirale middelen - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-griep, enz.;
• bronchodilatoren - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• krampstillers - Spazmalgon, Spazgan;
• antihistaminica - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
• pijnstillers - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

De lijst omvat ontstekingsremmende, bacteriedodende en immunomodulerende geneesmiddelen die zeer effectief zijn bij ARVI-aandoeningen.

Gezond eten als gewoonte

Een ernstige griepconditie dwingt een ieder van ons om zijn toevlucht te nemen tot maatregelen die de symptomen verlichten. Maar het is veel gemakkelijker om regelmatig alleen gezond voedsel te eten, alcohol te elimineren, wat een uitstekende preventie van virale luchtwegaandoeningen zal zijn.

Als je het juiste dieet aanvult met een actieve levensstijl, zwemmen, joggen, wandelen en gewoon wandelen in de frisse lucht, dan zal het antwoord op de virussen ondubbelzinnig zijn. Ziektekiemen hebben geen kans om sterke immuniteit en een uitstekende gezondheid te beteugelen.

Voeding voor griep: wat te eten om sneller te herstellen

Gezonde voeding speelt een belangrijke rol in de succesvolle behandeling van vele ziekten. Laten we eens nader bekijken hoe u uw dieet het beste kunt aanpassen aan mensen met influenza.

Voeding voor griep

Het lichaam van een persoon met griep heeft een moeilijke taak. Hij moet de kracht vinden om het virus te bestrijden en van de ziekte te herstellen. De belangrijkste bron van deze energie zal voedsel zijn.

Alle producten werken echter op verschillende manieren op het lichaam: sommigen behouden hun gezondheid en helpen het immuunsysteem te versterken, terwijl anderen de antimicrobiële activiteit juist verminderen. Wat zou de kracht van griep en ARVI moeten zijn om het herstel sneller te laten verlopen?

Wat kun je eten met de griep

Probeer het voedsel van de patiënt gemakkelijk te houden voor een verzwakt lichaam. Het meest populaire en effectieve gerecht is kippensoep. Als resultaat van talrijke studies werd bewezen dat kippenbouillon soep bijdraagt ​​aan de onderdrukking van neutrofielen (witte bloedceltypen), waarvan het aantal dramatisch toeneemt met verkoudheid en griep.

Het zijn accumulaties van neutrofielen die leiden tot verstopte neus en keel. Lichte kippensoep kan in alle porties worden gegeten - het versnelt alleen uw herstel.

Knoflook is een ander populair product dat griep en ARVI kan bestrijden. Het bevat allicine, dat succesvol omgaat met schadelijke bacteriën, virussen en schimmels.

Kruidige Indiase kruiden hebben een goed genezend effect. Het toevoegen van koriander, kaneel en gember aan de gerechten veroorzaakt transpiratie, wat zo nodig is bij verhoogde temperaturen. Dankzij deze smaakmakers zijn de bloedvaten ingesnoerd, wat inslikken en ademen vergemakkelijkt.

Wat is beter om te drinken

Eerste hulp voor een spoedig herstel is overvloedig drinken. Dankzij vloeistoffen uit het lichaam worden microbiële afvalproducten weggespoeld, de balans van water dat is gestoord door overmatig zweten wordt hersteld, de vochtigheid van de slijmvliezen van de ademhalingsorganen wordt vernieuwd en het slijm wordt vloeibaar gemaakt.

Minimaal twee liter vocht is per dag nodig. Drink thee met citroen, meer kruidenthee (met kamille, oregano, linde), compote van gedroogd fruit, rozenbottels bouillon. De temperatuur van de drankjes moet 37-39 graden zijn - dan worden ze sneller opgenomen en helpen ze het lichaam.

Wat moet worden uitgesloten van het dieet

Voor de periode van ziekte, weiger om vlees- en visgerechten te gebruiken, gefrituurd en gerookt. Je kunt geen vette soepen, worstjes, ingeblikte goederen eten.

Zeer slecht van invloed op het proces van herstel van zoetheid, omdat de suiker die erin zit de activiteit van witte bloedcellen vermindert en het lichaam zijn vermogen om de ziekte te bestrijden verliest. Daarom moet u afzien van bakken, snoep, zoete sappen en zoete thee met frambozenjam en honing. Bovendien bevatten snoepjes veel koolhydraten - ze zijn overbodig in onze inactieve toestand.

Tijdens de griep is het ten strengste verboden om alcohol en koffie te drinken, die het lichaam dehydrateren en het verloop van de ziekte verergeren.

Wat te doen als er geen eetlust is: jezelf dwingen of niet

Ons organisme is een complex en verstandig geregeld mechanisme, dat zelf weet wat het nodig heeft. En we moeten leren om naar hem te luisteren. Weigeren van voedsel, het lichaam geeft al zijn kracht om het virus te bestrijden - anders zullen ze gaan om voedsel te verteren. Daarom, forceer jezelf niet als er geen eetlust is. We zullen beslist niet van de honger sterven, maar zodra de opluchting komt, geloof me, zal de "brutale" eetlust onmiddellijk worden gewekt.

Lichte kippensoep, pap en meer drinken - meer heeft het lichaam niets nodig tot het volledig is hersteld.

nawoord

Tot slot is het de moeite waard hieraan toe te voegen dat preventie de beste remedie tegen griep is. Om niet ziek te worden, moet je je immuniteit normaal houden: goed eten, een actieve levensstijl houden en een slechte gewoonte hebben. Negeer de vaccinatie niet. Wees gezond en zorg voor jezelf!

Voeding regels voor verkoudheid: wat je kunt eten en wat niet

Goede voeding met verkoudheid helpt om virussen te weerstaan ​​en helpt het immuunsysteem te herstellen. Het dieet moet zo gevarieerd mogelijk zijn en het voedsel moet voldoende vitamines bevatten.

Tijdens een verkoudheid moet de hoeveelheid water die wordt verbruikt toenemen. In de eerste fase van de ziekte wordt ongeveer 1 liter vocht per dag verdampt via de huid. Het is noodzakelijk om het verlies te compenseren om uitdroging te voorkomen. In de volgende fase is water nodig om sneller te herstellen. Het bevordert de uitscheiding van rotte microben. Bij verkoudheid kan de consumptiesnelheid van een man die griep heeft of een vrouw die luchtwegaandoeningen heeft opgelopen, worden verhoogd tot ongeveer drie liter.

Dieet voor verkoudheid

De patiënt heeft eiwitten, vetten en koolhydraten nodig om de aangetaste weefsels van het lichaam te herstellen. Met een laag gehalte aan deze stoffen in het dieet kunnen zich nadelige symptomen voordoen:

• vermoeidheid;
• lethargie;
• verzwakking van de immuniteit;
• apathie.

Eiwitrijk voedsel

Volwassenen kunnen vetarme eiwitbronnen kiezen - kalkoen, rundvlees, sojaproducten en bonen.

Het is goed om kippensoep te eten tijdens je ziekte. Het is een stimulerend middel voor de productie van slijm, dat slijm bevordert bij hoesten. Uien kunnen aan de soep worden toegevoegd, het heeft een ontstekingsremmende werking, waardoor de symptomen van verkoudheid worden verlicht.

Om malaise te verminderen, is het verstandig om vast te houden aan een eiwitdieet.

Als ontbijt kun je wat magere yoghurt of advocaat eten: 2 eieren kloppen met een eetlepel suiker. Voeg in het mengsel twee voorgeschilde walnoten toe. Eten weggespoeld met zwarte thee met honing.

Voor een lunch met verkoudheid kun je een vitamine-groentesalade bereiden van kool, wortelen en groene uien. Voeg wat suiker en zout toe aan het gerecht. Groenten voor salade kunnen fijn worden gehakt of geraspt.

Voor het avondeten, bereid een soep van kip met croutons en stoofschotel met voorgekookte kool. Voor de lunch kun je eten en courgette, die is gevuld met gemalen rundvlees, vermengd met rijst, wortelen en uien. Van de drankjes nuttig sap, gemaakt van veenbessen of veenbessen, thee, granaatappelsap.

Voor een diner met verkoudheid, kunt u runderentrecote eten met een bijgerecht van broccoli gekookte kool. Bereid en salade van verse groenten: tomaten, uien, komkommers, koriander, knoflook. Als dessert kun je een paar plakjes meloen of een ander fruit eten en daarna een glas zwarte thee drinken met citroen en honing.

Koolhydraattoepassing

Ze zijn nodig voor ernstige verkoudheid en griep, omdat ze een bron van extra energie zijn. Om snel beter te worden, wordt het aanbevolen om de volgende voedingsmiddelen bij verhoogde temperaturen te eten:

• granen gemaakt van granen of granen: rijst of boekweit;
• zoet fruit met mate;
• gerechten op basis van geneeskrachtige kruiden stevia.

Voor virale infecties moeten de volgende voedingsmiddelen van het dieet worden uitgesloten:

• vers wit brood;
• bakken;
• snoep;
• pasta.

Hun aantal bij virale infecties moet beperkt zijn. Ze vormen een extra belasting voor het werk van de maag, darmen, lever en pancreas. Dit verhoogt het risico op een allergische reactie op de geneesmiddelen die bij de ziekte worden gebruikt.

Per dag wordt aanbevolen om ongeveer 60 g vet te consumeren. Ze worden verkregen uit vis, plantaardige olie, kippenbouillon en zuivelproducten.

cellulose

De vezel in verse groenten is nogal moeilijk te verteren, dus je kunt er een stoofpotje of aardappelpuree van maken. Appels zijn gemaakt van jam of jam.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels reinigen het lichaam van schadelijke stoffen en helpen virussen te weerstaan. Ze hebben een tonisch effect: ze helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen, helpen het cardiovasculaire systeem.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels worden niet aanbevolen voor mensen met een hoge bloedstolling en ernstige pathologieën van het spijsverteringsstelsel.

Bij verkoudheid kun je speciale complexen nemen die vezels bevatten. Bij het innemen van deze geneesmiddelen wordt aanbevolen om meer vloeistoffen te gebruiken. Voorkeur om zure melk te drinken.

Als er geen contra-indicaties zijn, kunt u het complexe "Siberische vezel" nemen. Het bevat plantaardige vezels die aanwezig zijn in bessen, granen, fruit en kruiden.

Alcohol met een verkoudheid

Alcohol met koffie valt onder een tijdelijk verbod. Dergelijke dranken kunnen uitdroging veroorzaken, wat niet kan worden toegestaan ​​bij de behandeling van virale ziekten.

Een zieke persoon moet medicijnen nemen. Alcohol is in staat om het effect van medicijnen te neutraliseren, dus zelfs een sterk farmaceutisch product zal niet het gewenste effect hebben.

dranken

Vruchtensappen bevatten grote hoeveelheden suiker en conserveermiddelen. In sodawater zijn er suikervervangers en cafeïne. Een persoon die verkouden is, wordt geadviseerd om drankjes te bereiden van sinaasappels of verse appels, onlangs geoogst van fruitbomen, in een sapcentrifuge of fruitpers. Je kunt ze verdunnen met een kleine hoeveelheid water.

Brood eten

Voor verkoudheid, moeten wit brood en vers gebak worden uitgesloten van het menu. Het product wordt gebruikt voor medicinale doeleinden. Je kunt gewoon een klein stukje wit brood in warme melk weken. Wanneer het is doorweekt met vloeistof en koel - eet. De procedure wordt tweemaal per dag herhaald tot herstel.

Voor verkoudheid is roggebrood goed. Het product helpt om het tekort aan vitamines te compenseren. Het bevat aminozuren, mineralen, vezels, een groot aantal sporenelementen. Het product is rijk aan B-vitaminen en ijzer.

Je kunt eenvoudig de knoflookkorst wrijven met roggebrood en kruidenthee drinken. Deze tool wordt kort voor het slapengaan ingenomen.

Spice-applicatie

Kruidnagel heeft een aangename geur en een uitgesproken analgetisch effect. Als u angina heeft, kunt u 5 bloemen van de plant en 200 ml warme melk mengen. Betekent 10 minuten aandringen, afvoeren. De resulterende compositie gorgelt. Je kunt een paar druppels in de neus laten vallen.

Voor de preventie van verkoudheid en griep gebruiken ze kaneel. Spice heeft een uitgesproken antibacterieel effect. Het wordt actief gebruikt bij de vervaardiging van cosmetische maskers.

Voor verkoudheid kun je gewoon ½ theelepel kaneel inschenken met 0,2 l kokend water en een beetje zwarte peper toevoegen. De resulterende vloeistof wordt om de 4 uur genomen.

Welke vitamines zijn goed voor de patiënt?

Als een persoon ziek is, moet zijn dieet voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan retinol. Deze stof bevordert de weefselregeneratie, als gevolg van het ontstekingsproces is een groot aantal epitheelcellen beschadigd. Vitamine A helpt beschadigd weefsel te herstellen.

In geval van verkoudheid is ook het gebruik van ascorbinezuur bevattende producten en preparaten aangewezen. Farmaceutische vitamine C heeft een zoetzure smaak. Ascorbinezuur verbetert de immuniteit, helpt de wanden van bloedvaten te versterken, vermindert het risico op bloedingen.

Micro- en macro-elementen

Als u een zere keel heeft, moet u voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer, koper en jodium opnemen in uw dieet. IJzer biedt organen en weefsels zuurstof. Jodium is noodzakelijk voor de normale werking van het immuunsysteem en de schildklier. Koper heeft een positief effect op de bloedvaten en heeft ontstekingsremmende eigenschappen.

Al met een lichte hoest moet het lichaam worden voorzien van selenium, chroom, molybdeen en mangaan.

Handige recepten

Granaatappel helpt om het tekort aan vitamine C, dat vaak wordt waargenomen bij verkoudheid, te compenseren. De rijpe vrucht bevat vluchtige stoffen, versterkt het immuunsysteem, dus het is vooral nuttig voor ouderen.

Iemand die regelmatig een granaatappel gebruikt, zal minder vaak ziek worden. Het product verhoogt de weerstand tegen verkoudheden als gevolg van onderkoeling, heeft een koortswerend effect. De aanwezige componenten helpen om de lichaamstemperatuur te verlagen.

Granaatappel wordt gebruikt tijdens laryngitis en keelpijn. Sap van de foetus kan gorgelen met andere KNO-ziekten. Granaatappel vermindert de kans op complicaties.

Het recept voor het maken van een verkoudheidsmiddel op basis van een gezonde foetus:

1. 20 g voorgedroogde granaatappelschil giet 200 ml water.
2. Kook op middelhoog vuur gedurende 7 minuten en koel af tot ongeveer 30 graden.
3. Filter en consumeer 0,1 l tweemaal per dag. Bouillon is vooral nuttig voor keelpijn in de acute periode van de ziekte.

Een uitstekende remedie tegen verkoudheid is frambozenjam. Voor de bereiding kunt u niet alleen verse, maar ook bevroren bessen gebruiken. Het recept voor lekkernijen is eenvoudig:

• Frambozen worden ontdooid, in parallel gekookte siroop van water en suiker.
• Nadat de vloeistof is afgekoeld, giet je de ontdooide frambozen erover.
• Het resulterende mengsel wordt gedurende 5 uur geïnfundeerd.
• Kook op laag vuur gedurende 5 minuten.
• De afgewerkte jam wordt in de blikjes gegoten en hermetisch afgesloten.

Traktaties worden geconsumeerd tijdens de periode van een massale uitbraak van influenza, wanneer de piek van de incidentie wordt waargenomen.

Wat wordt niet aanbevolen om te eten en te drinken?

In geval van ademhalingsaandoeningen is de acute vraag, welk voedsel van het dieet moet worden uitgesloten. Bij verkoudheid kun je geen gefrituurd voedsel eten dat veel vet en kankerverwekkende stoffen bevat. Dergelijk voedsel is moeilijk te verteren, waardoor hart en lever moeilijk werken. Vet voedsel kan leiden tot braken of darmproblemen bij verkoudheid.

Zuivelproducten moeten voorzichtig worden gebruikt. Ze activeren de vorming van slijm, wat de behandeling van hoest of loopneus bemoeilijkt. Je kunt eenvoudig een klein schijfje gember of een snufje kurkuma aan melk of yoghurt toevoegen. Deze kruiden verminderen de slijmvormende effecten van zuivelproducten bij hoesten of rhinitis, stimuleren de eetlust.

In het geval van griep en acute infecties van de luchtwegen, wordt het niet aanbevolen om betrokken te raken bij gerechten met hete kruiden, gerookte producten. Dergelijk voedsel heeft een negatief effect op de blaas.

Bij verkoudheid moet je kinderen geen hard voedsel geven: granen met een ruwe consistentie, crackers, producten gemaakt van kruimeldeeg met de toevoeging van cacaopoeder of poedersuiker. Het irriteert het slijmvlies, waardoor het kind veel sterker zal hoesten. Het wordt aanbevolen om uit te sluiten van de voeding en snoep die allergieën kunnen veroorzaken.

Honing moet niet worden verwarmd. Als het wordt opgelost in heet water of het gesuikerde product in een waterbad smelt, zullen de voordelen merkbaar verminderen.

Voeding volgens Pevzner

Tabel nummer 13 helpt om intoxicatie te verminderen, verhoogt de weerstand van het lichaam. De geschatte lijst van ongewenste en toegestane gerechten wordt gegeven in de tabel.

15 producten die het beste zijn om niet te eten tijdens een verkoudheid

Je kleedde zich warm, at goed, wandelde in de frisse lucht en leidde een actief leven, maar verkrampte nog steeds. Je hoeft niet van streek te raken! De door de arts voorgeschreven behandeling, evenals het anti-koude dieet, zullen u in korte tijd op de been houden. Wat moet je weten over voeding tijdens ziekte? En welke producten zijn belangrijk om uit te sluiten van uw menu om gezond en actief te worden?

Dieet voor verkoudheid: belangrijke regels

De Engelse volkswijsheid schrijft voor "om de koorts te verhongeren", maar wetenschappers zijn categorisch tegen het verminderen van de hoeveelheid voedsel in het menu van een zieke persoon. Studies tonen aan dat wanneer we ziek worden, het lichaam meer calorieën nodig heeft om goed te functioneren en ziekte te weerstaan.

Een van de ergste dingen die je kunt doen als je verkouden bent, is door te stoppen met het eten van een uitgebalanceerd dieet en jezelf te beperken in calorieën. Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig die nodig zijn, inclusief om het immuunsysteem te versterken. Voeding is dus een belangrijke voorwaarde voor een snelle terugkeer naar een gezond leven.

Maar het is geen geheim dat hoge koorts, lichaamspijnen, keelpijn en andere verkoudheidsverschijnselen de eetlust negatief beïnvloeden. Soms is het moeilijk om jezelf te dwingen om op zijn minst een stukje mager vlees te eten of een glas bouillon te drinken. In dit geval moet je een dieet plannen, luisteren naar je lichaam.

Een overvloedige warme drank en matig calorierijk voedsel geven het lichaam extra energie, zonder dat herstel onmogelijk is. Wanneer het lichaam in de "vasten" -modus komt, verergert een zieke de symptomen en verlengt de ziekte.

Voor een comfortabel herstel volgt u de volgende regels:

• Eet als je honger hebt, niet alleen tijdens het eten.
• Eet fractioneel. Plan 5-6 kleine maaltijden in plaats van 3 hoofdmaaltijden.
• Houd gezonde voeding bij de hand.
• Beperk vochtinname tijdens maaltijden.

Welke producten kun je het beste niet eten als je verkouden bent of hoest?

Zoet dessert: snoep, gebak, snoep

Weelderig gebak, chocoladekoekjes, zoetigheden en andere zoetigheden waar snoepwinkels in de loop van het koude seizoen rijk aan zijn, moeten van uw menu worden uitgesloten. Het feit is dat ze de activiteit van leukocyten verminderen, bloedcellen die zich met succes tegen virussen en bacteriën verzetten. Door op snoep te leunen, stel je je lichaam bloot aan extra risico's en voorkom je dat het actief tegen de verkoudheid vecht.

Bovendien kunnen meelproducten met verschillende poeders - poedersuiker, kokosnootvlokken of maanzaad - de keelpijn irriteren, waardoor extra hoestbuien ontstaan.

Wat te vervangen?

Liever gezouten crackers, Galetny-lever en eenvoudige toast. Dit lichte voedsel zal de gezondheid niet schaden, maar in tegendeel, het maagdarmkanaal zal goed worden waargenomen als u spijsverteringsproblemen heeft of als spijsverteringsproblemen worden waargenomen. In de lijst van gezonde producten voor verkoudheid ook gedroogd fruit - pruimen, vijgen, gedroogde abrikozen.

Zuivelproducten: kefir, ryazhenka, yoghurt

Of zuivelproducten nuttig zijn tijdens ARVI en ARI is een dringende vraag voor onderzoekers. Veel deskundigen dringen aan op het verlaten van zuivelproducten bij de eerste vermoedens van de ziekte, omdat ze kunnen bijdragen aan de vorming van slijm, waardoor de symptomen van "natte" hoest en loopneus toenemen. Anderen zeggen dat er geen schade zal zijn aan een glas warme melk met honing, maar er is enig voordeel.

Het punt van onenigheid is de mening van Dr. James Stekelberg, hoogleraar geneeskunde, consultant in de afdeling infectieziekten aan de Mayo Clinic School of Medicine. "Hoewel het gebruik van zuivelproducten kan bijdragen aan de vorming van slijm, verdikt melk geen sputum en verergert het de toestand van de patiënt niet."

Wat te vervangen?

Als u niet denkt aan uw leven zonder zuivelproducten, vervangt u de dikke "zure melk" door melk van 1% - 2,5% vet. Houd je van verwarmende drankjes? Drink warme muntthee, het heeft hoge analgetische eigenschappen en in combinatie met honing verzacht het de keel en geneest hoest. Een andere geweldige optie - cranberrysap - een natuurlijke bron van vitamine C, versterkt het immuunsysteem.

Halffabrikaten, fast food, worsten

Hoe sterker uw koude en ernstige toestand, hoe gemakkelijker het voedsel voor de maag moet zijn. Opnemen in de dieetgerechten die een verhoogde belasting van het maagdarmkanaal veroorzaken, is beladen met gezondheid. Daarom, op het moment van ziekte, weigeren halffabrikaten en fastfood te eten - ze zijn moeilijk te verteren, waardoor ze een zwaar gevoel in de maag hebben. Het is ook wenselijk om de hoeveelheid zout voedsel en rijk aan kruiden te verminderen, omdat het de darmwand kan irriteren.

Gefrituurd voedsel moet volledig worden uitgesloten. De categorie "taboe" omvat halffabrikaten - pannenkoeken, pasteien, enz. En "gezonde" producten - constant vlees, kippenham. Naast het hoge vetgehalte van gefrituurd voedsel, bevat het ook vaak kankerverwekkende stoffen. Als je de lever en het hart dwingt om met dit alles te vechten, laad je opnieuw het lichaam, dat nu andere taken heeft.

Wat te vervangen?

Vleesproducten tijdens de gewone kou vervangen met succes kipnoedelsoep. Onderzoekers van het Universitair Medisch Centrum van Nebraska (het Nebraska Medisch Centrum) hebben bewezen dat dit eenvoudige gerecht een gewenste verlichting geeft aan een zieke persoon. Omdat het aminozuur cysteïne in kip bijdraagt ​​aan de verdunning van sputum en de succesvolle opdrijving ervan, en de hete bouillon beschermt het lichaam tegen uitdroging, helpt het de ontsteking in de keel te bestrijden. Nog een paar opties voor een smakelijke warme lunch - gestoomde groenten met een plak vlees, ontbijtgranen en een stuk gestoomde vis, plantaardige stoofpot.

Kruidig ​​en pittig eten, conserveren

Koreaanse hapjes, pittige salades, ingeblikt eten in huis en 'peppercorn'-gerechten versterken de afscheiding van maagsap en kunnen zuurbranden veroorzaken. Als de patiënt gastritis heeft gehad, is het ten strengste verboden om al het bovenstaande te gebruiken. Irritatie van de maagwand kan een terugval van de ziekte veroorzaken en vervolgens kan gastritis worden toegevoegd aan verkoudheid. Pittig voedsel is vaak een oorzaak van buikpijn en misselijkheid.

Populair advies - meer ui, mierikswortel en knoflook eten tijdens een ziekte is ook niet voor iedereen. Hoewel het sap van deze groenten bijdraagt ​​tot de verlichting van de neusademhaling, irriteert een scherpe en rijke smaak de toch al zere keel en veroorzaakt ongemak. Daarom is het noodzakelijk om de genoemde producten strikt met mate te gebruiken, het beste is om sap aan andere gerechten toe te voegen.

Wat te vervangen?

Een alternatief voor het pittige menu is de delicate smaak van rijst, boekweit en havermout, gekookte aardappelen. Je kunt ze zelf gebruiken, of je kunt gebakken kip of kalkoen toevoegen zonder de schil, lichte salades. Let op: er zijn rauwe broccoli en andere soorten kool, net zoals je niet op bonen en champignons mag leunen. Ze veroorzaken een opgeblazen gevoel, kunnen verhoogde winderigheid veroorzaken en diarree veroorzaken.

Zwarte thee, koffie, energie

Tijdens een verkoudheid, wil je misschien opvrolijken door een kopje sterke koffie of een fles energie te drinken. Deze drankjes zijn echt in staat om de gewenste kracht te geven en het lichaam op een toon te brengen. Maar het effect zal van korte duur zijn - het zal worden vervangen door lethargie, angst, vermoeidheid en gemis aan gemoed. Bovendien kunnen koffie en sterke zwarte thee de keelpijn doen toenemen, vooral als de ontsteking ernstig is. Artsen adviseren tegen cafeïnehoudende dranken tijdens ziekte.

Wat te vervangen?

Stake on herbal rustgevende en kalmerende keel, drink gezoet water met citroen en gember. Maar het is niet aanbevolen om verpakte sappen en sapdranken te drinken. Door hun hoge suikergehalte en bewaarmiddelen kunnen ze ontstekingen verhogen en werken ze af tegen je immuunsysteem. Alleen natuurlijke geconcentreerde sappen, enigszins verdund met zuiver water, zijn gunstig.

En zorg ervoor dat u op vers fruit en bessen leunt, ze zijn de beste bron van vrolijkheid en goed humeur. De enige uitzondering op de regel is citrusfruit, dat met voorzichtigheid moet worden gebruikt. Vanwege de aanwezigheid van vitamine C zijn ze ideaal voor het versnellen van het herstelproces en het versterken van het immuunsysteem, maar kunnen ze een allergische reactie veroorzaken.

Men gelooft dat koude seizoenen de herfst (september-november) en lente (maart-april) perioden zijn waarin het menselijk lichaam, vooral een stadsbewoner, verzwakt is door de afwezigheid van de zon en het intense ritme van het leven. Preventie is de beste manier om het lichaam te beschermen. En, zoals u weet, is het beter om dit enkele maanden voor het begin van het koude seizoen te doen.

Dus, blootstelling aan de zon (natuurlijk in een "veilige" tijd), zwemmen in de zee, wandelen in de frisse lucht, actief gebruik van groenten en fruit, vooral geel en rood, waarin er veel heilzame vitamines en sporenelementen zijn, zullen het lichaam versterken voordat de risico's toenemen catarrale ziektes.

Wanneer het seizoen van verkoudheid komt, moet je doorgaan met het eten van groenten en fruit, maar voeg aan het menu kiwi en citrusvruchten toe, die veel vitamine C bevatten, en drink rozenbottelinfusie met honing - zowel lekker als gezond. Levensmiddelen die eiwitten bevatten, zoals vis, kip en zeevruchten, zullen ook in deze periode nodig zijn.

5 regels van voeding voor verkoudheid

De beroemde voedingsdeskundige Margarita Koroleva (Centrum voor Esthetische Geneeskunde) speciaal voor de lezers van 7 Days.ru vertelde me hoe beter te eten tijdens een verkoudheid.

Elk najaar zijn veel mensen vatbaar voor verkoudheid. Deze omvatten een hele groep van acute infectieuze processen, met name de bovenste luchtwegen. De belangrijkste rol in hun ontwikkeling wordt gespeeld door verschillende virussen, waaronder influenzavirussen. En ondanks de actieve vaccinatiecampagne, die overal in de herfst plaatsvindt, is het verre van altijd mogelijk om de gewenste resultaten te bereiken. En de moderne geneeskunde heeft nog niet geleerd hoe virale ziekten effectief kunnen worden behandeld. Daarom wordt de behandeling symptomatisch genoemd, omdat geneesmiddelen het verloop van de ziekte alleen maar vergemakkelijken. Mensen zeggen: "Als de griep wordt behandeld, duurt het een week en als het niet wordt behandeld, duurt het zeven dagen". Hoewel het natuurlijk noodzakelijk is om behandeld te worden, gebruikmakend van alle beschikbare middelen. Immers, virale ziektes zijn verre van onschadelijk, ze leiden vaak tot complicaties die jarenlang de gezondheid aanzienlijk kunnen schaden.

Regel nummer 1: drink vitamines

Voor verkoudheid is het erg belangrijk om speciale aandacht te besteden aan wat je eet. Voedsel tijdens de periode van ziekte zou het immuunsysteem moeten stimuleren en de afweer van het lichaam vergroten. In dit opzicht neemt ook de behoefte aan natuurlijke vitamines, die voornamelijk in seizoensgebonden groenten en fruit zit, toe. Het beste van alles is dat vitamines worden opgeslagen in fruit met een harde schil. De meest nuttige wintervruchten zijn sinaasappels, mandarijnen en citroenen. Ze zijn rijk aan vitamine C, A, E, B3, B6, R. Vooral vitamine C in sinaasappels. Als onderdeel van citroenen zijn stoffen die het immuunsysteem stimuleren iets minder, maar de meest waardevolle daarvan is coumarine van citroensap, dat wordt gebruikt bij de behandeling van angina pectoris.

Als artsen echter eerder in de winter eerder vitamine-vruchten aanbrachten om vitaminereserves aan te vullen, is de mening van wetenschappers hierover veranderd. Het is een feit dat citroenen, mandarijnen en sinaasappels het slijmvlies van de keel irriteren en de zwelling vergroten. Bovendien zijn veel mensen allergisch voor deze vruchten. Ze moeten dus heel voorzichtig worden behandeld, alles is goed met mate. De situatie is niet beter met bananen en druiven. Bananen worden heel lang verteerd, waardoor het lichaam extra belast wordt en druiven slechts één glucose bevatten, wat een gunstige voedingsbodem is voor de voortplanting van ziekteverwekkers. Dus het is beter om de voorkeur te geven aan appels en peren, en meer - kiwi. Deze exotische vrucht verslaat zeker alle records met betrekking tot de inhoud van vitamine C. We mogen wortels, kool, bieten en andere groenten niet vergeten - ze hebben veel verschillende vitaminen.

Regel nummer 2: gebruik antimicrobiële producten

Ik wil je herinneren aan natuurlijke antimicrobiële middelen. Dit is vooral knoflook. Zelfs in zeer kleine doses kan het nuttig zijn. Knoflook bevat de stof allocin, die antimicrobiële eigenschappen heeft. Daarom wordt aanbevolen om bij verkoudheid knoflook aan het dieet toe te voegen.

Regel nummer 3: laat het gebakken, zout en pittig achterwege

Voor de tijd van ziekte, zou u gebraden, zout en kruidig ​​voedsel moeten weigeren, aangezien het het reeds ontstoken slijmvlies van de hogere ademhalingswegen kan irriteren en zijn het zwellen toenemen. En om het maagdarmkanaal niet te overladen met eiwit en vet voedsel, stop je je aandacht op gestoofde groenten, magere bouillons, gekookte en gestoofde vis, kalkoen of kip, en een verscheidenheid aan ontbijtgranen en gelei. Het eten van dezelfde behoefte in kleine porties, dat wil zeggen fractioneel.

Voeding tijdens de kou: 6 handige tips

Goede voeding tijdens een verkoudheid is belangrijk voor het weerstaan ​​van virussen en het herstellen van het immuunsysteem. Maar goede voeding betekent niet overvloedig en dik. Dit betekent dat het dieet voor verkoudheid gevarieerd en vol vitamines moet zijn. Hier leert u nuttige tips over hoe u tijdens een verkoudheid kunt eten.

Tip # 1

Voor verkoudheid, drink voldoende vloeistoffen om het lichaam van giftige producten te ontdoen, en zo snel en efficiënt mogelijk. De ideale vloeistof is gezuiverd water en vers geperst vruchtensap. Vermijd drankjes die een diuretisch effect hebben, zoals berkensap, groene thee en koffie.

Raad nummer 2

Vermijd melk en zuivelproducten. Ten minste één van de onderzoeken toonde aan dat sommige melksamenstellingen de afgifte van histamine veroorzaken, een stof die bijdraagt ​​tot de ontwikkeling van verkoudheid en verstopte neus.

Tip nummer 3

Vermijd alcoholische dranken bij een verkoudheid, omdat ze het lichaam uitdrogen. Het put het lichaam uit van vitamine C en creëert een extra belasting van de lever, die heel hard moet werken om het lichaam tijdens ziekte te ontgiften.

Tip # 4

Als je eetlust vermindert en je niet wilt eten bij verkoudheid, drink dan nog steeds veel vocht. Producten moeten zo licht en licht verteerbaar mogelijk zijn. Kies voedingsmiddelen met een sterke focus op groentesoepen, bouillon, salades en warmtebehandelde vis of kip.

Vermijd voedsel dat veel vet bevat, omdat koud, onverteerbaar voedsel zoals kaas, rood vlees en gebak bijzonder gevaarlijk zijn.

Tip nummer 5

Houd bij verkoudheid vast aan een gebalanceerd dieet. Neem supplementen, waaronder vitamine A, groep B-vitaminen (vitamines B, B2, B, B6, foliumzuur) en vitamine C, evenals mineralen - zink en koper.

Tip nummer 6

Grapefruit is een geweldig voedsel om verkouden te worden. Het is een product met veel vitamine C. Het helpt ook de lever te ontgiften, wat bij verkoudheid een verhoogde belasting met zich meebrengt. De lever is je eerste verdedigingslinie van het immuunsysteem en als het immuunsysteem zwak is, heb je iets nodig dat het helpt om het te ontgiften. Bijvoorbeeld zure of alkalische producten.

Alle citrusvruchten worden alkalisch als ze in het lichaam worden gemetaboliseerd. Maar sinaasappels en andere citrusvruchten zijn te zoet om te bevorderen met bepaalde stoffen van de lever, dus je krijgt nog steeds veel betere ontgifting van het lichaam met grapefruit. Experts raden aan elke dag een of meer grapefruits te eten om verkoudheden te voorkomen en het immuunsysteem te versterken.

Waarschuwing: grapefruit kan interageren met bepaalde geneesmiddelen op recept, zoals cholesterolverlagende medicijnen, psychofarmaca, antihistaminica, enz. Raadpleeg daarom uw arts om ervoor te zorgen dat grapefruit u geen pijn doet als u verkouden bent als u medicijnen gebruikt.

Voeding voor verkoudheid vereist de meest voorzichtige aanpak. Goed georganiseerd eten zal u helpen om mensen om u heen in een goed humeur snel te herstellen en te verrukken.

Wat moet je eten met een verkoudheid?

De verkoudheid gaat gepaard met een zere keel, koorts, een verstopte neus. Deze symptomen verstoren de vitale activiteit, de persoon voelt zich zwak en depressief, dus hij wil snel met de ziekte omgaan. Helaas is er geen magisch medicijn dat het lichaam op één dag zal herstellen. Maar goede voeding tijdens deze periode zal helpen om snel om te gaan met onaangename symptomen. In het dieet moet je voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan vitamines, waardoor het genezingsproces wordt versneld en mogelijke complicaties worden voorkomen. Iedereen denkt meteen aan vitamine C en meer knoflook, maar laten we eens kijken wat wetenschappers hierover denken.

Vitamine C

Er waren 30 onderzoeken die de mate van herstel evalueerden bij patiënten die dagelijks 200 mg vitamine C namen voor het begin van de ziekte. Het effect van deze stof werd waargenomen, maar het was onbeduidend: bij volwassenen trad herstel ongeveer 12 uur sneller op en bij kinderen 1-1,5 dagen.

Als fysiek actieve mensen 200 mg vitamine per dag innemen, hebben ze 2 keer minder kans om ziek te worden. Ook is de ontvangst effectief voor mensen die eerder longontsteking hebben gehad - de kans op re-pneumonie neemt af.

En als deze vitamine na het begin van de ziekte begon te worden ingenomen, duurde de kou zoveel als gewoonlijk. Daarom kan het worden gedronken om verkoudheid te voorkomen, omdat het het immuunsysteem goed versterkt. Maar direct tijdens de ziekte is hij niet effectief.

Volgens de resultaten van talrijke onderzoeken werd vastgesteld dat als u 75 mg zink neemt op de eerste dag na het begin van een verkoudheid, de duur ervan met een derde afneemt. De ernst van de stroom blijft echter ongewijzigd.

Bovendien heeft zink enkele bijwerkingen. Dit zijn duizeligheid, misselijkheid, metaalachtige smaak in de mond. Dergelijke verschijnselen kunnen bij de meeste mensen voorkomen, dus koude patiënten hebben geen haast om zink te nemen.

De knoflook

Over het effect van knoflook op het beloop van verkoudheid, werd slechts één onderzoek uitgevoerd. Het werd bijgewoond door 146 vrijwilligers. Ze moesten dagelijks placebo- en knoflooksupplementen nemen gedurende 3 maanden.

Mensen die knoflook namen, deden in deze periode bijna geen pijn. En als de kou kwam, waren de manifestaties erg zwak, er waren geen complicaties, de ziekte duurde niet lang. Het effect van placebo is minder uitgesproken - de duur van de gewone verkoudheid was hetzelfde, maar dit ging gepaard met merkbare symptomen.

probiotica

Het effect van probiotica op het verloop van een verkoudheid werd beoordeeld in 13 onderzoeken, waarbij ongeveer 3.700 mensen van verschillende leeftijdsgroepen (kinderen, volwassenen en ouderen) aan het totaal deelnamen. De meeste studies gebruikten zuivelproducten en slechts drie daarvan gebruikten capsules en poeders.

Bij mensen die probiotica gebruikten, duurde de ziekte niet lang en waren de klachten glad. Dit werd beoordeeld aan de hand van het aantal gemiste werkdagen en schooldagen.

Echinacea

Dit is een meerjarige plant, die vaak wordt opgenomen in de samenstelling van thee en additieven om de immuniteit te verbeteren. Dergelijke fondsen hebben echter geen invloed op het verloop van verkoudheid. Maar onderzoekers zijn ervan overtuigd dat sommige producten met echinacea het verloop van de ziekte kunnen beïnvloeden, dus aanvullende experimenten zijn vereist.

Kippensoep

Er is een studie uitgevoerd met 15 volwassenen. Als een resultaat werd geconcludeerd dat kippensoep uitstekend is voor het verwijderen van neusslijm.

Tijdens een andere studie hebben deskundigen aangetoond dat kippensoep speciale ingrediënten bevat die het lichaam helpen infecties te bestrijden, wat resulteert in een snel herstel. Daarom zal kippenbouillon zeker nuttig zijn tijdens de ziekte.

Regels van voeding voor verkoudheid

Tijdens de ziekte neemt de weerstand van het lichaam tegen virussen en bacteriën af, neemt het ontstekingsproces toe en voelt de persoon zich niet goed. Om de vitaliteit te verhogen en de gezondheid te verbeteren, moet de patiënt niet alleen pillen en poeders nemen, maar ook de juiste organisatie van het dieet. Voeding voor verkoudheid helpt het immuunsysteem om snel met de infectie om te gaan en leidt niet tot onnodige verspilling van energie, terwijl het lichaam wordt verrijkt met vitaminen en mineralen. Het artikel bevat alle regels voor het samenstellen van het rantsoen voor een patiënt met acute luchtweginfecties, een lijst met verboden en toegestane producten en waardevolle aanbevelingen.

Bevat dieet voor verkoudheid

Meestal lijdt een volwassene meer aan een ziekte dan een kind, omdat hij vaak de werkplek moet bezoeken en een normaal leven moet leiden, ondanks zijn slechte gezondheidstoestand. Experts zeggen dat een dergelijke benadering van de behandeling onjuist is, omdat bij actieve beweging een verzwakt lichaam nog meer vitale kracht besteedt en virussen zich sneller verspreiden naar de cellen. Daarom zijn bedrust en goede voeding tijdens een verkoudheid de belangrijkste niet-medicamenteuze maatregelen voor deze ziekte. Het organiseren van een speciaal dieet voor een zieke persoon zal helpen om zich te "concentreren" op het bestrijden van infecties en sneller herstellen.

Er zijn verschillende regels die beter te volgen zijn bij het maken van het menu voor een patiënt met acute luchtweginfecties:

• Je moet vaak eten, in kleine porties. De ideale optie is om 5 keer per dag te eten, terwijl het deel voor een volwassene het volume van een glas van 200-250 ml niet overschrijdt. Vaak is de eetlust voor verkoudheid sterk verminderd. In dit geval is het niet de moeite waard om voedsel in "kracht" te forceren, het is beter om de patiënt licht, vloeibaar of semi-vloeibaar voedsel aan te bieden, bijvoorbeeld een glas kissel, bouillon, kefir.
• Stevig, taai, ruw voedsel is gecontra-indiceerd voor een persoon met ARD. Een zere keel kan negatief reageren op dergelijk voedsel en de verteerbaarheid is niet op een hoog niveau. Alle voedsel moet zacht, omhullend, slijmerig (indien mogelijk) zijn.
• Bereidingswijzen - koken, stomen, stoven. Braden en bakken in deze situatie werkt helemaal niet, evenals het gebruik van zout, zuur, gekruid, gerookt en heet voedsel, zelfs meer irriterend voor de keel, wat geen enkel voordeel voor het zieke organisme oplevert, bovendien in staat om weefseloedeem te versterken.
• In het dieet moet gezond eten prevaleren, dat rijk is aan waardevolle stoffen - vitamines, mineralen, antioxidanten, aminozuren, etc. Het is ook raadzaam om meer voedingsmiddelen te eten met fytoncides en ascorbinezuur - stoffen die het effect van geneesmiddelen versterken en helpen om sneller gezonder te worden.
• Het is niet nodig om te weigeren van verkoudheden uit eiwitvoedsel, omdat bij gebrek aan eiwitten de synthese van antilichamen die zo noodzakelijk zijn voor het lichaam wordt verstoord, het bacteriedodende vermogen van bloedserum afneemt. Per kilogram lichaamsgewicht moet je 1 g eiwit per dag eten, waarvan meer dan de helft dierlijke eiwitten moet zijn. Zuurmelkvoer, magere vis en vlees, kwark - een goede oplossing om het lichaam te verzadigen met eiwitten. Kippenbouillon heeft ook veel voordelen in de vorm van essentiële aminozuren en verdunt ook perfect sputum, daarom wordt het altijd aanbevolen voor mensen met verkoudheid.
• De hoeveelheid vet in het dieet moet worden verminderd, omdat hun spijsvertering veel energie zal vergen. In kant-en-klare maaltijden kunt u een beetje boter toevoegen, of u kunt genieten van salades met koudgeperste plantaardige olie. In alle andere gerechten moeten vetten in minimale hoeveelheden aanwezig zijn.
• Koolhydraten zijn nodig voor het lichaam, maar ze moeten "correct" zijn. Dat wil zeggen, het is beter om zoete deegwaren, vette slagroomtaarten te weigeren, maar het volume van groenten, fruit, sappen, gelei moet worden verhoogd, natuurlijk, ruw voedsel met veel vezels verwaarlozen.
• Tafelzout in het dieet is beperkt. De snelheid van het verbruik - tot 8-10 g per dag. Alleen bij sterke uitdroging en langdurige koorts wordt de snelheid verhoogd tot 12-15 g.
• Het is onmogelijk om de organisatie van een drankregime met verkoudheid te vergeten. Als er geen contra-indicaties zijn voor de consumptie van grote hoeveelheden vocht (nierziekte, zwangerschap, enz.), Is het beter om over te schakelen naar drinkmodus tot 2,5-3 liter drank per dag - vaak 100-200 ml elk. Dit zal snel intoxicatie en hulp verminderen omgaan met de infectie. Het is het beste om gewoon of mineraalwater, natuurlijke niet-zure en niet te zoete sappen, kruidenthee te drinken. Dranken met een diuretisch effect moeten worden weggegooid om geen mineralen uit het lichaam te verwijderen en geen uitdroging te veroorzaken, wat gezien het toegenomen zweten redelijk mogelijk is.

Bekijk een video over eten tijdens verkoudheid en griep

Toegestane voeding tijdens ziekte

Dieet voor acute luchtweginfecties moet worden uitgebalanceerd. Als de patiënt zijn dieet niet voldoende kan verrijken met vitamines en mineralen, dan moeten deze als supplement worden ingenomen. De belangrijkste stoffen die het lichaam tijdens de moeilijke periode hard nodig heeft, zijn de volgende:

• foliumzuur;
• zink;
• koper;
• vitamine C;
• caroteen;
• vitamines B6, B2, B1;
• vitamine E.

Een ideale manier om het dieet met deze elementen te verrijken is om meer verse groenten en fruit te eten. Meloenen en spinazie bevatten veel ascorbinezuur, bèta-caroteen. Vitamine E is aanwezig in plantaardige oliën, visolie, noten, zalm, zaden. Ook broccoli, bieten en wortelen, abrikozen, paprika's, tomaten, pompoenen, granen en vele andere producten van plantaardige oorsprong zijn goed geschikt voor een patiënt tijdens de periode van acute respiratoire virale infecties. Het zijn ook bronnen van waardevolle bioflavonoïden (quercitine, glutathione), die werken als antioxidanten en daarom helpen herstellen. Zink is ook een krachtige antioxidant in dierlijk voedsel - in eieren, vlees, zeevruchten.

Gevoeligheid voor verkoudheid en de duur van de ziekte verminderen het gebruik van gefermenteerde melkproducten. Natuurlijke yoghurt is de meest bruikbare daarvan: bij afwezigheid zijn kefir, bifilin, bifidok, ryazhenka, varenets, enz. Ook geschikt. Ze stimuleren het werk van immuniteit, voornamelijk door de verbetering van de darmen en het verhogen van het aantal nuttige micro-organismen in het maagdarmkanaal.

Eiwithoudend voedsel het lichaam van de patiënt ontvangt van dierlijke producten - van vlees en vis. Maar u moet ze kiezen en op het principe van gemakkelijke verteerbaarheid, evenals een laag vetgehalte. Magere kip, Indiase, rundvlees, witte variëteiten van vis zijn goed geschikt om de verzwakte persoon te voeden. Vul het lichaam aan met het verkrijgen van eiwitten en plantaardige eiwitten, die voorkomen in sojabonen, erwten, bonen en bonen.

Onderzoekers beweren dat er ook speciale "anti-koude" producten zijn waarin er veel fytonciden en biologisch actieve stoffen zijn die werken als farmaceutische antiseptica en antibiotica.

Deze omvatten knoflook, uien en mierikswortel, evenals zwarte en rode pepers. Omdat pittig eten de keel kan irriteren, is het beter om deze producten te combineren met boter of honing, wat op zich erg belangrijk is voor ARD, en met mate consumeren. De koude dranken met gember, kaneel, kardemom, kruidnagel, muntinfusie, aloë-sap hebben zichzelf ook bewezen. Zie het recept voor een koude gemberdrank

Verboden producten

Hieronder staat een lijst met producten die alleen een zieke persoon met acute luchtweginfecties schaden, dus het is beter om ze te vergeten op het moment van ziekte:

• Volle melk. Dit is een product dat de belasting van de lever en pancreas verhoogt. Het is beter om het te vervangen door gefermenteerd melkvoer. Mensen met allergieën raden vaak aan om tijdens een ziekte helemaal geen zuivelproducten te consumeren, omdat melksamenstellingen kunnen bijdragen aan een toename van de histamineproductie.
• Alcoholische dranken. Bovendien zijn ze schadelijk voor de organen van het spijsverteringskanaal en drogen ze het lichaam uit, alcoholische dranken vernietigen ascorbinezuur in het lichaam en voorkomen dat het een adequate infectiereactie uitvoert.
• Citrus. Natuurlijk geven ze een enorme dosis vitamine C, maar de slijmvliezen zijn erg irriterend. In extreme gevallen is het beter om te eten met koude grapefruits, die minder schadelijk zijn voor de keel.
• Bananen en druiven. De eerstgenoemden worden slecht verteerd in het lichaam, terwijl de laatstgenoemden neigen te gisten in de darmen en, wegens verhoogde zoetheid, de bacteriën vruchtbare grond voor reproductie geven.
• Warme dranken en eten. Het ontstoken slijmvlies van de keel en farynx zal zeer snel verbranden als de temperatuur van de vloeistof te hoog is.
• Vet rood vlees, lever, kaas, dikke kwark, te vette vis, fast food. Dit voedsel zal slecht worden verteerd en de energiekosten van het proces zijn maximaal.

Menu van de patiënt voor de dag

Om het menu volwaardig te maken en tegelijkertijd het herstel van een persoon te vergemakkelijken, zijn de eenvoudigste producten hiervoor geschikt. Het volgende is een voorbeeldmenu voor de dag, aanbevolen voor een patiënt met acute luchtweginfecties (half serveren):

• 1e ontbijt - boekweitpap in kippenbouillon, warme thee met kamille en tijm;
• 2e ontbijt - gepocheerde eieren, bessengelei;
• lunch - vis-stoomkotelet, gekookte rijst, vegetarische soep met gerst;
• afternoon tea - volkoren brood, rozenbottelinfusie;
• diner - aardappelpuree, gekookte kipfilet, groene thee;
• voor de nacht - kefir (optioneel).

Voedingsvoorschriften voor kinderen

Kinderen weigeren vaak helemaal te eten, zijn ondeugend, dus het is geen eenvoudige taak om ze met verkoudheden te voeden. Artsen zijn het er duidelijk over eens dat door overvoeding en geforceerd voedsel het lichaam de energie zal geven die nodig is om infecties te bestrijden. Na een ziekte zal de eetlust van de baby zeker weer normaal worden, maar voor nu is het beter om volledig gericht te zijn op zijn wensen en kracht. De regel is ook van toepassing: hoe ernstiger de ziekte is, hoe minder een kind nodig heeft om meer te eten en te drinken.

De algemene regels voor het maken van een dieet voor kinderen met verkoudheid zijn vergelijkbaar met die hierboven beschreven. Het is niet nodig om baby's te voeden met producten die ze nog niet eerder hebben geprobeerd, maar ook met exotisch fruit in de hoop dat ze de eetlust "opwekken". Tijdens ziekte is de kans op allergische reacties nog groter en kunnen de darmen sneller reageren op nieuwe voedingsmiddelen.

Om te drinken krijgen kinderen zwakke zwarte thee, compote en gelei, bessenvruchtendranken, mineraalwater zonder gas, een afkooksel van rozijnen. Om de behoefte van de baby te voeden, hoewel vaak, maar in kleine porties. Als hij weigert te drinken, moet je meloen, watermeloen, komkommers aanbieden die zelf veel vocht bevatten. Het is absoluut noodzakelijk dat een kind een zuurmelkvoedsel voor een verkoudheid nodig heeft - yoghurt, kefir, waaraan u wat honing of suiker kunt toevoegen. Maar broodjes en snoepjes in het geval van ARD zijn niet geschikt, omdat ze de vermenigvuldigingssnelheid verhogen. Om eten voor de baby aantrekkelijk te maken, moet je het misschien proberen: versier het gerecht of breng een game-element in de maaltijd. Het lichaam zal ongetwijfeld reageren op het licht en de vitaminevoeding met een snel herstel, dus ouders moeten het zeker proberen.